第326章 乳糖不耐受
曹睿對於扶南一帶的政策非常地清晰,那就是如果你願意老老實實地按照大漢的律法生存下去,成為大漢的子民,那麽也不是不可能的。
但是如果你心中有別的想法,不願意去安安穩穩地過日子,那麽不建議你去這些世家的甘蔗園裡面種甘蔗。
畢竟若不是因為現在大漢的人口太少,沒有辦法進行大規模的移民駐扎,根本就不需要這麽麻煩地大費周章去抓人。
“既然如此,我們就在這裡謝過侯爺了。”
“各位不必這麽客氣,在這裡休整一段時間,看看有什麽需要采購的便去采購吧,完了之後若有其他問題,你們找虞傑讓虞傑轉述給我就好。”
總有人聽到曹睿這麽說便轉身離去的,然後曹睿在看,眾人離去之後想起了今日被送過來的甄香,當即跟身邊的一名下人打聽之後得知了甄香此時正在府內的後廚當中,於是便朝著後廚的方向走了過去。
“小弟,你家的這個廚房裡吃的東西簡直要比皇宮裡還要好。”
看到曹睿走過來,甄香上前激動地說道,甄香看著曹睿嘴上還沒有乾透的油漬,便知道這小丫頭竟然是剛剛在廚房裡偷吃了東西。
“怎麽你也去過皇宮嗎?”
聽到甄香這麽說,曹睿倒是好奇了,看著他問道。
“皇宮我倒是沒去過,不過我吃過姑姑,從皇宮裡帶出來的東西,那味道好極了,但是和你這的比就差得遠嘍,要是魏王他知道你這吃得比他都好,真不知道該怎麽想。”
以甄香的身份自然是沒有辦法隨意進出皇宮的,畢竟那種地方現在還是漢獻帝專屬的地方,能夠去的也無非是曹操,還有曹丕而已。
“吃東西都堵不上你的嘴,你要是覺得不願意,我可以讓皇宮裡的人來給你做。”
曹睿看著甄香古靈精怪的樣子,當即上前歎了口氣說道。
“那千萬不要這樣,你這裡的廚子可比皇宮裡的好多了,我不願意聽我說皇宮的事情,我不說就好。”
甄香看曹睿這麽生氣,還以為是因為他提起了皇宮的事情,當即委屈巴巴地說道。
“管家,我讓工坊製作的冰做好了嗎?”
聽到甄香這麽說曹睿倒也沒理會他,反而是看著身後的管家問道。
“回少爺的話已經做好了,我這就讓人給您送來?”
“行,不要送太多,夠幾人吃就好了。”
聽到管家這麽說曹睿點了點頭,便讓管家離開了。
“公子,如今已經是酷暑天氣,您是怎麽變出這冰來的?該不會是您讓虞家從北邊的冰窖運過來的吧?”
古代社會夏天能夠吃到冰爽的東西,是貴族的專屬,而這些冰大部分都產自於北方的冰窖。
南方的天氣本就溫和即便有冰窖也是寥寥幾個根本沒有辦法滿足市場的供應。
而北方由於氣候的原因,只要進入冬季想要獲取寒冰還是比較容易的,這也導致了北方的冰窖要多於南方。
北方市場消化不了的冰會被一些商人或者貴族帶到南方售賣賺取利潤,同樣這也導致了冰的價格非常地高昂。
“不是,那冰是我自己做的。”
聽到許儀這麽說,曹睿當即上前笑著回答道。
“公子這夏日之冰,聞所未聞啊,難道您真的會神仙術法?”
“對呀,小弟,我長這麽大,還沒有聽說過哪個人會在夏日裡製冰。”
在得知這一消息後,一旁的甄香也是和許儀一樣震驚地上前問道。
“具體的原因我和你們一下兩下也解釋不清楚,等到時候冰塊送過來了,你們就知道了。”
硝石這個東西在漢朝便有了,但是真正用硝石製冰是在唐末,而將這一技術發展到高峰的是宋朝,甚至於在清明上河圖紙上可以看到有人在賣刨冰,可是其中的原理對於現在這個時代的人來說,理解起來太過於複雜。
很快管家便帶著製好的冰塊來到了曹睿的面前。
“小弟居然是真的呀,這冰塊可是消暑的利器,若是再配上青梅湯,想想就讓人望而生驚呀,我已經等不及了,你快讓廚房之人給我做一碗好嗎?”
甄香所說的青梅湯,也就是後世之人經常喝的酸梅湯,是在這個沒有西瓜的時代,少有的夏日解暑物品之一。
“這自然沒問題,管家,你去讓後廚做上幾碗青梅湯。”
“對了,我前幾日要的牛奶送到了嗎?”
安頓完青梅湯的事情,曹睿看著管家問道。
“少爺牛奶早就送到了,只是有一句話我要提醒少爺,那牛奶是匈奴人喝的東西,咱們漢人喝了容易腹瀉。”
在農村文明當中,牛是重要的勞作工具,那麽繁殖牛便成為了農耕文明重要的生產工具手段,而有著大量的耕牛繁衍,那麽就意味著牛奶是不會少的。
可是正是因為如管家說的一樣,大部分人在嘗試喝了牛奶之後產生腹瀉,導致中原王朝很少有喝奶的習慣,其實這在後世有了一個相當科學的解釋, 那便是乳糖不耐受。
而北方的匈奴鮮卑等族,由於物資比較匱乏,再加上他們地處的地區要比中原王朝寒冷得多,所以導致他們習慣性地飲用和食用乳製品,從而乳糖不耐受也就少了。
可是這種區別在這個醫學知識比較發達的時代那就被人看作成了胡漢之別,久而久之飲奶成了北方遊牧的專屬。
“這樣你就不要管了,你去讓廚房準備這些東西,並且找幾個會做奶製品的胡女過來。”
聽到曹睿都這麽說了,管家也沒有再繼續勸解當即便去辦這件事情了,該來的人都來齊了以後,曹睿便在管家的帶領下進入到了廚房當中。
“主人。”
進入了廚房之後,那些狐女在見到曹睿之後當即變得恭恭敬敬起來,這些女子都是曹丕上次來的時候,從北方帶過來的羌族和鮮卑的女子。
當時曹丕讓曹睿挑選了幾個會做奶製品的女子留了下來,其他的則讓曹丕帶了回去,至於為什麽曹丕會帶這些女子過來,曹睿問過,曹丕只是回答曹操讓帶的便沒有下文了。
“這牛奶怎麽做成奶酪,你們都知道吧。”
眼前的這些胡女在聽到曹睿這話之後愣了一下,他們不明白曹睿說這話是什麽意思,不過很快還是有幾個反應比較快的胡女反應了過來。
“知道的。”
“行,那你們一部分人將那些牛奶做成奶酪,剩下的一部分聽我的安排。”