不過還是那句話，就是想要用現代科技手段複刻和高產，起碼現在看來，還遙遙無期。

　所以要提高好醬油的產量，還得靠老醬缸。

　老醬缸的底部聚集著大量這樣的複合菌群，將老醬缸培育出來的“底糟”與原材料混合，送到新缸裡培養，幾年後新缸也就成了老缸。

　這種老缸“養”出來的醬油，

　這一招還是醬園老工人掌握的傳統方法，說起來很好笑，但是目前的確就沒有別的辦法快速擴大這種高品質醬油的生產規模。

　蔡楠手裡拿著小碗，用小杓刮著碗裡所剩無幾的幾粒飯粒:“這個醬油肘子在《川菜趣談》裡寫過，我們也算是久仰大名了，今天品嘗之後，才知道這些細節，當真名不虛傳啊。”

　“老弟那就麻煩你回去給你家長輩和嫂嫂說說。”李德釗說道:“現在這個醬油，我們酒樓想全部包下來，價格好談。”

　“不知道這種品質的醬油，目前港島上的售價是多少?”周至也好奇:“要不等考察一下我回去跟大姑匯報。”

　“都不用考察，我們酒樓裡用的醬油都是島上最好的，最貴的一種是來自千葉的野田醬油，兩百毫升裝的，差不多兩百六十港幣吧。”

　蔡楠意猶未盡地咂著嘴:“野田醬油怎麽能和這個比，我說老李你再讓後廚炒一份這個飯吧，吃得把胃口都吊起來了。”

　李德釗賠笑道:“安排，馬上安排。”

　周至卻聽得心裡噗通亂跳，現在的匯率是一人民幣對一點五港幣，兩百六十港幣就是一百七十多人民幣。

　一百七十元人民幣，兩百毫升醬油，那老家一斤裝的，那就是……一瓶八百五?！

　老爸的工資在今年又漲了一點，可是按照那什麽野田醬油的售價，也就隻值兩瓶醬油?！

　李德釗在門口安排兩句就又轉了回來:“品質才是關鍵，價格對於我們這種店來說，反倒不是問題……”

　“那是，羊毛最後還不得出在羊身上。”蔡楠就在一邊嘀咕。

　一桌人都給逗樂了，李德釗轉眼就成了被批鬥的對象，黃沾笑道:“這話沒錯，像李公這樣的，只會介意食材好不好，而不會在意貴不貴。”

　周至想了想:“我嫂子也是個品質控，為了製造方便麵的酸菜包，不惜引進了最先進的鋁箔封裝生產線。”

　這是去年內地食品界出現的大事兒，蔡楠也在投資調味品，對這件事兒非常清楚，現在反而大吃一驚:“康師父的酸菜和牛肉醬調料包，是伱嫂子提供的?”

　“對。”周至點頭:“除了調料包，周六孃香辣牛肉醬現在也是內地相當出名的品牌了。”

　“那這醬油……”李德釗心熱了起來。

　“這醬油產量實在是太低了。”周至說道:“目前都還形不成可以上市的產品，不過如果能以野田醬油的價格，作為在粵州或者深市的交付價格的話，我想我肯定可以說服大姑和嫂子。”

　開什麽玩笑，老爸一個月工資只能買兩斤的醬油，這生意要是拉回去，小娟兒姐只怕要樂瘋。

　不料李德釗卻是大喜:“那可就太好了！”

　畢竟野田醬油的運費和粵州深市到港島的運費那是兩回事兒，在品質更佔優，運輸成本更低廉的情況下，明顯盛興隆醬油更加佔優勢。

　然而對於地處內陸的大姑和小娟兒姐，甚至哪怕是書記華玉良，這都不啻為震撼消息。

　茅台現在一瓶也才兩百零五元，要是有人現在回夾川宣布一瓶醬油能賣一百七，所有人的第一反應恐怕怕都是——這娃他瘋了?！

　周至所知道的上一世，夾川一種荔枝也被港商選中過，當時賣出了兩千一盒的高價，也曾經轟動一時。

　後來這種荔枝還成了奧運會的特供商品。

　因此周至倒是有一點自信，換做別的人來，怕是都不敢這樣開口要價。

　偏偏李德釗還覺得很劃得來。

　反倒是蔡楠比較擔心:“老李你連具體產量都沒問，就敢這樣打包票?到時候消費不完怎麽辦?”

　李德釗笑呵呵地看著李啟嚴:“這個我一點不擔心，店裡消費不完，還可以在李公的超市裡銷售嘛……”

　內地過來的幾個人都傻了，這麽貴的醬油，這店長竟然還打著銷售賺錢的主意?！

　不過最後周至送給蔡楠的醬油，還是被大家瓜分了，李樂海甚至還以周至也猜對了應該分得一瓶為由，多拿了一瓶。

　然而這瓶周至卻也沒拿回來，依舊被李樂海順走了。

　回到賓館，王主任哭笑不得地將醋放在桌上，哭笑不得地說道:“今天好像沒有取得什麽進展，就看明天的了。”

　不過周至卻是心思細密:“我倒是覺得，不能說沒有進展，而且這事兒啊……沒準還真能成。”

　“哦?肘子你為何會這樣說?”王主任頓時來了精神。

　“李老說了明天要請我們喝早茶，然後蔡公就誇了一句，說李家的早茶一般人不容易喝到。”周至在回憶宴會上的情況:“王姨你注意到了嗎?”

　“是有這麽回事兒。”王樂梅點了點頭:“這說明什麽呢?”

　“我在想人之常情。”周至說道:“一般人要是聽到蔡楠這樣說，肯定便是連同所有人一起請了，對吧?”

　“對，然後呢?當時李老卻是不接這茬，是不是說明這個早茶，或者真如蔡公所言，一般人不容易喝得到?”

　“可海哥的表情， 似乎也對自家老爸的這個決定有些驚訝之色，很顯然，之前也並不知曉。”周至說道:“因此更大的可能，是李老臨時起意。”

　“那是什麽讓李老臨時起意呢?”周至繼續分析:“我猜應該是啟老和王老爺子給李公的那兩封信。”

　“對對對……”這麽一說王樂梅也想起來了:“李公當時還向你確認過，問兩個半邊瓶是不是真在西花廳找到的……”

　說到這裡王樂梅一拍沙發:“西花廳！”

　“我看新聞，說是今日港島房地產價格不穩，地產價格已經跌去了一半，可依舊頹勢不減……”周至說道:“而另一條新聞，則是李公聯合港島的富商們，在積極救市，同時還在港島積極與配合中央工作……”

　“哎喲！”王立梅也不是笨人，立馬就明白了周至的意思:“這事兒，沒準真的能成！”

　(本章完)