第429章 不當宰相去養豬

　“這個李義府整天笑眯眯的跟隻貓一樣，可我總感覺有些討厭，你要小些一點，”

　樊玄符提醒懷玉。

　李義府選了六合縣公豫州都督武士逸的嫡女，請老師武懷玉上門做媒提親，這樁好事武士逸和妻子諸葛芬都是十分滿意的，李家雖說普通人家，可畢竟他父親也是個縣丞，他十五歲就能中進士，有武氏家族的提攜，前途無量。

　“放心吧，一切盡在掌控。”懷玉笑笑。

　他手裡翻看著帳本，一年之計在於春，春耕又要開始，今年武家計劃是要全面擴大祥瑞種植面積，除了那些上好的平原水澆地仍以稻麥為主，其它的地今年則要種上玉米、土豆、紅薯等。

　甚至在京郊，武家還計劃要新建幾個大的養豬場，不過卻不是現在普遍的那種放牧散養式，而是半圈養，就以紅薯等做為主要喂養食物。

　還要計劃養雞養鴨養鵝，這些京畿的莊園，側重發展養殖業，長安現在對於肉蛋禽的需求量在不斷飛增，京畿的莊園養殖，大有可為。

　相比起普通的種植，其經濟效益提升的不是一點點，尤其是對於莊園來說，搞養殖本就有條件優勢。

　“我覺得上官儀倒是可靠些。”

　武懷玉對妻子的這種直覺還是很佩服的，上官儀早年當過一段時間和尚，學過佛典，性格這塊也確實較沉穩。

　相較之下，才十五的李義府做事，雖說有股子鍥而不舍的勁，但也挺功利，歷史上這位後來當了宰相，千方百計的找趙郡李氏聯宗結譜，把自己弄進趙氏李，結果後來他貶官，趙郡李又把他開除，氣的後來東山再起的李義府，對趙郡李大肆報復。

　由於出身一般，所以李義府得勢後還挺貪財，不僅自己賣官，甚至他的妻子、兒女、女婿都跟著賣官，李義府還好色，有次發現監獄裡有個女犯人長的非常好看，就想辦法把人弄出來，收做了小妾。

　最終他上了史書成為奸臣，也並不冤枉。

　武懷玉知道這些還把這家夥收做學生，原因也很簡單，這小子有能力卻又沒出身，他很需要武懷玉這老師。而對武懷玉來說，他和武氏家族也需要一些幫手。

　那些名門世家出身的青年才俊，人家也看不上暴發戶武家啊。

　李義府想要功名，武懷玉可以給他。

　他才十五，想要真正羽翼豐滿，那起碼還得三十年，這三十年，他得為武氏效力。

　各取所需罷了。

　就如嘉靖皇帝說的一樣，長江之水，清，但也會發洪災害民，黃河之水，濁，卻也能澆灌兩岸無數良田利民。

　清濁不用分的那麽明顯。

　所謂奸臣忠臣，也沒那麽簡單。

　長安的貴族不喜歡吃豬肉，但普通百姓能吃到豬肉卻不易，豬肉也並不便宜，販夫走卒們也吃不起雞鵝，豬肉是最能接受的肉食。

　貴族們不吃豬肉，但長安的豬肉卻多是這些貴族們在供應。

　比如說魏王李泰，皇帝李世民把原先萬春公主和豆盧懷讓那座延康坊的大宅，佔地一百八十畝，直接轉賜給兒子李泰，還拔了許多錢讓重新營造裝飾，又在曲江附近賜地三百畝為豬沼，同州沙苑也賜地養豬數千頭。

　李泰幾處養豬牧場，一年能出欄萬頭豬，成為長安有名的豬大戶。

　可李泰現在才八歲，

還沒正式開府。 其它貴族們雖說不能跟魏王李泰相比，一年養上萬頭豬，但也都各自都有豬場，他們養豬大部份就是散養放牧，圈上一大塊地，放羊式的養豬。

　這種放牧式養豬法，出欄速度慢，而且往往沒有閹割，導致豬長的慢肉質也不太好，特別是豬的品種也很雜，以黑豬、花豬為主，也有些白豬，但不是後世那種大白，是中原的土品種。

　豬種雜的結果就是長的不夠快，也不能長的很肥。

　武懷玉調查過市場，現在長安人口越來越多，肉食需求越來越大，雖說現在肯定比不上北宋興盛時的開封城，但畢竟也有這麽大的人口市場擺在這。

　北宋開封據說興盛時一天最少要宰殺一兩萬頭生豬，每天傍晚，萬余生豬就被趕著從專門的南熏門進入，浩浩蕩蕩，場面壯觀。

　據說開封百姓，人均每日豬肉供應量是半斤。

　雍州戶數二十萬左右，這是長安萬年兩縣，加上京畿十幾縣一起的。

　僅長安城的戶籍人口數量也不少，另外還有大量番上駐軍、宮廷人員、官吏工匠奴隸等，幾十萬人口是有的。

　以現在長安這人口數量，真要是能達到每人半斤的供應量，那一天起碼得要二三十萬斤豬肉供應，一天至少得一兩千頭生豬消耗。

　實際上現在長安貴為京都，但連糧食保障都還無法做好，糧食價格也經常波動很大，尤其是每年需要從關東運輸大量糧食入關，漕運成本很高，尤其是陝州那段，無法水運，必須陸路，還得走的是函谷關舊道，全是難走的山道峽谷，運輸量受限，運費成本極高。

　朝廷每年耗費巨大人力物力來保障漕糧。

　但其它物資可就沒法這般保障了，像肉蔬蛋等這些，一直都處於市場短缺的狀態，貴族們要想能吃肉自由，都得自己養或自己販，普通百姓就只能望著高價肉興歎，逢年過節才能吃上點。

　不過養豬需要地，畢竟如果養的多，按放養模式，就得有一大塊沼地放牧，而圈養不現實，圈養需要額外的飼料，偏國初糧價又高，誰還有糧來喂豬?

