第336章 準備 廚藝
救生衣,救生艇,應急手電筒,食品,水……
周佳玲是個做事很認真的人,老板交代的事情她能自己去辦的,都盡量親自去做。
雖然老板又雙叒讓她失望了,一點不想參加酒店開幕式。
為了完成老板的任務,她特意請了一個專家組過來,研究抗洪救災需要什麽物資,然後安排人去一一準備。
她能猜到老板的心思,這些東西肯定是準備著到時候直接送出去的,壓根不指望賺錢。
這讓老板在她心中的形象變得更偉大了。
周佳玲辦事除了認真,她還足夠了解老板,這些物資能在當地訂購的絕對不去外邊,盡量把錢花在當地。
再說這樣還有好處,她時常過來這邊,在這裡訂購的物資,她可以去現場觀察一下生產情況,免得出現假冒偽劣產品,雖然在當地也沒幾個人敢對燕老板的人造假。
然後祝昌盛就跑來了,之前關於洪水的預測,燕長青提過幾次,他都沒在意。
但是現在轉眼就到了預測的時間,再加上之前預測的經濟危機——現在經濟危機正進行的轟轟烈烈呢!
所以祝昌盛覺得這事兒不能再聽了就算,必須跑來親自談一談。
燕長青還是那句話:“肯定會有的,你說經濟危機我預測了,可能還會有變故,因為有了預測可能某些事會發生改變,但是下雨是天上下的,絕對不會因為我預測了就不下雨。”
“具體點呢?”祝總見他說的肯定,又問道。
“能有多具體?”燕長青想了想。“就是長江流域的洪水,另外可能還有些豆腐渣工程啥的,到時候可能會導致更大的災情。反正早做準備虧不了,沒洪水這些物資就慢慢處理掉,也虧不了幾個錢。”
祝總懂了,如果有的話,這些物資能幫一個人就是一個人,總歸是賺的。
他考慮了半天,又給石總打了個電話,反正他就這點能耐,別的乾不了,當個傳話筒還是不錯的。
……
周佳玲不知道自己的動作太大,居然還有人來問老板,不過她知道了也不介意。
現在關注他們的人太多,她不管怎麽做,都會有人知道的,沒辦法。
她正在一個小食品廠考察,這裡是生產方便麵的。
很小的廠,工人不多,佔地面積也不大。
老板姓趙,叫趙雲亭。
趙雲亭是個瘦瘦的中年人,還留著小胡子,戴著一副黑框眼鏡,看起來像是這年頭中學的老師多過老板。
他之前就是做食品生意的,開了一個小蛋糕廠,不過生意一般般。
直到桃樹鄉大名傳到他耳邊,他狠狠心帶人來到這裡重新開張——方便麵廠的投資要比他那個小蛋糕廠投資大,也是這裡的經商環境好,他才考慮加大投入的。
在這裡趙雲亭也是個名人,主要是他在電視台做的廣告比較有特色。
廣告內容就是他帶領著全家還有全廠工人,一起吃方便麵。
配的是他的台詞:“我們廠生產的方便麵可能味道不是最好的,但是絕對是最放心的,我自己每個星期都得吃幾包,我老婆孩子也喜歡吃。”
這是真的,他家孩子現在就在高中上學,有學生證明,這孩子平常確實吃自家方便麵。
甚至平時趙雲亭招待客人,也要時不時拿出自家生產的方便麵來,用行動證明自己對自家產品的信心。
就靠這個廣告,他的食品廠在桃樹鄉就算立住腳了。
所以至少在本地,很多人都認這個方便麵,畢竟……他老板自己都吃的啊!
這年頭的食品安全事件其實一點都不少,前一段燕長青推動的酒行業整頓,就整治出了一批假酒。
隨之而來的是一些假酒安全事件。
有些事情就這樣,不整頓就沒事兒,一整頓就發現問題多多。
在這個各種大小企業公司野蠻發展的年頭,反正行業一整頓,問題一下子就冒出來了,千奇百怪,什麽問題都有。
……
周佳玲找到這裡也是因為此,看了一圈,點點頭,這就算確定了,就這個廠。
不過趙雲亭有些問題:“周總,你這邊訂貨期只有最近一段時間嗎?你要的量太大,如果我全力生產伱的訂單,那我原來的客戶可能就供貨不足了,能不能把這個時間延長點?”
