“抗戰呐，你可得幫幫忙啊。”

　　魏處握著李抗戰的手，使勁的晃了晃。

　　“請帖早就發出去了，一切都準備妥當了，就連親朋好友都來了一部分，本打算是中午開席的，這要我怎麽辦啊?”

　　李抗戰不著痕跡的抽出了自己的手。

　　“魏處，您先說您家打算擺多少桌酒席?”

　　“因為是男女雙方一起辦，預計的是十八桌。”

　　李抗戰轉身就走，這不是開玩笑麽。

　　十八桌酒席，他就是長了四隻手中午前也忙不過來啊，現在都已經九點多了。

　　“哎哎哎······”

　　“抗戰，你先別走啊。”

　　“有話慢慢說。”

　　郝志國把他攔住了。

　　“主任啊，您跟魏處這是為難我啊。”

　　李抗戰攤了攤手，無奈道:“您看看現在幾點了?”

　　“要是中午擺酒席，凌晨三點就該開始乾活了，這都幾點了，我做不到啊。”

　　魏處連忙解釋:“抗戰你別急啊，怪我，是我沒說清楚。”

　　“咱們改成晚上呢?這樣來得及吧?”

　　“抗戰呐，無論如何你可得幫幫我，這要是搞砸了，我魏家可就丟人現眼了。”

　　話落，魏處掏出煙來給李抗戰點上。

　　看來是真急了，不然一個處長給一個廚子點煙?

　　“魏處，東西都準備齊全了?”

　　“齊了，就等著你去掌杓了。”

　　李抗戰又道:“幾個灶台?”

　　“兩個。”

　　“夠用了。”

　　“不過我負責炒菜，的有人給我打下手，也得有人幫廚啊。”

　　“十八桌的飯菜，我一個人肯定忙不過來。”

　　魏處保證:“幫廚的人有，家裡的親朋好友你隨便指使。”

　　“但打下手的！”

　　魏處看著郝主任:“老郝，你看能不能從廚房給抗戰調倆人打下手?”

　　“總不能讓抗戰練切菜，帶炒菜，時間來不及不說，抗戰一個人也忙不過來啊。”

　　郝主任心頭一樂，不怕你不求我，就等著你開口呢。

　　現在你讓我幫你這是人情，將來我找你幫忙，伱好意思開口拒絕嗎?

　　“魏老哥，你吩咐兄弟可能不能推諉。”

　　“抗戰，你打算帶誰?”

　　李抗戰:“傻柱跟劉嵐吧。”

　　“傻柱給我切墩，劉嵐也能切菜，還能傳菜。”

　　“魏處的家人就幫著洗菜，處理食材吧。”

　　郝主任問道:“不帶馬華?”

　　李抗戰:“不了，您忘了早上給我黃豆了?”

　　“得留馬華在家，要不晚上豆腐卷您怎麽交差?”

　　想起這茬，郝主任擔憂道:“馬華他行麽?”

　　“沒問題！”

　　“怎麽做我已經教會他了，到時候我把調料配好了，或者魏處那邊完事了，我晚上再趕回來。”

　　魏處:“抗戰你回去交代一下，喊人跟我走，我跟廠裡借了吉普車。”

　　郝主任陪著他離開了辦公室，之後塞給他一個鼓鼓囊囊的信封。

　　“抗戰啊，魏處可是下了血本了。”

　　聽這話李抗戰就知道這錢啊，少不了。

　　回到廚房，李抗戰把傻柱，劉嵐叫上，交代馬華讓宋廚子跟龐廚子幫馬華。

　　之後三人就往外走。

　　上了吉普車，來到了魏處家。

　　李抗戰也不來虛的，直接上手。

　　“來人把火生了，挑幾桶水來。”

　　魏處跟他媳婦去陪客人，迎客去了。

　　把自己妹妹留下來配合李抗戰。

　　李抗戰讓傻柱去殺雞，劉嵐燒熱水，他繼續檢查食材。

　　熱水燒烤，傻柱也殺完雞了。

　　一幫老娘們開始用鐵皮大洗衣盆，開始給雞退毛。

　　攔著地上的半扇豬，李抗戰喊著傻柱:“傻柱，把排骨剃下來，把這半扇豬分解了。”

　　“劉嵐，帶著人把魚給收拾出來，千萬別把苦膽摳破了。”

　　“魏姐，安排人削土豆，洗白菜，黃瓜，羅比，把這一筐筐的青菜都給清洗出來。”

　　“再給我找個大洗衣盆，我泡點粉條。”

　　李抗戰有條不紊的指揮著眾人。

　　魏處長抽時間帶著夫人過來。

　　“抗戰啊，煙，茶水，都給你放在這裡了，我就不跟你客氣了。”

　　“眼瞧著中午了，你先做幾桌家常便飯，總不能讓客人跟大家餓著肚子。”

　　李抗戰點頭:“魏處，午飯什麽規格?”

　　李抗戰那毛巾擦了一把額頭上的汗水。

　　魏夫人:“做雞蛋跟豆腐吧。”

　　魏處搖頭:“頭髮長見識短，今天是咱們家大媳婦的日子，怎麽也要帶點肉。”

　　“抗戰，雞蛋跟豆腐保留，你在切點肉炒個菜。”

　　李抗戰:“我做的麻婆豆腐您吃過，這個下飯，雞蛋做個湯，再炒個肉末白菜?”

　　魏處滿意點點頭，雞蛋湯用不了幾個雞蛋，豆腐也不貴，肉末白菜有葷腥，還用不了多少肉。

　　主家有要求了，李抗戰要盡力滿足，更何況，他也要吃午飯啊。

　　午飯，李抗戰交給傻柱來做。

　　雞蛋湯是用水桶裝的， 滴了幾滴香油，撒上香菜末，李抗戰在雞蛋湯裡放了未經，味道鮮美。

　　麻婆豆腐傻柱是嚴格按照，李抗戰的步驟來做的。

　　傻柱也擦著額頭汗:“師父，你這麻婆豆腐精華在這醬上。”

　　李抗戰點頭:“說對嘍。”

　　郫縣豆瓣醬雖然早就出現了，但要到八十年代才會初露崢嶸，現在想買那你得去郫縣。

　　當然了，李抗戰也能自己製作秘製醬料，但太麻煩了。

　　肉末白菜，傻柱放了味精，但李抗戰給了他一杓黃黃的(不要誤會，千萬不要多想。)

　　是雞精。

　　“傻柱，把這個放菜裡。”

　　傻柱問道:“師父，看你做飯總是放這玩意，這是什麽啊?”

　　李抗戰想了想:“跟味精一樣，提鮮的。”

　　傻柱:“哪裡有賣的?”

　　李抗戰:“沒賣的，我自己研究的秘方！”

　　聽到這話傻柱不問了，廚藝能跟著師父學，但秘方這東西，不能問。

　　這年頭秘方都是不傳之秘，是世世代代傳家之寶。

　　就算傻柱問了，李抗戰也回答不了。

　　味精之父，吳蘊初先生早在1920年就將味精製備工藝專利，完全公開化，鼓勵大家都來生產和製備味精。

　　因為有了他，我們有了國產味精，日化的味精才被趕出華夏。

　　可雞精呢，榮耀中先生是八十年代，才研發出來雞精的，想要買的話需要等二十年之後了。

　　劉嵐帶人把飯菜端走後，李抗戰他們也坐在鍋灶附近，吃著午飯。