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《大宋潑皮》三百一十五【膠州灣】
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嘩啦啦!

海浪衝刷著沙灘,留下白色的泡沫。

天空中盤旋著數隻海鷗,時不時發出清脆的鳴叫。

趙富金小手提著裙擺下沿,任由海浪親吻自己潔白如玉的腳趾,癢癢的,柔柔的。

徐徐海風拂過,吹散了燥熱,也撩起了她耳邊的發絲。

夕陽垂落,灑下金色余暉,將蔚藍的海水染成金色,無比絢爛。

“姐姐快看,我撿了一塊漂亮的貝殼。”

麻舒窈那張明眸皓齒的精致小臉上,滿是驚喜,踩著松軟的沙子,一路小跑著走來。

“真的很漂亮哩。”

趙富金循聲看去,只見麻舒窈手心之中,靜靜躺著一枚五彩斑斕的貝殼。

麻舒窈催促道:“姐姐,那邊還有很多呢。”

“多找一些帶回去,給小荷月頑兒。”

趙富金欣喜一笑,兩個小丫頭立刻提著裙擺走過去。

另一邊,傅清漪三女正在逗弄一隻小沙蟹。

那沙蟹也是倒了八輩子血霉,碰到她們三。

回去的洞穴,被江素衣用沙子堵死了,只能滿沙灘亂轉。

傅清漪和趙綠竹則握著一把沙子,時不時堵住沙蟹的去路。

這片沙灘彷佛一片寶藏地,讓五個小丫頭流連忘返。

不遠處,一群侍女守在沙灘入口。

更遠處還有一隊青州軍士兵把守。

這個時代,女子的腳不能隨意外露,可不脫鞋子在沙灘頑兒,總感覺不盡興。

前個兒抵達即墨後,韓楨在鄉間巡視了一圈,次日便領著她們與親衛趕往膠州灣。

畢竟,此次前來即墨,膠州灣才是重點。

此時,韓楨正在數裡之外巡視船塢。

船塢是一項偉大的發明,據考證發明者乃是北宋初年的張平。

最初時的船塢,十分簡陋,只是在岸邊挖一大坑,在其中造船,船造好以後,掘開一口子,引水入坑,船漂起,駛入河中。

這種船塢怎麽說呢,嚴格意義上來說,算不上乾船塢,因為沒有浸水和出水兩種形態轉換。

用於造船還行,但卻無法修船,功能十分有限。

後來到了宋神宗時期,一個名叫黃懷信的宦官,對張平的船塢進行了改進,發明了真正意義上的乾船塢。

經過百來年的迭代與完善,到了如今,船塢已經十分先進了。

在韓楨眼前,是一個無比巨大的深坑。

佔地足有一裡,深度約四米。

此刻,無數匠人們,正指揮民夫將一根根粗大的木樁,夯進深坑地下。

負責建造的船塢的監工,此刻正唾沫橫飛的向韓楨介紹船塢。

此人名喚黃耐,家中祖上三代都是造船的匠人。

黃耐原先在一海商家中擔任匠人,聽聞祁蒙廣招匠人後,便前來應征。

因手藝高超,又有管理才能,便被提拔為監工,負責修建船塢與海船。

“縣長請看,這些木樁乃是基座,之後會在基座上搭建一個個巨型木梁,以大屋蒙之。往後便會在這些木梁上,建造海船,等建造完成後,掘開堤壩,灌入海水,如此海船便可輕松駛出船塢。”

“海船要修理時,開進船塢內,再將船塢內海水用水車排空,海船會漸漸落在木梁之上,方便匠人們維修。”

“不錯!”

韓楨點了點頭,心中感慨。

古人的智慧,當真不可小覷。

後世的船塢看似先進,其實原理與這會兒的船塢一樣。

韓楨問道:“船塢大概還要多久可以完工?”

