老少爺們們每人端著一個碗,碗裡盛了滿滿上尖的熊肉,老蔡頭和程老爺子也來了,倆老頭拿起筷子夾了一塊放進嘴裡,慢慢咀嚼,臉上都露出饜足的表情。
“這肉燉得爛烀,正好合我的牙口。”老蔡頭咧嘴一笑,“老少爺們們都聽著點,熊是人家建平打到的,咱們今天跟著沾光開了葷腥,以後多念著點人家的好,可不準給他穿小鞋使絆子,不然我大耳雷子抽他!”
“老爺子放心吧!”
“大家夥都記在心裡呢!”
眾人七嘴八舌,都向孫建平投來感激的目光。
孫建平笑了笑,接過李秀芝遞過來的搪瓷大碗,裡面滿滿一下都是煮得冒油的熊肉。
他夾起一塊咬了一口,還別說,經過張子義“處理”過的熊肉沒有半點腥臊味,加之現在是初冬時節,這頭棕熊為了安穩過冬拚命進食,體重飆升,肉裡倒是有一半都是白花花的油脂!
被油脂浸透的肉肥美鮮嫩,一口咬下去,滿是油脂香味!
屋子裡靜悄悄的,隻聞筷子打架的聲音,大家都在大口吃著這平日裡難得的美味,伍月和興文兩個小家夥也吃得滿嘴流油,抬起頭,抓起袖子擦擦嘴,接著吃。
“行了行了,每人吃一碗行了,這玩意油性大,吃多了指不定得鬧肚子!”
一頓熊肉宴就此告一段落,臨走的時候每個人還拎上一塊,拿回去給老婆孩子解解饞。
這也是孫建平的意思。
張子義和曹隊長盤腿坐在炕上,摸摸燒得燙屁股的土炕,商量該如何處理剩下的熊皮和熊掌。
“我前陣子問供銷社的人了,一張熊皮能賣兩百。”張子義把孫建平也叫過來,畢竟這頭熊是他獵殺的,賣到的錢自然也要歸他。
“那就送到供銷社賣了吧。”孫建平不假思索說道。
“要是賣給供銷社反倒省事了!”曹隊長皺著眉,又抽了好幾口煙,“公社楊主任,他以前就和各隊隊長打過招呼,說誰家要是能弄到熊皮就給他送過去,他有個老首長打仗時爬冰臥雪坐下病了,要做一個熊皮褥子養病……”
“真要給他了,那他能給咱們錢麽?”曹春貴抱著女兒從外面走進來,插話道。
“說的不就是這個事麽!”
“那就送給他吧!”孫建平微微皺眉,“咱們今年每家每戶分的糧食都不夠,還得去公社買返銷糧,補齊三百六十斤,我想有了這張熊皮,楊主任應該能賣咱們這個面子吧!”
幾個人聞言,眼睛都是一亮!
對啊!
我們怎沒想到這茬呢!
“春貴,你去把熊皮拿進屋裡,別放在外邊讓啥玩意給禍禍了,老曹咱們明天一早就去趟公社,順便把明年開墾土地廟那塊地種稻子的事情和他說說,動用幾個義務工把這事辦了……”
“種稻子?”張子義一臉狐疑,“自打老輩立屯子到現在,咱村就沒人種過那玩意,能整好嗎?”
“整好整不好,不得整了再說啊,對了你把抓的沙半雞拿回幾個,我們家吃不了那麽老些……”
“給建平打的……”
“張叔你就拿回去吧,你家裡也上有老下有小……”孫建平接受了他的好意,但沒有接受他的禮物。
在農村這種複雜的人際關系下生活,要懂得察言觀色,更要懂得人情是非。
正如那句話說得好:江湖不是打打殺殺,江湖事人情世故。
要不然以後誰敢再跟你辦事!
“行吧!”
張子義手提著一塊熊肉,扛起裝著野味的大麻袋,趁著夜色匆匆回了家。
屋子裡終於安靜下來,曹隊長仍不休息,他拿出一把月牙形的小刀,將熊皮繃起來,一點點清理上邊粘連的皮肉。
公社主任是這一方天地裡最大的官,名副其實的土皇帝,不巴結著點,人家還不得給咱穿小鞋?
“曹叔我來吧!”孫建平過來,想要幫他乾活,曹隊長笑笑,直起腰,拍拍他的肩膀,“建平你不知道,你打的這頭熊給我們解決了多少難事!”
“有,有嗎?”孫建平拿過月牙刀,輕輕刮著熊皮上的油脂,笑道。
曹隊長點了一根煙,咕嘟咕嘟抽起來,孫建平握著月牙刀,使勁在熊皮上蹭了一下!
曹叔說得不錯,方圓幾十裡,就屬二馬架村最窮,日子過得恓惶,只有外嫁的姑娘不見娶進門的媳婦,像這種常年困難村,
至於打獵……
開玩笑進山打獵那可是把腦袋懸在褲腰帶上,經常出現人進山裡直接就失蹤了,屍骨無存的事情,孫建平他們這次是命大,至於下次……
誰敢保證下次也有這等好運氣?
但凡能有一線生機, 誰願意提著腦袋玩命?
倆人把熊皮從頭到腳刮了一遍,曹隊長扯過玉米葉擦擦月牙刀上的油脂,“行了抓緊睡吧,你這也忙叨一天了。”
躺在炕頭,孫建平翻來覆去睡不著。
不是因為有心事,而是……
炕燒得太熱!
燙屁股!
第二天一大早,張子義就匆匆趕來,手裡還拎著一個搪瓷盆,咣當往桌子上一放,打開,一股濃鬱的香味瞬間撲滿整個屋子!
曹隊長探頭一看,裡面燉著兩隻野雞,嘿嘿笑起來,夾起一個雞腿放在孫建平碗裡,“來,快嘗嘗你張叔燉的雞肉!他做菜的手藝,十裡八村都是出名的。”
“伍月和興文呢?”孫建平剛要吃,想起兩個孩子,問道。
“甭提了,昨天吃熊肉吃多了,早起鬧肚子……你快吃吧別管他倆了。”
還別說,張子義燉的野雞肉軟爛入味,香嫩可口,連雞皮都燉透了,孫建平三下五除二把雞腿吃完,豎起大拇指,“張叔你這做菜的手藝絕了,有空教教我唄!”
“成!這都不是事!”張子義哈哈笑起來。
吃過飯,幾個人套上馬車,拿上熊皮,碾著滿是冰雪的鄉間土路,向杜爾基公社進發。
等到他們到了公社時,已經是上午十一點了,曹隊長讓兩人守在馬車邊,他拿著熊皮,進了公社大院。
不到三分鍾,曹隊長低著頭,一臉喪氣的從裡面走出來,把熊皮往車上一摔!
“怎,老楊不收?”張子義狐疑問道。