農場的蔬菜,有大棚種植的,有露天種植的,兩人都采摘了一些。
有菠菜、茄子、辣椒、茭白等,路過養殖區時,在方悅可的建議下,還逮了一隻大鵝。
然後兩人坐上農場的小車,前往開放式的田園餐廳。
在路上,周延北對方悅可說道:“悅可,你負責洗菜、殺鵝吧,我負責烹飪。”
“不行,不行,”方悅可連連擺手,“殺鵝我是乾不了,洗菜沒問題。”
“那鵝誰殺呀?”
“你唄,對大廚來說,那還不是手到擒來。”
“我以前都是用現成的食材,還真沒殺過鵝。”
“那怎整?”
“放了吧,吃什麽鐵鍋燉大鵝,怪費事的。”
周延北說著,假裝要把手裡提的大鵝放掉。
“別,別……延北,一定有辦法,大鵝就交給我吧。”
“那好,你得說到做到,別想吃又不敢殺。”
“盡管相信我。”
到了田園餐廳,方悅可第一時間去找,那位農場十大金牌服務員之一的阿姨,問她可不可以幫忙殺鵝。
阿姨說可以,從周延北手裡接過那隻鵝,一直拎到屠宰區。
方悅可在後面跟著,她看到有兩位強壯的大漢,正在裡面剁豬肉呢。
“老劉,快把這隻大鵝給殺了,收拾乾淨,客戶等著燉呢。”阿姨對其中一位大漢說道。
“好嘞,宋姐,把大鵝扔給我。”
只見阿姨,用力把大鵝甩給那位大漢。
沒等大鵝反應過來撲棱翅膀,大漢已經雙手捉住它。
大漢把大鵝往桌子上一放,一手握住它的脖子,一手拎起旁邊的一瓶白酒,用咬擰開瓶蓋,給大鵝灌了幾口白酒。
然後,大漢一松手,大鵝落在地上。
大漢對方悅可說道:“二十分鍾後來取,姑娘。”
說完,沒等方悅可答話,他就掄起菜刀,繼續砍豬肉。
“好的,大叔,辛苦你了。”方悅可道。
“來取的時候喊大哥,不然不給你。”大漢頭也沒抬地說道。
“好的,大哥。”方悅可笑道。
大漢抿嘴笑了一下,特別開心的樣子,不過,依舊沒抬頭,兩眼一直盯著刀和肉。
方悅可回到周延北身邊,發現他正在那裡坐著。
他一看到方悅可,就說道:“終於回來了,悅可,我一直等著你洗菜呢。”
“哈哈,你怎麽不洗呢?”
“我不能把你的活幹了,讓你閑著。”
“好吧。”
方悅可默默地開始洗菜。
周延北見她先洗的菠菜,就開始剝蒜,然後切成薄片,拿出一塊薑,切成絲。
然後熱了一下鍋,倒油,燒一會,再把蒜片、薑絲放進去,不一會香味就出來了。
“好香啊。”方悅可笑道。
“做一道蒜蓉菠菜,我很拿手的。”
“嗯,聞味道就能讓人流口水。”
方悅可把洗好的菠菜,放到周延北旁邊,又去洗茄子。
還沒等方悅可把茄子洗好,周延北做的蒜蓉菠菜已經出鍋了。
周延北走到,正洗茄子的方悅可身邊,說道:“下一道菜,紅燒茄子。”
“好嘞,馬上洗好。”
很快兩人就做出五道素菜,最後要做的一道菜是鐵鍋燉大鵝。
“我去取鵝肉。”
方悅可邊說,邊往屠宰區走去。
“一起去吧。”
周延北說著,跟了上去。
“有多遠?”周延北問道。
“沒多遠,不到二百米。”
“那挺近。”
說話間,兩人就到了屠宰區。
方悅可朝那位負責殺鵝的大漢說道:“大哥,我們來取鵝肉。”
“好嘞。”大漢很痛快地說道。
他把裝著鵝肉的塑料袋,遞給方悅可。
“謝謝大哥。”方悅可接的時候說道。
“不用客氣。”
大漢說著話,又去處理豬肉。
“我拎著吧。”周延北對方悅可說道。
“我拎著也行,不算沉。”
“不行,雜活不能讓你一個人全幹了,怪讓人心疼的。”
“哈哈,延北你這嘴真是厲害,行,你拎著吧。”
到了他們做菜的廚房,周延北讓方悅可盛滿一盆水,他把鵝肉倒進去。
“洗個兩三水,感覺乾淨了,就行。”
“好嘞。”
做這道菜,需要的調料比較多,周延北仔細檢查了一遍,發現農場提供的很全,該有的都有。
等方悅可把鵝肉洗好,他就開始做鐵鍋燉大鵝。
他一邊做,一邊和方悅可聊天。
“悅可,六道菜夠吃嗎?”
