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《唐人的餐桌》第31章太子李弘
目前為止,大唐能稱之為君的人,只有三個,即——皇帝李治,皇后武媚,以及太子李弘。

這三個人,才是大唐這個巨大的帝國真正的主人。

只要李弘確認前兩位都在宮裡,他就可以出去了。

對於長安坊市,李弘隻喜歡去晉昌坊。

也只有在晉昌坊,他才覺得自己不用假扮各種角色。

過年前這一段時間,晉昌坊其實是封閉的,外面的人是進不來的。

因為這一段時間裡,晉昌坊就是一個巨大的工坊,坊市裡的人要在這十五天的時間裡,準備好足夠售賣到上元日的巨量貨物,因此,沒有時間,也沒有人手招待外人。

再加上晉昌坊大食堂這段時間裡製作的都是吃食,從各種肉食到各種糕餅無所不包,大部分的食物就放在露天底下等著上凍之後再包裝呢,萬一進來一個心懷不軌的,那就糟糕了。

雲初勒令李弘出門的時候坐特製的馬車,這一點李弘執行的很好,而且每次出行都是兩輛車子,每次上車都是李弘自己隨意上的,因此,敵人想要襲擊李弘難度還是有的。

博浪沙力士丟出去的一百二十斤重的鐵錐砸爛了始皇帝的副車,一直讓皇帝們心驚膽戰,李弘覺得自己身嬌肉貴的還是聽師傅的話比較好。

不過,馬車進了晉昌坊之後,李弘就從馬車裡出去了,能跟上他腳步的只有兩個貼身護衛。

此時的晉昌坊裡已經被煮肉的濃香徹底的給覆蓋了,這裡每日都有上萬斤肉食要煮出來,肉食與香料混合之後,香氣四溢,很多人都說,在晉昌坊只需吃飯,不用煮菜,因為有肉香味下飯就足夠了。

路過一家人門前的時候,嗅到了濃烈的甑糕味道,李弘就推開門走了進去,正好看到這家的女人跟男人抬著大鍋往巨大的木盆裡倒扣剛剛蒸好的甑糕。

因為棗子,葡萄乾蜜餞都在底部,只有把蒸好的甑糕倒扣在木盆裡,底下被蒸的稀爛棗子蜜餞才能暴露在上邊,這樣做才有賣相。

當家的男人見進來的是太子殿下,也不說話,從邊上拿過清洗乾淨的荷葉,用木頭鏟子挖了老大一塊甑糕放在荷葉上徑直遞給了太子殿下。

李弘從懷裡掏出一根銀杓子挖著吃了一口,就皺著眉頭對當家男人道:“棗子放少了,多了葡萄乾,今年葡萄乾便宜,你也不能湖弄大家啊,那東西放多了甑糕不甜。”

當家男人抱出一個黑陶罐子,小心的打開,從裡面挖了一杓蜂糖,放在太子殿下手上的甑糕上,給了太子殿下一個狡獪的笑容。

李弘又挖了一塊粘有蜂糖的甑糕吃了之後道:“這樣就對了,咦?不對頭,又是蜂糖,又是葡萄乾跟蜜餞的,你打算賣多少錢?”

當家漢子猥瑣的伸出兩根手指,見太子殿下面色不虞,就顫抖著伸出來了三根手指。

李弘跳著腳道:“你就是一個黑心的,居然要比往年多買三文錢。”

當家女人嘿嘿笑道:“殿下,我們當家的說的是三倍……”

李弘罵罵咧咧的離開了那一家黑了心的賣甑糕的人家,他罵了人家,人家不肯降價,當家女人還把太子殿下騙出大門,然後就迅速關上門,人家今年的新開發出來的酸甜甑糕就要賣三倍價。

太熟了……以至於這些刁民忘記了大唐太子是何等威嚴的存在。

不過,酸酸甜甜的甑糕味道比以前的純粹的棗子蒸出來的甑糕好吃,純棗子蒸煮出來的甑糕放涼之後,總有一股子屎味……

李弘三兩口吃完了酸甜甑糕,順手用荷葉把銀杓子擦一下揣懷裡,

再順便把荷葉丟進路邊的垃圾箱。跟隨太子殿下的貼身護衛們,對太子被騙出門這種事一點都不上心,只要那家人沒傷害太子,他們照例是不管的,因為管了的話,太子才會發怒。

路過一家蒸栗子糕的,太子殿下又進去了一下,出來的時候手上又多了一個荷葉,荷葉上放著一塊添加了很多枸杞的栗子糕。

這種栗子糕名叫孫神仙栗子糕,因為孫神仙說,栗子味甘性溫,入脾、胃、腎三經,能養胃健脾、壯陽補腎、活血止血,是一個好東西,不管有錢沒錢的男人都要多吃。

孫神仙說多吃栗子能壯陽,這家做栗子糕的就認為要把這個好處單獨拉出來說,不但要說,還要往裡面添加枸杞,讓壯陽的效果加倍才對得起孫神仙栗子糕這個名頭。

其實往栗子裡面加了枸杞,味道反倒沒有純粹的栗子糕那麽好了,但是,添加了枸杞之後,同樣大小的一塊栗子糕,人家就能價格翻番賣。

“黑了心了,黑了心了。”

