《粵食記》第131章親力親為，實踐技工（二）

　　麥希明豎起食指到唇邊，做了個噤聲手勢，繼續聽白可明道:“時來運轉啊……原本是水邊人家在發洪水打台風，沒辦法下水捕魚時用來給嘴頭添點兒滋味的鹹雜小菜，就這麽飛上枝頭變鳳凰。本來叫做白醃藻的名字，也被人遺忘了，隻記得從城裡傳回來的好聽名字:白玉螺。”

　　故事告一段落，鍋中螺藻火候也到了。看了一眼鍋中

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