“夠了,兩個人吃不了多少。”
“你吃米飯還是饅頭?”
“我想吃饅頭,你呢?”
“你能吃幾個?”
“一個。”
“我能吃兩個,你去問問農場的人,有沒有饅頭提供。”
“應該有的,我去看看。”
“有沒有都盡快回來哈,別讓菜涼了。”
“好的。”
不一會,方悅可拿回了三個饅頭。
“有饅頭,延北,還熱乎著呢。”
“是剛蒸的嗎?”
“好像是,他們從籠屜裡拿出來的。”
“太好了,你把饅頭放到餐桌上去吧。”
“好的。”
等鐵鍋燉大鵝做出來後,周延北直接端到了餐桌上。
接著,他說道:“悅可,我們一起把菜端過來,然後開吃。”
“好,沒問題。”
六個菜都放到餐桌上後,兩個人面對面坐下。
“悅可,要不要喝點?”
“別喝酒了,喝飲料吧,我們一會還要去那幾個地方。”
“那就喝寶哈哈的涼茶?”
“可以啊。”
周延北把一罐涼茶放到方悅可面前,說道:“打開吧。”
他又拿起一罐,打開後,又放到方悅可面前。
然後,把方悅可打開的那罐,拿到自己跟前。
“什麽意思哈?”方悅可沒看明白。
“這叫情緒式互動,我從書上學到的,這樣的話,我就可以喝到你給我開的,你也可以喝到我給你開的。”
“哈哈,這樣確實挺有意思。”
兩個開始人吃飯,周延北為方悅可夾了一塊鵝肉。
方悅可見狀, 也夾了一塊鵝肉,放到周延北面前的小碗裡。
“是不是這樣?”方悅可笑道。
“你真是一點就透,嘖嘖嘖,冰雪聰明呀。”
“哈哈哈,是你厲害,我是跟你學的。”
“味道,怎麽樣,悅可?”周延北嚼著鵝肉問道。
“嗯,真的特別好吃,這個肉質緊實又鮮嫩,越嚼越香,而且沒一點腥味。”
“是吧,這才叫真正的廚藝,你以後放心地跟著我吧,保證讓你吃香的喝辣的,即使吃土,也讓你吃得色香味俱全。”
“哈哈哈,土也可以做得很好吃嗎?我見識少,你不要騙我。”
“當然不會騙你,等有時間,我給你炒一個土嘗嘗。”
“好,我等著。”
兩個人一邊吃一邊聊,聊得很開心,吃得也盡興。
吃過午餐,兩個人又一起洗盤子。
洗的時候,方悅可說道:“以前我總覺得,浪漫就是鮮花、巧克力、生日蛋糕,今天我發現,兩個人一起吃個家常飯也可以這麽浪漫。”
“我認為,真正的浪漫不會憑空產生,是兩顆心交融的結果,鮮花只是浪漫的符號,真正生動的是符號後面的愛。”
“你說得太好了。”
“那本書上寫的。”
“什麽書?”
“《魔鬼戀愛學》。”
“借我看看唄。”
“回到拍攝基地,一起學吧。”
“如何愛是需要學習的。”方悅可若有所思地說道。
“我們一起學習,共同進步。”
“嗯呐。”