周佳玲冷著臉,倒不是特意對趙老板,而是她對外一向如此:“過了六月份我就不要貨了,我下的訂單必須在六月前收到貨。”
“那我還得加條生產線,老客戶我不能丟。”趙雲亭嘀咕了一句,隨即保證道。“你放心周總,你這邊的貨我一定用最好的油,燕總為人大氣,他能看中咱的產品,咱也不能讓他失望……”
因為他稍微恭維了一句燕總,周佳玲的臉上的表情稍微緩和了點,不過說出來的話一點不客氣:“你知道你做了十幾年食品生意,還只能開這麽個小廠嗎?”
趙雲亭一愣:“我……這個規模小,做不起大廣告,成本太高……”
生產出來的產品自己吃著都放心,說容易也不容易,最低成本上,有些時候就不能控制到最低了。
別人敢用最便宜的油,他敢嗎?
別人用便宜的麵粉來做,反正最後過油後再加上調料,一般人也吃不出來,他敢嗎?
他都不敢,因為他怕自己哪天看著自己的東西,不敢吃了,那他這個雲亭牌的方便麵就完了。
因為他沒更先進的技術,沒更高明的管理,沒後台支持,沒其他各種手段……他只能用最基本的,用自家孩子都可以吃的方便麵來打響牌子。
周佳玲聽著趙雲亭的解釋,臉上還是沒什麽表情:“你要是擔心投入太大收不回成本,可以考慮把廠子賣給我。按照你現在的經營狀況,給你分多少股份合適?”
賣廠子?
趙雲亭又遲疑了,他沒做大是有原因的,這人的魄力不夠大。
別看他戴個眼鏡,其實也沒多少文化,眼界各方面都不太行。
賣廠他都沒想過,就覺得這樣挺好,至少來桃樹鄉兩年多,他的方便麵得到了當地人的認可。
但是遠點就不行,畢竟更遠的地方,人家也不知道他是作秀還是真的全家都吃,而且他也沒那個能力把產品推廣到更遠的地方。
考慮了半天,他還沒下決定。
不過周佳玲不想等了,直接提醒道:“如果燕總預測的災情發生,你的方便麵就是救災物資。那些在災難裡的人在最艱難的時候,吃的是你家的方便麵,你覺得你以後還擔心多一條生產線,產品會賣不出去嗎?”
趙雲亭只是想了想,他覺得如果真是這樣,那他的產品說不定還真能銷往外地。
但是……
畢竟要投資一條生產線可不便宜,現在的方便麵生產線可沒那種小型的,他的廠現在就一條生產線,再擴大……
周佳玲也不管他糾結:“你考慮吧!我以後還會不定時來看生產情況,食品質量必須保證,以後你做出決定,可以直接聯系我的助理。”
旁邊跟著的助理張曉麗遞過來一張名片:“趙老板你好,這上面有我的電話。”
……
走出了廠子上了車,張曉麗看著周佳玲很是佩服。
剛才那個趙老板在周總面前,簡直就是個老土冒似的,說話都不像個老板。
哪像佳玲姐這樣,氣場十足,好氣派的樣子!
周佳玲對她的態度就不一樣了,笑了笑道:“你以前在酒店也接待過不少人了,這樣的人其實挺多。他們能做老板,就肯定有自己的優勢,你說說看,這個趙老板的優勢是什麽?”
“做事很踏實,很實在,生產的方便麵其實也挺好吃。”張曉麗想著說道。
她就是之前桃樹鄉步步高酒店裡,最先掙到外匯的那個前台小姑娘,現在待人接物也算練出來了,所以才獲得了跟著周佳玲當助理的機會,當然周總的助理不是只有她一個,她隻負責桃樹鄉附近的工作。
周佳玲點點頭:“其實他的管理能力也不錯,也算是有點個人魅力。畢竟他要求的食品衛生安全,牽涉的方面很多,工人們能做到也不是容易的事兒。”
“對對對。”張曉麗連連點頭。“換我來我可就做不到這樣,管著那麽多人呢!”