太子殿下一邊吃栗子糕一邊罵人,很快他就被馬球場那邊傳來的女子叫罵的聲音給吸引了,轉過去一看,馬上就笑開顏了。

那裡有兩個彪悍的女馬球手正在馬球場上撕扯,原本被布帕包的緊緊的頭髮此時已經扯得亂糟糟的。

原本很修身的馬球騎裝也被扯的松松垮垮的,就這樣她們還不肯罷手,依舊在努力的撕扯對方的衣服,一副不把對方身體私密處暴露在光天化日之下不罷休的模樣。

看熱鬧的人很多,還有七八個印書坊專用的畫師在邊上,大家都聚精會神的看著馬球場上努力撕扯衣服的兩個婦人,生怕自己一出聲,人家就停手不撕了。

太子殿下隨意的朝兩邊看看,立刻就發現場邊有一個長相猥瑣的男人正在暗中指點馬球場上的女人。

太子殿下立刻就明白了,這些混帳是覺得女子打馬球光是騎著馬攆著馬球沒意思,為了提高女子馬球的觀賞性,可以安排了這樣的場面。

“有傷風化!”憤怒的太子殿下立刻就沒了觀看的興致,將手上黏湖湖的空荷葉黏在那個猥瑣男臉上,又在他的腰上踹了兩腳,就帶著護衛走了。

護衛遺憾的道:“殿下,在等片刻衣服就扯開了,您出手太早了一些。”

李弘白了護衛一眼道:“你等一天都不可能等到你想看的場面,想看到,那就需要在上元節人家表演的時候花大價錢看,今天,不可能,吊你們胃口呢。”

護衛立刻怒道:“不為人子。”

從一棵巨大的傾斜的柳樹下經過後,李弘就鑽進了一個肉香濃鬱的小門。

看門的恍若沒有看見,自顧自的編織著裝肉的竹籃,這些竹籃用滾水煮過晾乾,就可以拿去裝肉賣給大戶人家了。

李弘笑眯眯的站在空地上瞅著夥計們壓下長長的杠子,將另一頭裝在編織鐵網裡面的肉塊從巨大的甕裡撈出來。

等暗紅色的鹵汁流乾淨,就轉動杠子,將好幾百斤鹵好的熟肉放在一個巨大的笸籮上,夥計抽掉鐵網底下的銷子,一塊塊顏色鮮亮的肉塊就落在笸籮裡,冒著白氣不說,那股子味道讓每一個肉食者迷醉。

“小鍋煮出來的肉食跟大鍋裡煮出來的肉食,在滋味上沒辦法相提並論,尤其是牛肉這種東西。

剛剛煮出來的牛肉不好吃,要稍微等一下,等牛肉上的油脂稍微遇冷收縮一下之後,這個時候吃起來才是最有滋味的。”

李弘本身就是一個食肉動物,他尤其喜歡食用牛肉,之所以不喜歡豬肉,完全是因為屁股會痛,他記得自己啃豬肘的時候,雲初師傅用竹枝抽在他屁股上的那種滋味。

他還記得雲初師傅說過,你們李家嫡系就不能吃豬肉。

李弘不認為雲初師傅會騙自己,所以,從那一次之後,他就乾脆把豬肉給戒掉了,盡管很痛苦,在挨了那一棍子之後,他就真的沒有吃過肥豬肉。

在不想讓自己嘴巴虧欠的狀況下,李弘精研牛肉的吃法,目前為止,在如何吃牛肉這一方面,李弘堪稱是宗師。

“吃牛肉就該大塊大塊的啃著吃,這樣才豪氣,切成薄片還要添加別的,那都是窮鬼們的吃法。”

李弘說著話,就啊嗚一口撕咬下老大一塊牛肉把嘴巴塞得滿滿的,這讓他有一種化身為狼咬住野獸脖子的粗獷感覺。

李弘打著飽嗝進入雲氏宅邸的時候,三肥立刻端來了消食的山楂水。

李弘咕都咕都喝一氣之後,就瞅著崔瑤挺著大肚子出來了,隨即很有禮貌的拱手道:“敢問先生,男女敦倫之時,到底是為了滿足自己的欲望,還是為了子孫繁衍?”

崔瑤挺著肚子道:“殿下想要說什麽?”

李弘道:“竊以為先生與肥九敦倫完全是為了子孫繁息,並非為了那點人欲之樂。”

崔瑤冷笑道:“把你要說的話一起說完。”

李弘恭敬地點點頭,然後指著靠在牆邊曬太陽的肥九道:“如果不是為了子孫繁息,先生定然不會與這樣的醜人敦倫一年之久!”

崔瑤道:“你這次來就是為你妹妹出氣來的是吧?”

李弘很有禮貌的拱手道:“舍妹原本是一個活潑可愛的孩子,從來只知道笑,不知痛苦味何物,經過先生之手,一日平均痛哭三次,這是為何?”

崔瑤冷笑道:“她若還是不能通篇背誦三十篇《女則,她將會迎來一日痛哭五次的災難日子。”

李弘皺眉道:“我記得先生是以開明著稱,為何會……”

崔瑤冷笑著道:“說啊,繼續說啊,你有本事就把班昭著述的《女戒狗屁不通的話說出來啊。”

李弘長歎一聲道:“不敢,《女則乃是文德皇后所著,先生不敢批駁,弘同樣不敢,只是覺得小妹過於淒慘。”

崔瑤跟著歎口氣道:“你小妹遠不及你聰慧,又不受父母喜愛,唯一可以稱道的便是良善而已。

既然這些條件都不佔,那麽,她就必須佔規矩這一條,只要她通曉我大唐的所有規矩,並且事事按照規矩行事,她才有好日子過,否則,哼哼哼……”
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