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《重生春宴樓打荷,舌尖求我當顧問》六十 美食策劃
  建國門內大街有兩棟十分有特點的建築。

  外牆采用大量的玻璃幕牆。

  不僅為室內提供了充足的自然光線。

  晚上的時候玻璃幕牆與他獨特的燈光系統交相呼應。

  樓頂上有京城電視台的 Logo。

  除了中文的京城電視台幾個字以外,還有拚音簡寫的。

  進去之後入目的就是一大塊顯示屏,裡面播報著近期的新聞,還有節目預告。

  李鹿野被領到了13層的會議室。

  昨天和奇瑞一起吃串兒的時候。

  奇瑞就把這事兒已經說過了。

  他已經光速入職京城電視台。

  邀請李鹿野過來幫自己。

  李鹿野過來的時候,門口已經有十幾個人了。

  李鹿野想進去會議室看看什麽情況。

  旁邊還有人以為李鹿野想插隊。

  “怎麽這麽沒素質?沒看排著隊的嗎?”

  李鹿野不明情況,也就跑到最後面去排隊了。

  穿著職業裝的服務員,把李鹿野他們這10來個人都領了進去。

  齊導眼和另外一男一女坐在一張辦公桌後面。

  上面牌子寫著他們的名字和職位。

  主持人妮妮,製片人紀寧,導演奇瑞卜勒。

  這次面試以紀寧為主,他坐在中間,發問的也是他。

  “薈珍樓的行政總廚是吧?”

  紀寧翻開了資料,詢問到。

  薈珍樓這個行政總廚個子高大,皮膚很白。

  聽到紀寧的問題趕忙稱是。

  “那您對餐飲與電視節目結合有什麽好的企劃案或者點子嗎?”

  “啊?”

  薈珍樓的行政總廚愣了一下。

  隨後又繼續說道:“不是過來做菜嗎?怎麽還什麽企劃案點子之類的?”

  主要單位過來讓他面試的時候也沒說清楚。

  之前也和京城電視台有過頻繁的合作,還是以為過來教做菜呢?

  “那下一個吧。”

  妮妮有些不耐煩。

  她搞不清楚單位弄這麽些花裡胡哨的東西幹嘛?

  晚間10:00~12:00這個時間段她早就想弄一檔新的節目了。

  電視台領導之間競爭,結果到嘴的鴨子飛了。

  她恨不得所有的人都面試失敗,然後這個時間段估計最後又能輪到自己。

  所以他看到薈珍樓的行政總廚答不出來很高興。

  後面的四五個廚師基本都是這種回答,要麽就是支支吾吾說不出來什麽。

  這還都是行政總廚級別的,屬於是經常需要接受媒體采訪,拋頭露面的。

  後面還有個京城本地的網紅。

  “威少是吧?”

  “哎喲喂,您吉祥。”

  這威少穿著馬褂,戴著黑色的太陽墨鏡,頭頂一個瓜皮帽。

  全套都是金光閃閃的。

  衣服看著挺華麗,估計不便宜。

  他還真給紀寧打了個千兒。

  紀寧讓他給弄笑了。

  “你不是個探店主播嗎?在咱們京城本地算有點小名氣,有個二三十萬的粉絲是吧?”

  紀寧簡單的翻了翻他的資料。

  “啊,您說的是,是有那麽點粉絲。”

  話說的很謙卑,可又很得瑟。

  那樣子恨不得告訴所有人,我有個二三十萬粉絲。

  “你在網絡平台上混著不挺好的嗎?怎麽想起來我們電視台面試了。”

  紀寧對於這個很好奇。

  “我網上混的再牛,那不也是散兵遊勇嗎?加入咱們電視台,咱們不就成正規軍了嗎?

  我前幾天看到招聘信息就過來了。

  對於策劃這樣的活兒,我覺得我是手拿把掐。”

  他心裡又添了一句,更何況混的也不牛,那二三十萬粉絲還是有不少是買的。

  “說說你的想法。”

  “現在探店不是特別火嗎?

  我準備到時候直接做探店,經營本地生活類的探店。

  到時候咱們全京城的好吃的咱吃個遍。

  這我有經驗。

  有好幾個大v,不就是光拍京城美食,就拍那些駐京辦都有個幾百萬的粉絲嗎?

  咱們往這個方向來不挺好的嗎!”

  威少看著前面的那幫廚子,著實有些看不上眼,這麽好的機會,一個個的都不知道說什麽。

  紀寧倒是點了點頭,不過也不是特滿意。

  他沒說話,妮妮倒是又發話了。

  “你這些話騙騙外行還行。

  我們電視台要是按你這個方法做,一幫人扛著攝像機燈光過去做探店。

  能得到真實的反饋嗎?那店家不瘋狂的加料,服務不得給你拉滿。

  之前又不是沒做過這種節目,收視率就那樣,反而說咱們完全就是播的廣告片。”

  妮妮說這話的時候,看的是製片人紀寧。

  奇瑞是剛入職的,能讓他過來一起面試,已經很給他面子了。

  真正做決定的還是紀寧。

  紀寧:“現在探店節目是有點泛濫了,咱們做傳統媒體的和他們這幫網絡自媒體一個樣的話。

  那不是自廢武功嗎?

  確實可能會出現水土不服的情況。”

  剩下的除了幾個自媒體以外,就是美食評論家了。

  其中一個美食評論家提議紀寧,可以做美食競賽類節目。

  類似做得好的,如泱視的廚王爭霸等。

  再做的話,上限也不會特別高,這種經費不會批的特別多。

  經費少,做的質量也會下降。

  那不是送上臉給人家打嗎?

  紀寧聽完也是興趣缺缺。

  “最後一個,春宴樓行政總廚李鹿野。

  哎喲,小夥子夠年輕的呀,剛23?

  就是你這學歷有點低呀,九年義務的漏網之魚是嗎?

  怎麽你這個學歷寫的是小學呀?”

  紀寧面試了這10來個人,覺得大概率是沒戲了,氛圍也就輕松了點兒。

  都不抱啥希望了,那就心態放平和了。

  “就是小學,一直在春宴樓當學徒。”

  紀寧若有所思的點點頭。

  心裡面則想了很多。

  正常家庭要不是特別窮的話,誰連9年義務都沒接受完,就去上班呢?

  看了看資料發現是孤兒,還有收養記錄,養父母早亡。

  不在這話題上糾纏,反而繼續問李鹿野同樣的問題。

  “我們這一次招的是美食類節目策劃,要求就是對美食有相當高的敏感性,專業性。

  我想在座的所有人都有,但是還需要最重要的一點,那就是策劃。

  你這是最後一個面試人了。

  我想問問你有沒有什麽好的點子?”

  老百姓的生活和收入水平越來越高,對於美食類節目的需求也越來越廣。

  全台現在都有一個共識,就是想吃到這波福利。

  可是對於怎麽吃。

  卻不各有各的想法,無法使出合力。

  推出的許多節目也都不溫不火。

  看著李鹿野沒說話,紀寧不由的露出失望神色。

  心道,唉,又白扯。
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