“你應該比他更強。”周佳玲搖搖頭。“如果你做不到比他更好,我讓你當助理幹什麽?不會可以學,以後你要經常來他的廠裡,看他怎麽管理企業的。我以前的助理,現在都去當經理了。”
張曉麗趕緊保證:“放心吧佳玲姐,我會努力的。”
周佳玲點頭,沒再說話。
這個小姑娘學歷雖然不高,但是學習東西確實很快,有一種很拚命的勁頭。
大概是從窮苦出身的原因,小姑娘得到了機會就會不顧一切拚命抓住,周佳玲覺得應該給她一個機會,也許以後也能替自己管理一部分老板的產業。
……
接著周佳玲又去了一趟西陽市西邊一個縣裡。
這邊幾個縣都靠近山,還有個著名景區,風景相當不錯,自然環境比較好。
所以這裡有一家礦泉水廠,當然,也是那種小廠子,生產出來的東西只在周邊賣。
其實如果燕長青來就知道,上輩子可沒這個小廠,倒是後來有家著名大牌的水廠,在這裡建了個分廠。
現在有這麽個小廠,純粹就是燕長青折騰出來的蝴蝶效應。
從廠裡出來,周佳玲又問道:“小麗,你覺得這個老板怎麽樣?”
“我覺得他比上午的那個趙老板有眼光,這個老板就看出來了,咱們是燕總的人,咱們在這裡訂貨,對他的產品其實也是一個宣傳。”張曉麗把早就準備的話說了出來。
“嗯!”周佳玲點點頭。“還有嗎?”
“呃……”張曉麗頓時為難了,她看了一下午,就看出來這點。
周佳玲說道:“水廠靠的是自然資源,這個老板在當地應該是很有能力的,但是他的能力隻局限於本地,所以這個水廠,就算因為咱們訂貨能發展起來一段時間,未來也必然陷入困境。”
“為什麽?”張曉麗驚訝道。“我覺得這個廠挺好的啊!”
“老板有眼光,但是也只有那麽一點,反而局限了他的發展。”周佳玲解釋道。“水的成本很低的,他不應該一直搞低價策略,而是考慮做大牌子。不然未來有大品牌的水來衝擊市場的話,他的廠太小,成本降不下去,就會陷入困境。”
“那趙老板的廠呢?”張曉麗又想起了另一個連眼光都沒的老板。
“如果不出意外,這兩天他就會打電話給你,同意把廠賣給咱們,然後他繼續當廠長,隻做管理。”周家靈說道。
“為什麽?”
“因為他能咬牙把小廠從老家搬到這裡來,雖然也可能他的廠在當地麻煩太多,已經不太好生存下去。但是能來到這裡,就證明他還是有決斷的。”
“所以他會考慮把廠賣了?”
“背靠大樹好乘涼。”周佳玲笑了笑。“咱們有足夠的資源,可以加大投資。他一個牌子不可能只靠本地人的,人們的新鮮感過去,逐漸會考慮其他外來的牌子的,他開過廠的,肯定明白這一點。”
張曉麗是周佳玲帶出來的,自然相信她說的話,所以立刻就摸了摸自己的新手機,開始期待起那個電話來。
不過張曉麗還有個問題:“佳玲姐,是燕總想要收購食品廠的嗎?”
周佳玲搖搖頭歎氣:“他才懶得管這些小事兒,我懷疑他根本不知道自己名下有幾家公司企業。再說我也不是為了那個方便麵廠,主要是覺得趙老板是個不錯的管理者,也許將來能用得到。”
張曉麗大概明白了,這是儲備人才嗎?就像自己,現在就跟著學習,將來也許自己也能像佳玲姐這樣,獨當一面?
不過燕總真的連自己有多少企業公司都不知道嗎?
……
燕長青當然知道自己有多少公司企業,黃佩珊和周佳玲送來的業務財務報表他都看過的,以他的記憶力,看過就不會忘的。
只不過懶得管是真的,找書苑www.zhaoshuyuan.com錢財之類的都是外物,只有自己的技能是自己的。
就像現在,他正在做雞湯和魚湯,廚藝技能就用上了。
沒辦法,老表求到這裡來了,在鎮上做快餐的李全朗現在生意挺好,但是這貨居然不知道怎麽有了點危機感,覺得自己的店不夠有特色。
燕長青懷疑這貨是出了趟門,吃了啃得雞漲了見識,覺得人家就做雞做到全世界,他也想搞出點自己的特色來。
不過這是好事兒,因為現在市面上開始流行一種調料,放食物裡一點點就能讓食物變得味道極好——這個燕長青有印象,很快就會被取締的。
李全朗年輕氣盛,他覺得那玩意不靠譜,不願意用,知道老表有本事,做的飯菜好吃,所以找老表來了。
燕長青覺得,這老表雖然莽了點,但是運氣很好,看人也準,知道來找自己。
那就給他露一小手好了。