周安準備打電話給那位大叔，大叔叫方國誠，周安就直接叫他方叔了。

　　“方叔，你明天有沒有時間，可以先過來帶你去看看房子。“

　　周安想要他早點過來，因為還有很多事，周安不太懂，需要請教他。

　　“可以可以。”

　　方叔也迫不及待的想要工作了。

　　尤其是和周安聊完以後，他很喜歡這個小夥子，重新點燃了他的希望。

　　“好的，你明天坐101公交車，快到流芳街的時候給我打電話。我過來接你，你就到這個站下車。”周安又重複給方叔叔強調。

　　上次應聘的時候周安給他介紹了一遍學校的地址，但是怕他忘記。

　　第二天，方叔竟然帶了大包小包一起過來。周安沒有想到今天就帶這麽多東西過來了。

　　以為先過來找房子，沒有辦法。

　　周安宿舍又不方便放這麽多東西。

　　隻好帶方叔先把東西放到電腦房那裡去。

　　當方叔知道了這個電腦店鋪也是周安的時候，挺震驚的。

　　說他小小年紀，就開2家店，真是人中之龍了。

　　周安不敢告訴他，人中之龍就算了，就是一普通人，只是比別人又多經歷了十幾年。

　　如果自己還不有點出息，真白搭了這列重生的車。

　　周安把方叔的東西都安排妥當後，電腦前台張茉莉給他倒了一杯水，讓他休息一下。

　　周安怕自己一個人沒那麽快找到合適的房子，就打電話給文子，人多力量大。

　　文子正好有時間，就一起開始幫方叔找房子了。

　　周安告訴方叔，店鋪現在還在搞裝修。

　　準備先給他租個房間，住宿費就公司來承擔，工資照樣發放。

　　先把奶茶的味道調試出來，還有品項分類出來。等裝修一搞好，證件配齊全，就開始開業。

　　方叔也表示讚同。

　　周安告訴文子，這個房子可能需要大一點，到時候需要放設備研發奶茶樣品。

　　他們找了半天時間，終於找到了一間滿意的房子，有二室一廳，800元一個月。

　　家具家電都是現成的，這的價錢還算合適。

　　客廳和廚房都可以拿來研發新產品。

　　另外一件臥室的話，到時候可以作為員工宿舍。

　　房間確定好了，開始購買設備了。

　　對這個設備，周安也不是很懂。

　　上次文子去打聽奶茶配方的時候，配方沒有打聽到，這個製作奶茶的設備，別人倒是給他推薦了一地。

　　好在方叔他知道需要用到哪些。

　　他們就一起到設備店，方叔也給他們推薦了幾款設備。

　　但是那個營業員說那是以前的老款，現在都是新款的設備了，只是價格更貴一點。

　　這看起來挺簡單的奶茶，其實操作起來也不是那麽簡單的。

　　他們要買的東西也還挺多，什麽製冰機，水吧操作台，冷藏櫃，淨水器。

　　吧台設備又需要買:珍珠鍋、封口機、開水機、奶油機、榨汁機、萃茶機、沙冰機……

　　等等！

　　但是有些暫時先可以不用。

　　周安要方叔先選擇幾樣最簡單，能製作奶茶出來即可。

　　因為還有一些直接裝到店裡會更好一點。

　　方叔懂周安的意思了，他挑選了幾樣需要的設備。

　　“這樣吧，我再回去一趟，我之前開店還留了一部分設備應該可以派上用場，

到時候一起帶過來，你們先用著。我的放那裡也浪費了。”方叔邊思考邊說道。　　“等下我們再去買點原材料，例如奶粉，紅豆，珍珠，牛奶等等，加上這些設備，應該就可以製作了。”感覺方叔看到這些設備，整個人都煥發出別樣的精氣神。

　　似乎又回到了他的戰場。

　　“那就太感謝你了，方叔，到時候需要折舊多少錢，我算給你。”周安不想佔便宜。

　　“咦，這就見外了，那可不能算錢，這擱那沒用了，還佔地方呢，我還得感謝你讓我重操舊業了。”方叔有些著急了。

　　周安看拗不過方叔，就先妥協了。

　　周安也迫不及待他們的第一杯奶茶誕生。

　　今天先購買了一些設備和原材料，放租房裡。

　　方叔回去準備拿設備。

　　周安和文子回學校以後，用文子的電動摩托車把方叔的包裹都運到租房裡，然後一起又搞了下衛生。

　　周安想加快步驟完成準備工作。他今年心裡還有一個小目標就是能給家人帶來驚喜。

　　每次籌店前期都有些辛苦，但是周安顧不了這麽多。

　　第二天，方叔把他的一些設備也帶過來了。

　　結合這些新設備，以及原材料，他們今天可要開始製作了。

　　這奶茶在上輩子購買的時候，只需等待幾分鍾， 就可以新鮮出爐，可以品嘗可口的新鮮奶茶了。

　　可是這輪到自己來製作，這工藝過程挺繁瑣的。

　　現在是冬天，一般都喝熱的，所以還得燒開水。

　　然後方叔要周安把一些食材先拿出來，該要清洗，打磨的都交給他。甚至還有一些都還不能立馬製作，例如像紅豆，需要先進行浸泡一天。

　　因為現在是試用期，方叔會的暫時也只有珍珠奶茶系列。

　　不過沒有關系，周安上輩子吃過那麽多奶茶，可以提供足夠多的建議。

　　要知道周安上輩子喝過的那些奶茶，可是經歷了16年奶茶大亂戰後，最終活下來的奶茶品牌研究的奶茶。

　　那可都是經歷過“實戰”的硬家夥。

　　要是能把這些店研發的奶茶系列，在這個08年的時代上架，那妥妥的都是降維打擊。

　　每一款都領先這個時代，每一款都是跨時代產物。

　　想不火都難！

　　於是在方叔忙活的過程中，周安不停的給他提建議，希望奶茶有哪些元素。

　　把上輩子記憶中的奶茶爆款，盡可能的告訴方叔。

　　不會做沒事，不影響周安提建議。

　　方叔沒想到周安有這麽多點子，同時也覺得周安的每個點子，都讓他眼前豁然開朗。

　　越發欽佩起了周安這個小老板！

　　周安把該說的都說了，剩下的就交給方叔去調配。

　　反正也看不懂，也沒什麽特別大的忙要幫，就在旁邊等著，等著等著，周安竟然睡著了。

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