“是啊,真的想不明白。”
任婷婷也是有些吐槽道。
若是能夠將這家店的老板請回府上,那以後就每天都有好菜吃了,這多好啊。
“我倒是想要見見這老板了!”林小九也是笑了笑。
事出反常必有妖!
“真是有意思的人,也是有意思的事,裡面到底有什麽秘密?”
林小九也是對這個戴老板,有了一絲的興趣。
兩人邊聊邊等,半個時辰後,這才終於有兩桌客人離開,店小二將桌子收拾好,林小九兩人選了一個靠窗的位置坐了下來。
“林公子,這家的招牌菜之一,便是禦菜文思豆腐。”任婷婷高興的給林小九介紹著。
“聽說這道菜,先是用一年以上的老母雞燉出高湯,當做底湯,然後再將一塊豆腐切出1萬5000根,細如頭髮,可以穿針。”
“我們府上的大廚葛師傅說過,這道菜是八大菜系中,對刀工要求最高的,葛師傅做了九年廚師了,都根本做不到這家店老板這麽好。”
“最後在放上一些青菜四、木耳絲、筍絲,雞湯打底,放入調味料和水澱粉勾芡,最後用杓子慢慢的將豆腐給攤開,就完成了。”
任婷婷一邊說著,一邊小手比劃著。
“看你清楚的,不知道的還以為這文思豆腐是你做的。”林小九頓時笑著說道。
“討厭啦,人家是真的喜歡這道菜,所以回去問過葛師傅,只是說著簡單,做起來就很難了。尤其是做到這家店老板的水平,就更加的難了。”任婷婷說道。
“我第一次來,也不熟悉這裡,所以我的胃,就全部交給你了。”林小九笑著說道。
“好,一定讓你滿意的!”任婷婷見林小九這麽說,一下子更開心了。
“小二,給我來一份雞絲黃瓜、麻辣肚絲、如意卷、醬燒茄子、乾煸四季豆、清炒萵筍,再加一份招牌文思豆腐,可以了。”
任婷婷笑著點了幾道以前吃過,味道不錯的家常菜,以及一份招牌菜。
“好嘞,客官您稍等!”店小二連忙去後廚下單。
“沒想到你還能吃辣,不過點了這麽多,咱們兩個可吃不完。”林小九笑著說道。
“這家店的量不大,而且價格便宜,所以每次多點幾道菜,也不礙事的。”
“主要是這裡的客人太多了,所以每一份的量不多,這樣一次就能出很多份,不過老板人也好,雖然生意很好,但價格很公道,要比其他大館子便宜不少。”任婷婷笑著解釋道。
“我倒是真想見見這老板了!”林小九頓時笑了。
這老板的做法,讓他想到以前吃過的家庭小份菜。
大概就是跟這種一樣,量小而精致,價格不貴、種類繁多。
“抱歉,抱歉了,到了今天的打烊時間了,那邊的少爺和小姐,是最後一桌,想吃的老顧客,明天就趕早吧!”
這個時候一個老掌櫃,走到大堂前,對著所有人的人作了一揖,然後開口說道。
“唉,又沒有等到!”
“才剛剛來啊!”
“可惡啊,明天我一定要早點來!”
一些還在排隊等待的顧客,頓時無奈的離開了。
而那些吃過飯的客人,一個個都心滿意足。
“這生意是真的好,這麽早就打烊不做了。”林小九感歎道。
“不過,他們晚上不營業嗎?”他有些好奇的看向任婷婷問道。
“聽說戴老板的夫人身體不好,他下午和晚上都要照顧夫人,所以只有中午才有時間來店裡做生意。”任婷婷說道這裡,眼中滿是敬佩和向往。
“似乎有故事啊!”他見任婷婷的樣子,就更加好奇了。
一般情況下,他不是太喜歡八卦的人。
可這個戴老板,倒是引起他的興趣了。
“實際上,戴老板的廚藝是祖傳的,以前的店也比這家大的多,是省城的老字號。”
“但三年前,戴老板的夫人似乎身染重病,便從省城搬來了任家鎮。這些年來他幾乎散盡家財,到處尋醫治病,可惜戴夫人的身體不但沒有好轉,反而越來越差了。”
“戴老板卻始終如一,對他夫人好的不得了,鎮子上的女人都羨慕戴夫人,能夠嫁給這樣一個男人,真是幸福啊。”任婷婷開口說道。
女孩子對這種浪漫的故事,是更加容易感性的。
“真是越聽越怪!”林小九卻是心裡總覺得怪怪的。
十多分鍾後,小二開始上菜。
“看起來不錯!”
林小九看著這些飯菜,倒是讚賞的點了點頭。
賣相都很不錯!
“快吃吧,我都要餓死了!”任婷婷有些迫不及待的拿起筷子,小嘴都快流口水了。
這一幕看的林小九嘴角露出了些許的笑容。
“現在看起來,才像是這個階段的少女,該有的表現。”林小九笑了笑,也是拿起筷子吃了起來。
味道很不錯!
他以前也是去過很多大酒店的,但這老板的廚藝,絕對是最好的。
“難怪那麽多人,寧可排隊也要吃。”
林小九頓時明白了任婷婷先前說的‘一會兒就覺得值了’這句話的意思了。
相比於前世那些排隊一兩個小時的飯店,這小店有過之而無不及,的確值得排隊等了。
“怎麽樣,好吃吧!”任婷婷笑著說道,櫻唇上滿是油,看起來倒是顯得有些誘人。
“你看看你,吃的滿嘴都是!”林小九笑著刮了一下任婷婷的鼻子。
“哼!”
任婷婷頓時氣呼呼的嘟了嘟嘴,然後夾起來一塊萵筍,狠狠的咬了一口,好似咬在了某人身上一樣。
“呵呵!”
林小九頓時輕笑一聲。
覺得任婷婷這少女樣,真的很可愛。
“倒是想見見這老板了!”
就在林小九想著,一會兒要不要去認識一下這戴老板,他的瞳孔卻是忽然猛地縮了一下。
只見後廚入口,一個身材魁梧的男人走了出來。
這男人約莫二十七八的樣子,足有一米九上下,身材壯碩的好似個狗熊,濃眉大眼國字臉,典型的北方大漢形象。
此刻身上還帶這個圍裙,顯然是個廚子。
“他就是戴老板?”
林小九眼中閃過一絲驚訝。
不是對方的身材,也不是對方的相貌,而是他在對方的眉心,看到一股濃鬱的邪氣。
其濃鬱的程度,甚至超過了當初林大千身上的那股邪祟黑氣。