黃耐答道:“這俺也說不準,主要看老天爺賞不賞臉,若暴雨天氣少些,能趕在七月末完工,反之則要到八月末。”

夏季的海邊,暴雨說來就來,有時一下就是好幾天,這是沒法子的事兒。

韓楨畫了個大餅:“待船塢建成之時,便是你當官之日。”

“多謝縣長,小的定當盡力。”

黃耐心頭狂喜,連忙躬身道謝。

韓楨微微一笑,叮囑道:“趕工的同時,也要保證質量。”

“俺省的!”

黃耐點了點頭,面色鄭重。

韓楨又問:“對了,如今的海船如何?”

黃耐答道:“海船種類繁多,不知縣長具體問的是哪一種?”

“最大的是哪一種?”

“那當屬神舟。”

說起造船,黃耐侃侃而談道:“神舟源自神宗皇帝年間,為出使高麗專門建造,船長三十二丈余(98米),深六丈,闊五丈,可裝六千斛的貨物,兩舷縛有兩捆大竹,首尾備有遊碇,可在大風大浪之時穩固船體。”

98米長的海船,放在後世動輒兩三百米的巨輪面前,算不得甚麽。

但在這會兒,卻是當之無愧的神舟,能引得高麗國民爭相圍觀,驚歎不止。

由此可見,其他國家的造船水平有多差。

韓楨又問:“趙宋的水師戰船呢?”

黃耐如實答道:“趙宋水師所用戰船,皆為車船,長約十丈有余,設有數對水輪,輕便快捷,靈活迅敏。但此船缺點也頗為明顯,只能在河湖以及近海使用,無法遠航,更無法抵抗風浪。”

所謂水輪,便是士兵用腳蹬驅動,比之船槳更便捷。

不過無法遠航的戰船,直接被韓楨放棄。

韓楨語氣期盼的問道:“神舟造價幾何?”

“約莫十萬貫!”

黃耐雖沒有造過神舟,但卻可以大致推算出來。

造船最大的支出,就是木料,至於人工之類的都是小錢。

韓楨吩咐道:“待船塢修好後,先造六艘神舟,不過需改製一番,三艘為商船,三艘做戰艦。商船自不必多說,你心裡應當有數,戰艦屆時會有水師的人與你商議。”

如今有了野戰炮,自然要裝載在戰艦上。

有火炮的戰艦和沒有火炮的戰艦,完全是兩個概念。

“小的領命!”

黃耐躬身應道。

眼見日頭西落,韓楨架馬離去。

一路來到沙灘邊,趙富金她們還在嬉鬧。

見他來了,趙富金與麻舒窈立刻跑過去,邀功似得展示戰利品:“夫君夫君,妾身與悠悠妹妹撿了好些貝殼呢。”

韓楨輕笑道:“很好看,可以帶回去養在魚缸裡,或者做成飾品。”

“奴和姐姐也是這般想的。”

麻舒窈笑靨如花,眼中靈氣逼人。

韓楨問道:“素衣她們呢?”

趙富金抿嘴笑道:“在逗郭索頑呢。”

郭索便是螃蟹。

司馬光集注:“郭索,多足貌,躁動貌。”

郭索北方叫的多,南方則稱尖團兒。

蘇東坡就曾做過一首螃蟹的事兒:堪笑吳興饞太守,一詩換得兩尖團。

韓楨吩咐道:“時辰不早了,該回去了,想頑兒明日再來。”

聞言,眾女念念不舍的離去沙灘。

他們落腳的地方,距離海港口一裡處。

靠著海運,久而久之便形成了一個集市,祁蒙提議修建的鎮子,就是此地。

到了傍晚,出海捕魚的漁民歸來,將今天的漁獲擺在市集中,換些銅錢米糧,補貼家用。

韓楨趁機采購了一番海鮮。

回到客棧後,幾個女人立刻圍在木桶前,看著桶中各種奇形怪狀、黏膩濕滑的海鮮,頓時滿臉嫌棄。

趙富金問道:“夫君呀,伱買這些東西作甚?”

韓楨笑道:“自然是買來吃的。”

“唔!”

