“每道都是沒吃過的味道。”
“這涼拌的羊皮羊肚,口感軟嫩脆爽,調味厚重,好吃。”
“這鱖魚湯也好喝,從沒喝過這種粘稠的魚湯。”
“黃米的蓋澆飯我也第一次吃,這名字也好聽,味道跟平常吃的更不一樣。香味獨特,口感綿密,刷新我對蓋澆飯的認知啊。”
“還有這甜品,奶香四溢,吃起來居然還有烤牛油般的味道。”
“不可思議,不可思議啊。”
陳秋立點評了下每道菜,然後下筷的速度更快了。
李言念看他吃的很開心,笑了下說:“還有最後一道,算是我真正最拿手的菜吧。”
轉身回廚房端出來一個蒸籠。
陳秋立一聽說是拿手菜,立馬放下手中的碗筷,盯著那個蒸籠,問道:
“蒸的是包子糕點之類的嗎?”
李言念輕輕搖頭,放下蒸籠:“今天就我們兩人,準備的時間也不長,所以做了個簡化版的。”
“素蒸音聲部。”
他緩緩揭開蒸籠,濕熱的白色蒸汽隨之湧起,就像是翻滾的雲海。
待騰起片刻,雲海之中似乎有絲竹音樂之聲響起。
定睛一看,是幾位穿著絢麗宮裝的女子在鼓瑟吹笙,又有放聲高歌翩翩起舞者,鸞姿鳳態各異,輕歌曼舞絕佳。
陳秋立看著桌上幾個栩栩如生的面雕,嘴巴張得老大。
細細觀看,發絲鬢角纖細可見,青蔥玉指嬌俏可人,舞姿妙曼,面容嬌羞,與真人一般無二。
他好一會才回過神來,抬頭看著李言念,心中仍然震撼:“這...這..這是你做的?”
李言念嘴角微微勾起,就喜歡看別人這番沒見過世面的樣子,自信地點點頭:
“是的。這道菜完整是有七十個面雕,今天時間來不及,就做個簡化版的,只有十個。”
然後他夾起一個放到陳秋立的碗裡,說:“外表絕倫,嘗嘗看味道如何。”
“這還能吃?”陳秋立臉上震驚之色更濃,這種雕琢的這麽精細的人偶居然還是食物?
然後他夾起面雕,輕輕咬一口,外面是蒸的軟糯的面皮,裡面還有餡料。
而那餡料綿密香甜,是紅棗做成的棗泥,經過蒸製之後味道更加醇香。
“我也見過大廚雕刻的龍鳳擺盤,可那些都是用生蘿卜什麽的雕的。各式各樣的面塑也見過不少,可從沒見過這樣精細味道還這麽好的。”
陳秋立吃過之後讚不絕口。
然後他又有些疑惑的問李言念:“你這身廚藝跟誰學的啊?你也不是烹飪專業的吧。”
“這個麽...我自己照著古食譜學的。”李言念尷尬一笑,說實話肯定是不敢說的,別被懷疑有妄想症。
“嗯嗯。你是真有天賦。”陳秋立點點頭,猜到李言念可能不想說,便沒有繼續問。
“今天這些味道還行吧?”李言念問。
陳秋立咽下口中的食物說:“這何止是還行,簡直是蓋了帽了。”
“這些菜,真真正正地當得起色香味俱全,現在你的廚藝我認為在魔都是這個。”
陳秋立對李言念豎起大拇指。
然後他突然懊悔地拍下腦袋:“哎呦,剛剛這個這麽漂亮的菜,我居然忘記拍個視頻記錄下來。哎呀,這腦子啊,一下子忘了。”
“沒事,我以後再做一個完整的素蒸音聲部,那場面才是好看的嘞。”李言念說。
“好。”陳秋立點點頭:“我說言念啊,你有這技能為啥不早點說啊。”
“額,我們剛見面我就說了。”
“哈哈,是嘛。”陳秋立尷尬地笑笑:“我的意思是,沒能早點嘗到這手藝可惜了。”
李言念做的是兩人份的飯,但陳秋立卻吃完了大部分。
吃完之後李言念收拾好桌子,重新給他泡杯茶。
陳秋立問:“言念說是有想要開店的打算吧?”
“是的。”李言念點點頭:“我覺得我這手藝還可以,開個店的話應該能夠養活自己的。”
“好,開個什麽樣規模的店,你有想法嗎?”陳秋立又問。
李言念想了下說:“可能就只會開一個小店吧,現在形勢不明,投入應該不會很大。”
“而且應該要找我爸投資一點,我現在可沒那麽多錢。”他尷尬一笑。
陳秋立想了下說:“你就沒想過找點投資嗎?”
李言念說:“額,其實沒那麽多計劃,而且我也不太懂做生意,開個小店夠自己生活就行。”
陳秋立沉默了一下,然後看著李言念鄭重說道:“你覺得我來當這個投資人怎麽樣?”
見李言念有點疑惑,陳秋立說:“是這樣,我在魔都正好有一處門面,空著好久了沒找到合適的租出去。”
“現在剛好你也想開店,我也正好有條件, 也看好你,可以給你做個投資者。”
“簡單說就是我出門面資金,你出技術,合夥開一個店。你看怎麽樣。”
陳秋立說完就一臉期待的看著李言念。
李言念想了下說:“表哥我跟你說實話,我其實是一個比較懶散的人,如果要自己經營餐廳可能沒那個能力。”
“天天在廚房做菜,待久了我可能也不願意。”
“我希望生活能輕松一點吧,既然有麻木的現實,那也需要有自由的遠方。”
“開店這個想法對我來說,應該是我現有條件中,最符合我興趣和現實的選擇。”
“我可以正常開店,如果想玩,關上店門隨時可以說走就走。”
陳秋立聽了點點頭,說:“如果合夥開店,要怎樣運營都你自己決定,不會有人來管你的,賺了賠了都按照比例分配就是。”
“而且我們這都是自家人,雙方都放心一些,你可以好好考慮一下,跟家裡商量一下也行,決定了直接打我電話就行。”
“多謝表哥,我會好好考慮一下的。”李言念露出笑容,對這剛見面不久的表哥很是感激。
“好了,今天先這樣吧。”陳秋立打算起身告辭:“今天多謝你的招待,你這廚藝確實是沒的說的,希望以後有機會能經常吃到吧。”
“一定會的,到時候表哥來一律打十折。”李言念笑著說。
“行,下次見,我這回公司還有點事。”
“好的,表哥我送你。”
“汪,汪。”出門的時候倆小家夥叫了幾聲,也在送客。