臘月廿二。

　　這個日子是爺爺奶奶聯合挑選，二老嚴肅認真，鄭重其事。

　　搞得陳揚與大妹二弟不得不緊張，小小翼翼的，怕打了彩頭。

　　臘月廿二上午七點至九點，最好是過八點動工。

　　兄妹仨嚴陣以待。

　　剛過八點，爺爺大手一揮，“開工。”

　　一公斤片鹼，被陳揚倒入缸裡，再倒入四公斤的熱水。

　　熱水早就燒好，大概只有六七十度。

　　二弟戴著防護眼罩和防護手套，拿著一根木棍，對片鹼和熱水進行攪拌。

　　這隻缸較小，放置在木桶裡，缸上有繩箍，綁著兩根木棍。

　　爺爺提著一桶涼水，一舀一舀的，往木桶裡倒涼水，用來降低鹼水的溫度。

　　陳揚來到另一隻缸邊，倒入十公斤橄欖油。

　　這隻水缸也放在一隻大木桶裡。

　　大妹也拿著一根木棍，開始攪拌橄欖油。

　　二妹提來一桶剛燒開的熱水，往木桶裡舀熱水，不斷提高橄欖油的溫度。

　　陳揚戴著手套，一手拿著一根溫度計，兩邊來回，不斷測量鹼水和橄欖油的溫度。

　　鹼水溫度降到了四十一度，橄欖油溫度升到了三十九度半，雙雙接近四十度。

　　“老三，倒鹼水。”陳揚喊道。

　　二弟和爺爺一起，四隻手拿著缸邊的兩根木棍，扛起水缸，抬到這邊，將水缸裡的鹼水，慢慢的倒入橄欖油裡。

　　大妹加快攪拌的速度。

　　過了幾分鍾，陳揚衝著二弟喊，“老三，你接替你大姐。”

　　二弟不敢怠慢，接過木棍，繼續快速攪拌。

　　“大哥，要攪拌多少時間?”二弟問道。

　　“看著鬧鍾，不停的攪拌半個小時。”

　　“我的天。”

　　陳揚拿過塑料油紙，遞給爺爺，“爺爺，攪拌完成後，用油紙封好。”

　　大妹問，“大哥，接下來呢?”

　　“接下來，每隔一個半小時打開攪拌一次，每次十分鍾，攪拌好後再用油紙封好。這種攪拌，至少需要兩次。”

　　二弟一邊乾，一邊叫苦，“大哥，這活不好乾啊。”

　　陳揚踹了二弟一腳，“小子，這就是勞動，這就是生活。”

　　上午陽光明媚。

　　全家人都出來，坐在院子裡，看著大哥他們製作肥皂。

　　完成攪拌封好油紙，等一個半小時再攪拌十分鍾。

　　又等一個半小時，再攪拌十分鍾。

　　陳揚過來，拿著一雙筷子，沾了點已經皂化的溶液，滴在舊報紙上。

　　還行。

　　陳揚拿來一瓶精油，打開後，往溶液裡滴了十滴。

　　“老三，再攪拌兩分鍾就成了。”

　　“好嘞。”二弟精神，又開始攪拌。

　　約兩分鍾後。

　　陳揚揮手高喊，“行了，現在開始倒模。”

　　爺爺拿來一隻鐵桶，用舀子將皂化溶液舀到鐵桶裡。

　　陳揚提著鐵桶，來到院子裡的模具邊。

　　每套模具都有兩個入口。

　　大妹和二弟各拿一個舀子，將皂化溶液倒入模具中。

　　另一邊，爺爺已把剩下的皂化溶液舀入另一隻鐵桶。

　　陳揚提著鐵桶，來到另一套模具前，像大妹和二弟一樣，一舀一舀的，將皂化溶液倒入模具。

　　一公斤片鹼，四公斤水，十公斤橄欖油，只能灌滿兩套模具。

　　兩套模具，每次能做六十四條肥皂。