“啊……大海,你真TM的大呀!大海,我回來了。這是沒有汙染,沒有核輻射的大海!彈丸排海,你想都不要想。老子的天下,老子來做主!老子絕不會給機會!”
“少爺,什麽是汙染,什麽是核輻射?排海又是什麽?”
“就是一些對身體不健康的東西。你還小,不知道也罷。”
“少爺,我武超今年三十有二,也不明白你說的那些是什麽。”
“你就是個傻叉,你能知道什麽。下海摸魚去,記得魷魚烏賊八爪魚的不要放過,老子最喜歡鐵板魷魚了!”
“哦,是,少爺。”
“傻叉!”
“香兒,你去撿一些柴火,待會兒我要用。”
“好的,少爺。”
吩咐了手下乾活後,武舟也沒有閑著,他開始在沙灘上撿海貨!你別說手掌大的螃蟹可是他最愛,臉盆大小的生蠔,那也是嗷嗷直叫喚。頓時引來一群漁民哈哈大笑,心想又是哪家小少爺來此體驗生活了。豈知他們不知,這個中二少年將是改變大夏國運,乃至整個世界的主。
不一會兒,他們就采集了許多魚貨和柴火。
這個時代的人民很少食用魚類,尤其是腥臭味極大的海鮮,一般人受不了這味。
“香兒,把鍋架上去。小爺我今兒要吃爆汁墨魚頭。武超,再去撿一些柴火來,小爺我今天要給你們做個實驗。柴火要多多的。”
“是,少爺。”
武超也不知道少爺要做什麽,他只知道少爺今天很高興,他心裡也痛快,少爺叫他做什麽,他就做什麽,沒有什麽怨言。
不一會兒,武超扛著兩棵樹杈跑了回來。
營地裡早已架起了三口大鍋,一口滿載海鮮,鍋下焰火正旺,鍋裡熱氣翻騰,迷人的香味飄散四方。
另一口鍋裡煮著幾顆碗大的蠔肉,正咕嚕嚕地翻著氣泡。
第三口鍋則是一鍋沸騰的水,熱氣正如煙霧般隨風飄逝。
“烤好了,先吃烤魚。外焦裡嫩,絕對美味。香兒,這根給你。武超,這是你的。嗯,超級爽!這才是野生無汙染的食物,百吃不厭。”
“少爺,真的那麽好吃嗎?”香兒不置可否,輕輕地嘗了一口,“都糊掉了,不好吃,不好吃!”
“香兒,你挑食了!若是遇到災年,這烤魚可是上天的饋贈,你想吃,還不一定找得到了。武超,你覺得怎麽樣?”
“嗯。”抹去嘴唇上的黑灰,武超說道:“好吃,比府上廚娘做得好吃。少爺,還有嗎?武超還想吃。”
“沒有了,你就捉來三條魚,一人一條。多一條也沒有。”
“呵呵……少爺您平日裡不是不喜歡吃魚嗎,所以……”
“所以你就捉了三條!得了,還是算好的,正好一人一條。香兒,把你不吃的魚給他,讓他吃個夠。”
“嗯,武超大人,這個給你。”
“謝謝香兒!對了少爺,這兩口鍋你要做什麽呀!為什麽還在燒海水。”
“等一下,你們就知道了。”武舟撥弄著鍋裡的美食,示意香兒拿盤子來盛。隨後說道:“武超,你去給那兩口鍋加些柴火,火可不能滅了。再者把我要煮的生蠔攪拌攪拌,不能讓他乾鍋底去。”
“唉,少爺,我這就去。”
“來,香兒,這是給你的,大螃蟹。這可是少爺親自捉的母蟹,肥美得很。”
“少爺,這是你捉的!”香兒頓時不好意思來,“還是給少爺吃吧!”
“香兒,你又客氣了不是。從今以後在我武舟面前不要拘束,一切平和。”
“謝謝少爺,您真是對我太好了!”
香兒略微有些察覺,自從早上起床之後,少爺就像變了一個人。除了不修邊幅,不懼武超以外,面對城主大人父女也是對答如流,完全不落下風。隻這製鹽之術倒是難為了少爺,若是三日後交不出食鹽,少爺該怎麽辦?
“香兒,你吃呀!發什麽呆。”
“哦,少爺,你也吃。”
“我喜歡爆汁烏賊,一口咬下去,神仙難求。喲喲喲,燙燙燙,嗯……”
“嗞……”
“哎呀!少爺,你射我身上來了。”
“哈哈哈……沒事,回府上,我讓府務閣給你多添幾件衣裳。”
“嗯,少爺,你看你的臉,一臉墨汁,都黑了。我幫你擦擦!”
“嗅……好香!這就是處子體香嗎,真是讓人迷醉!”
“少爺,您說什麽呢!”
顯然香兒聽到了武舟的話,也明白話中的意思。一臉紅暈的她坐在那扭捏不定,顯然在想什麽好心思。
“噢,沒說什麽。我說海鮮很香,海鮮很香。”顯然武舟想轉移話題,“武超,現在兩口鍋什麽情況?”
“少爺,這口鍋的水快蒸發掉了,有些海皮已經出現。而這口鍋裡已經被我攪成糊糊狀了,沒事吧。”
“沒事!你過來吃些吧!換我來攪拌。”
“少爺,我不累,我還能繼續。”
“少爺叫你過來,你就過來。少爺我自有打算!”
“哦。”應了一聲,武超走了回來。
廢話,商業機密,能讓你們知曉?即使透露了一些,也不能讓你們全明白,糊弄你們一下,那才顯得更神秘。
古代第一桶蠔油就要誕生了,這操刀之事當然由我來做才合適。
接過武超遞來的木棍,武舟在鍋裡翻來覆去地攪拌著,時不時地還要看一看另一口鍋裡的情況。
不一會兒熬製生蠔的鍋中已經變黑,武舟試著嘗了一口,當場口吐連連。
“呸呸呸, 這什麽味?苦澀乾焦,一點也不好吃。”
看到武舟的舉動,乾飯的二人終於跑了過來。
“少爺,你怎麽熬糊了。都冒煙了。”
“是呀!少爺。”香兒也問道:“你熬的是什麽呀!黑乎乎的,看起來好惡心。”
“我在做蠔油。”
“蠔油?”顯然他們並不知道蠔油是什麽東西。
“不要多想了,你們可以理解為廚房調味料的一種,以後要走進千家萬戶的商品就明白了。香兒,去拿一碗水來,我要加點水稀釋一下,不然太稠密,影響口味不說,還容易粘鍋。”
“嗯,我這就去拿水來。”
“武超,看看那個鍋,海皮都出來了嗎?”
“少爺,海水蒸幹了,海皮都出來了。”
“好,把海皮都盛到碗裡去。來,武超,把這口鍋端下來,等它冷卻後,蠔油就做好了。”
“嗯。”
看著眼前三口大鍋,武舟無比欣慰。古代第一桶蠔油就這麽誕生了,雖然口味欠佳,但日後稍加調整配方,想來這口味也未必比前世的差。
當前首要任務是製做出可食用的精鹽,看看那腰口大的鐵鍋只能收集到手掌大小一團鹽巴,想來這古代大海的密度要比現代的海密度低得多。若再經過洗練,過濾,除雜,蒸餾,最後也不知還剩多少,夠不夠三日後給城主交差的。
算了,別想了。先吃飽肚子要緊,老子忙活了半天,早就餓了。
“來,都過來,再來吃會兒。天賜美食,不可浪費!”
“是,少爺。”