第173章 調查

　周林沒有出軍營，而是守在宿舍。

　既然他們決定了要調查，那麽，有異常的人，就是調查的目標。

　這時候你向外跑，是不是向外面通風報信?

　周林估計，此時的軍營外面的那些小店小攤販，還有做各種生意的人，都是調查的對象。

　幸好昨天，周林通知了汪希他們，撤出軍營的外面。只派人守在菜市場就行。

　菜市場在小鎮上，離軍營有二裡路。那裡的人做的生意並不全是軍隊的。

　而且汪希他們精明，有人去調查，他們當然知道如何對付。

　在周林關在房間內看書的時候，有人來敲門。

　打開門一看，原來是老李。

　“李主任，你找我?”

　老李在周林疑惑的目光中走了進來。

　“聽說你做的飯菜很好吃?”老李進來就去看房間。

　屋內擺的小爐小灶小鍋大碗，擺了一地。

　周林笑著說:“我們廣東人，不就是吃為先嗎?”

　“對！吃為先！沒有什麽是我們不敢吃的。”

　老李也沒有坐下，說:“去我家，幫忙做幾個菜。”

　周林問:“有客人啊?早說我去買點菜回來。”

　“不用伱買了！我已經買回來了。就等你這個大廚上灶了。”

　周林拿起一盒煙，跟著老李的後面，到了老李的宿舍。

　這還是周林第一次到老李的宿舍。

　所以，周林很小心。

　聯想到他們馬上要進行的調查，不可能已經開始了吧?

　應該是。

　自已是新來的，所以，懷疑的分數比較重。

　看來，他們調查的第一步，就是確認，周林是不是廣東人。

　泡茶的那一關，周林已經過關了。那一次，喝茶的人不少，周林的名聲已經傳了出去。

　但是，會泡茶的人不僅僅是廣東人員。還有廣西人，福建人，浙江人。上海人，南京人。

　所以，就會泡茶這一項，是不能確定周林身份的。

　於是，就來試探做菜了。

　這一方面就很窄了。

　廣西與廣東，都是廣，兩廣。他們都喜歡泡茶。但是，在吃的方面。廣西人喜歡吃辣椒。廣東喜歡吃帶點甜味的菜。

　兩廣從大的飲食文化，生活中接觸的食材原材料配比劃分，分為山珍派和海味派，以珠江流域南北為大劃分，以南區域擅長烹飪海味，以北精於山貨。食材來源的巨大差別，決定了烹飪方式的巨大差異。

　像同一種食材苦瓜，山珍派會做成釀苦瓜(廣西叫苦瓜釀)，海味派會做成苦瓜湯。

　所以說，在做菜方面去鑒別一個人，可能性還是很大的。

　周林到老李家的時候。看到了上一次去喝茶的三個人。除了他們外，還有三個人。

　周林馬上了解到，做八人的飯菜。

　老李他們商量好了，都買了菜回來。

　洗好，理好。就等大師傅上台了。

　周林與六個人打了招呼，便進了廚房。

　廚房有一個二十多歲的男人，給周林打下手。

　這人周林認識，政工處的。不過，也能弄幾個菜。

　看來，評價的人已經到位了。

　周林看了台子上的菜，便開始配菜了。

　一份菜，

要在入鍋之前，給它配齊主料配料調料。到上鍋時，就不會缺什麽抓什麽。 火候佔比很大。你在去找配料調料的時候，火候老了，那炒出來的菜就差點味道。

　看到周林的刀工，那個負有監督任務的政工乾事，也連呼帶喊，激動不已。

　周林心裡說:你激動過啥?也不是你玩刀。

　菜配齊了，周林開始炒菜。

　粵菜之烹技極為講究，特別是通過技法達到粵菜美、爽、嫩、滑之要求。

　忙了一陣子，周林終於做完了事。上桌的菜有:香菇炒西蘭花、家常小炒肉、白灼蝦、豉汁蒸排骨、香芋扣肉、薑汁炒芥蘭片、酒香辣雞腸、魚頭豆腐湯等。

　七菜一湯，上桌八道菜。八與發同音，吉利。

　做完了菜後，周林給八個人敬了酒，便離開了。

　老李知道周林已經吃過飯了，就沒有留下他來。

　周林走後，八個人嘗了菜後，都點了頭。

　“原汁原味的廣東菜。比安慶城中的老粵酒樓做的菜不差。”

　“是啊！這讓我難以相信。我是老廣東了。做菜有二十多年了。怎麽感覺到自己不如他呢?”

　“不是感覺，而是真的存在。你做的菜比小郎差。”

　“老李啊，真羨慕你，收了一個手下，會做菜，又會茶道。我怎麽沒有這好的手下。”

　“等你檔案室的那個休產假的人回來了，你將小郎調到我那裡去。”

　老李一瞪眼:“想都別想！我檔案室編制是三人。剛好。”

　眾人搶著吃完了桌上的菜，隻留下菜湯。

　吃完後，他們坐下喝茶。

　喝茶的時候，開始評論。

　“小郎是廣東人。”

　一個人說。

　眾人都點頭。確認了這一點。

　第二點，就是專業水平。

　“他的檔案上，寫有曾經在香港無線電學校學習過。”

　老李說:“這事不假。駱金元證實，他派人去調查了。情況屬實。”

　有一個人點上一支煙，說:“專業如果很厲害，那麽他就能破譯密碼。”

　這話一出，屋內安靜了。

　這人繼續說:“我承認他是廣東人。但廣東人就不會當奸細嗎?”

　沒人回答他。

　“再說，他有技術，為什麽不留在廣州，卻跑到了安慶。”

　老李說:“他是廣州那邊派來的。”

　說話的人馬上不再說了。

　派來的人，有兩種。一種是廣東那邊的老上司派來的人。

　這一年，112師參加了許多的仗。打到最後，師內的廣東人越來越少。

　這樣的話，112師就不是廣東師了。要改成內地師了。

　看到這種情況，老上司擔心，便從廣東那邊招人，派到112師中來。

　他們的目的就是讓這些廣東人在112師中成長起來，將來繼續掌控112師。

　第二種，就是日本人派來的人了。

　日本人向112師派了人來，但是派的不多。

　主要是幫助112師建立暗師。在暗師，日本人是教員，有生殺大權。

　剛派來的日本人，一般都要在112師呆一段時間，之後，就會派去暗師。

　這與周林的情況很合。