　所以現在就連普通百姓農家，都很少養豬養雞這些，就是糧食不夠，沒有額外的糧食喂養，雞都不生蛋，豬也長不了肉。

　武懷玉現在打算走個新路子，豬半散養，武家莊園多，每個莊園養一批豬，圈一塊地半散養，從小閹割，然後每天再喂些飼料，飼料以豬草，加上種植的紅薯、玉米、土豆添加，再加點糠、麩等，

　紅薯這種雜糧，種植相對較容易，產量也高，但他含水量大，鮮紅薯在如今這種交通運輸條件下，在本地多了銷不出，販外地長途劃不來，如果加工成粉，這加工成本也不低。

　喂豬的話，就可以直接轉換，到時豬肉供給京師。

　另外，紅薯種植，紅薯成熟前，紅薯苗其實也可以不斷的收割一些，都可以用來養豬的。

　樊玄符對於養豬這事沒太放心上。

　她主要精力是買田置地，至於說買來的地建了莊子後，要如何經營這些，她沒啥耐心。

　不過對武懷玉來說，農莊經營其實是非常考驗水平的。

　普通老百姓的家庭農業模式，效率是很低下的，但如果換成千畝幾千畝的莊園，就有很多可操作性，搞的好效率成倍提升，比如犁地可以犁的更深，甚至還有條件上肥料，再比如澆灌方面也強的多，還有條件能夠打井、修渠，

　再比如種植外還可以搞養殖副業，甚至除了種糧還可以種菜種樹等等，這都是普通小家庭模式比不了的。

　現在天下漸漸安定，糧食以後不會再大起大落，價格會趨於平穩，甚至是一個不斷下跌的過程。

　但副食品這塊，需求依然巨大，條件好些的百姓，也會願意花錢在方方面改善生活。

　不僅僅是豬肉，雞鴨鵝魚，甚至還有蛋，需求都會一直很大。

　“種玉米紅薯，然後喂豬，再賣錢?為何不直接把玉米紅薯賣錢，這麽麻煩?”

　武懷玉笑笑，“今年雍州衙門將在長安一些坊陸續試點坊內街鋪，到時坊裡也會開一些生活相關的鋪子，諸如藥鋪、菜鋪、糧鋪等等，我打算到時買下一些鋪子，直接在坊內街上賣我們的農產品，

　賣豬羊雞鴨鵝魚蛋，賣活的也賣現殺的，賣生肉，也可以賣做好的鹵肉等，我們自家種的菜，也可以運來在各個菜鋪裡賣，”

　“也可以供應東西南三市。”

　“你拒絕當宰相，就為了養豬賣菜?”樊玄符打笑。

　“你可別瞧不起這菜籃子啊，乾好了那可是種糧幾倍甚至十倍之利。”

　“有這麽高?”

　“那當然，”

　“那趕緊，等坊內街市開了，咱多買下些鋪子，自己用不了，也可以出租，我覺得這些坊內街鋪到時肯定會很搶手。”

　“伱這倒是嗅覺靈敏啊。”

　“還得再買些奴隸。”樊玄符扳著手指頭，開始計算要再買多少人。

　“我覺得也不完全用買，也可以雇傭些莊園周邊的百姓做工，雇些長工，再雇些短工，這也是給周邊鄰居提供些活乾，讓他們能賺些錢糧，”

　“我覺得還是買奴隸劃算，雖然前面花的錢多，但奴隸那是乾一輩子，而且奴隸配奴隸，還能再生奴隸，很劃算的。”

　說著，樊玄符又開始抱怨起武懷玉來，“你說你也是的，你自己現在家裡田地千頃，卻要把那義倉糧從按戶征收改成按畝征收，還一體納糧。

　本來按戶咱家這十幾萬畝地只要交五石糧，現在卻得交兩千多石啊。”

　一說到多交兩千多石，裴玄符心疼不已，京畿十石糧都能雇傭一個壯勞力乾一年長工，這多交的糧能在長安雇上二百多個青壯長工乾一年呢。

　懷玉笑笑，把她摟懷裡親了一口，“你不能光算出的，你要算進的，這一千多頃地，按畝收一石，那也是十幾萬石的年收入，何況畝納二升義倉糧，那只是上等地，中田、下田的沒那麽多。”

　“還有，咱都擁地千頃，還能總盯著那一點點麽?能者多勞，能力越大責任越大，咱們做為大地主，給朝廷繳點糧，也是應該的。”

　身為翼國公，武懷玉名義那一千多頃地，可是不用繳納正租的，就算真要繳，其實按丁納租，一丁也不過兩石，你十畝地交兩石正租，你十萬畝地也是交兩石。

　現在武懷玉這些地，也就畝納兩升義倉糧，真不算什麽。

　他堂堂皇帝寵臣，也不能專門隻謀私利不謀公利啊。

　“道理是那個道理，就是想想就有點心疼。”樊玄符被親了一口，天雷勾動地火

　“哎呀，天也不早了，咱們早點睡吧。”