送別峰哥他們回到車上後。徐大舅給老爹打電話說，大海你跟你家裡說一下，咱中午就不回去吃啦，我知道市裡有一家酸菜鍋挺不錯的，咱中午和幾個孩子那吃去，我回家這段老吃你大嫂做的飯，咱沒事也換換口味，我也改善一下。老爹說你開車打頭前走，我開車跟你後面。徐大舅掛完電話後，我和秀岩哈哈笑，徐哥則說老頭，我回家後把不把你原話，跟不跟老太太說一下呢。不說的話我有點過意不去啊，都過不了自己心裡這關。徐大舅黑著臉說，白瞎我想帶你改善一下的這心啦。徐哥說你兒子夥食挺好的，沒事可以跟小軍混混。他之前學過，做飯也挺好吃的。徐大舅無語的說敗家孩子，想要啥條件直接說吧。徐哥說老頭，你兒子我最近手有點緊，還有一個願望，想買一個好一點的相機，還有點其他亂七八糟的東西，錢不多兩萬也就就夠啦，不知道能不能實現啊。徐大舅說咱家啥樣你也知道，我雖然在外面掙錢，但你媽在家遙控啊，錢大多都在她那拉，你爸我手裡錢有限啊，你的願望超過預期，這樣打個對折吧，過幾天我給你。徐哥笑呵呵的說，老頭家庭地位差點意識啊，對折的話免免強強接受啦，但錢的話你兒子我喜歡快點結清，明天晚飯前給我就行。徐大舅無語的笑啦笑。

　　到達地方後，徐哥說咱一會拍一下酸菜鍋的視頻吧，我感覺明天發的效果會挺好的。我說行一會進去問問老板讓不讓拍視頻，不打擾人正常做生意的情況下，讓的話咱就拍，不讓的話咱就回家後自己做唄。

　　進店後跟老板溝通，老板表示歡迎，沒有任何問題，有什麽需要的盡管說。點好東西後，我和徐哥就走到門外拍攝啦一下周圍環境。回到屋後東西已經上來啦。一個銅火鍋，鍋裡擺放著各種肉菜。我跟老板說，想讓他來一個簡單介紹。老板豪邁的說沒問題，讓我們稍等一會，他好準備一下。幾分鍾老板娘走啦過來，笑著說他有點緊張我來說吧。

　　準備好之後，老板娘清啦一下嗓子，表示沒問題啦。徐哥開始拍攝。老板娘說酸菜火鍋是我們東北特色，銅鍋火炭加熱，鍋裡以酸菜作底，菜碼跟據你所選的鍋不同，會用一定的變化。大體是熟的切片五花肉、每天自製新炸的肉丸子、凍豆腐、熟的排骨、切蟹為主。澆上熬好的骨湯，菜不夠吃的話可以再添，同時吃一些後，可以來點現切的鮮牛羊肉青菜涮著吃，旁邊有各種小料是不收費的。酸菜底不會讓你覺得很膩，同時加入啦切蟹後，又會增加一些鮮味，會讓你吃的很舒服。我家菜品質菜量，都是沒有任何的問題，正常人均在幾十元左右，價格也是比較親民的，歡迎大家多多光顧。

　　拍攝完後老板娘表示感謝就離開啦。我們開始吃，味道的確挺好的。一會老板就過來啦說到。大兄弟大哥給你上兩盤牛肉，肉絕對好絕對新鮮你們就吃吧。我先忙去啦，有時間再聊。

　　吃完飯後到吧台結帳，老板大哥非得免單。我和徐哥說該多少錢是多少錢。你也有成本，也得掙錢，吃飯不給錢我們也吃不下啊。老板說這樣吧兄弟，我給你打八折，我端上去牛肉送的，不收錢啦。我說那就謝謝大哥啦。老板說大兄弟客氣啥，咱倆加個微信，你以後來或者你朋友來，提前跟大哥說一聲，絕對安排明白的。同時視頻整好啦，給哥發一下看看。兄弟以後咱長處，跟你挺投緣的。徐大舅結完帳後我們就往外走去，老板給我們送到門外。上車揮手告別後，老爹和徐大舅開車往家駛去。