麻舒窈小臉一白:“夫君莫要唬人,這些一看便知是汙穢之物,哪裡能吃。”

傅清漪打量著木桶,說道:“尖團兒能吃,不過其他的奴就不認得了。”

“這些可都是難得的美味,夫君何時騙過你。”

韓楨說著,伸手在麻舒窈白嫩的小臉上捏了一把。

趙富金神色堅決的說道:“妾身不吃。”

“奴也不吃。”

江素衣與趙綠竹也附和一聲。

“呵!”

韓楨只是笑了笑,提著木桶來到廚房。

見狀,趙富金好奇之下,跟了上去。

進了廚房,韓楨吩咐廚娘將桶裡的海鮮全部處理了。

廚娘是當地人,沒少吃海鮮,處理起來極為嫻熟麻利。

很快,一桶海鮮便處理的乾乾淨淨。

廚娘拿著蘭花蟹問道:“大老爺,這花郭兒是蒸還是醃?”

“不用,我自己來。”

韓楨擺擺手,拿起菜刀,準備親自下廚。

難得出來度個假,他可不想壞了自己的胃口。

“夫君還會做飯?”

趙富金瞪大眼睛,滿臉不可思議。

“你夫君我會的多了。”

韓楨微微一笑,手起刀落,將六隻肥碩的蘭花蟹對半切開。

鍋中倒油,趁著油溫漸起時,將切開的蘭花蟹在蛋液中沾了沾,然後依次放入油鍋中炸。

待到蛋液凝固後,便撈起來,隨後下入蔥薑蒜,大火爆炒。

許久不做飯,手法有些生疏了,可即便如此,也看的趙富金幾女一愣一愣的。

半個時辰後,韓楨拍拍手,走出了廚房。

一共四個菜,爆炒蘭花蟹、蔥爆海參、蒜蓉蒸鮑魚、蛤蜊豆腐湯。

菜式不多,但分量卻不少。

來到桌前坐下,韓楨招呼道:“嘗嘗看你們夫君的手藝。”

趙富金與麻舒窈幾女你看看我,我看看你,誰都不敢先動筷子。

最後還是傅清漪比較給面子,夾起一塊蘭花蟹。

她老家在江南,家中貧苦,糧食不夠就去河中摸著小魚小蝦果腹,www.uukanshu.net 沒少吃螃蟹,所以對螃蟹比較熟悉。

至於那海參與鮑魚,她是萬萬不敢碰的。

實在是這兩玩意兒活著的時候,過於惡心了。

淺淺咬了一口,傅清漪雙眼一亮,讚道:“味道很好哩。”

趙富金她們還是沒動筷子,隻當傅清漪在討好夫君。

“可別怪夫君我沒提醒你們啊,是你們自己的不吃的。”

韓楨打趣一句,拿起筷子夾了一片海參放入口中。

肥碩的鮮海參味道就是好,口感勁道清爽,配合大蔥爆炒,用作下酒菜再適合不過了。

可惜了,這會兒沒有冰鎮啤酒。

端起果酒抿了一口,韓楨又拿起一個鮑魚,鮑魚上鋪滿了蒜蓉,點綴著幾點蔥花,一口下去讓人無比滿足。

傅清漪則捏著螃蟹,吃的不亦樂乎。

見他倆吃的香甜,麻舒窈咽了口口水,出於對韓楨的信任,小丫頭還是忍不住夾了一塊蘭花蟹。

試探性的淺嘗一口後,小丫頭立刻加快了動作。

趙富金問道:“悠悠,味道如何?”

“嗯嗯。”

麻舒窈啃著螃蟹,沒空說話,只是不斷的點頭。

最終,趙富金終究沒抵抗住誘惑,顫顫巍巍地將筷子伸向蔥爆海參。

這一筷子,如同打開了新世界的大門,小丫頭的嘴就再也沒停過。

江素衣與趙綠竹對視一眼,也紛紛加入其中。

一頓晚飯結束,四道菜被一掃而空。

趙富金揉了揉小肚子,隻覺有些難為情。

先前還義正言辭的說不吃,結果最後卻吃撐了。

(本章完)

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