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《相遇與食記》第四章 放長線釣大魚
  第二天早晨,習慣早睡早起的我,窸窸窣窣的穿好衣服,洗漱完畢後便出門買菜去了,畢竟多了一個胃,買的東西自然也是要多了起來

  騎著車在小巷子裡穿行,今天的天氣依舊炎熱帶著陽光的照射曬的額頭出了不少汗

  來到菜市場,裡面人聲鼎沸的,為了防止好故事變成壞事故,只能推著車慢騰騰的逛了

  腦子裡回想著昨天定製的菜譜,牛肉,南瓜,玉米,蝦仁,豌豆,胡蘿卜等等,有了目標的選購是很快的

  不一會車子便被塞的滿滿當當,推著走的時候發出了沉重的吱嘎聲像是在宣泄著被當做菜籃子不滿...

  水果店裡挑了些橙子,用來做餐後點心是再合適不過了

  心裡打著小算盤,哼著歌,騎著車踏上了歸家的路途

  到家,取出昨天晚上睡前泡的黃豆,洗乾淨處理好後,加入豆漿機一鍵打發

  “全自動工具真是人類偉大的發明啊~”我由衷的感歎道

  在微信上詢問了一下林姑娘是否醒來,得到了肯定的回復後,便開始著手製作早餐

  三個荷包蛋,也不知道她是喜歡吃流心的還是全熟的,索性就兩種都煎了一份

  削上兩個蘋果再用保鮮袋封住防止氧化,再備上一份三明治

  打好的豆漿用濾網過兩次會更加細膩,還能濾掉豆渣

  裝盤,一份愛心早餐準備就緒

  來到門口按下了門鈴,小腳丫子慢慢踩著地板的聲音傳出

  「不要關注那麽奇怪的方向啊喂」

  同昨天一樣,林姑娘小心的看了貓眼,確認了是我,便是打開了房門,將我放了進去

  輕車熟路的將東西放上桌,伸出手扶著她坐上椅子

  感受著手臂上的柔軟,輕嗅著屋子裡屬於女孩子的香氣,偷看著椅子下小巧玲瓏的腳丫子...

  “這豆漿你先喝,是溫的早上起來暖胃最好還能促進身體新陳代謝對能讓你的腳傷好的更快,配著三明治跟荷包蛋一起吃”為了防止暴露我做起了介紹

  少女看著桌上精致的早餐,嗯嗯兩聲,便是開動了起來

  看著別人喜歡吃自己做的東西,對一個喜歡烹飪的人來說是一件非常享受的事

  「我去學習的烹飪技術,為了就是有朝一日能派上用場,現在就是個很好機會!抓住女人的心就要先抓住她的胃!然後再放長線,釣大魚!」

  待林姑娘吃飽喝足之後,我便回到了自己的家中,著手午餐食材的準備工作

  取出已經被處理乾淨的牛腩,分割成3×3的小肉塊放入清水中泡去血水,在等待的時間裡處理掉燉牛腩需要的材料

  取出砂鍋加入冷水跟薑,「熱水會使牛肉瞬間收縮,血水回被鎖在裡面很難煮出來,所以一般需要冷水下鍋燉煮」

  牛肉泡出血水後再次清洗一遍,加入砂鍋中開大火燉煮,中途打撈幾次血沫

  煮到血沫不會浮出便是取出備用,換口鍋炒個糖色,再加入牛肉翻炒均勻再次換回砂鍋中加入清水,沒過牛肉就行,最後放入準備好的配菜跟香料燉煮一個半小時就完成了

  牛肉處理好了後準備一下餐後甜點

  新鮮的橙子切頭挖出果肉,加入特製的蛋奶液上蒸鍋燜著,再炒了個青豆蝦仁蓋上保鮮膜保溫,現在萬事俱備只欠姑娘!

  「要不把她叫過來吃?東西稍微有點多了,如果不小心弄髒了地板打掃起來會很麻煩的,對房間味道影響也挺大的」

  一不做,

二不休!按響了隔壁的門鈴,叫了她一聲,小姑娘聽到聲音,但還是在貓眼上看了看才打開門,見我並沒有帶吃的過來,她顯得略微有些失落  打開門讓屋內香氣飄散出來

  “哇哢哢!好香!是什麽?是什麽?”顧不上矜持,少女像是聽到投食器響起的橘貓一樣,瞬間打起了精神,我抓住她的手,要不是帶著腳傷她可能已經衝進去了吧?

  帶著她慢慢的走到房間裡,房間乾淨整潔,都是日常的好習慣

  「絕對不是什麽為了留印象分才做的」

  “稍微在這裡等等,牛腩還要再燉個一會才能好,到時候咱們再開飯”我安撫著她說到,生怕這個小吃貨為了吃的而讓自己傷上加傷

  看到她安心下來,我便走入廚房,端出了剛才挖出來處理好的橙子肉放在桌子上

  林姑娘不知道是怎麽了,臉上帶著點羞紅的,端坐在椅子上拿了本書看,然後取來橙子小口的吃著,儼然一副矜持少女的樣子,小小的說了聲謝謝...

  “咱倆現在算是朋友了吧?”我看著她那樣悄悄的問到

  小姑娘害羞嘞,臉紅紅的嗯了一下

  嘿嘿,不得不說這確實很滿足我的虛榮心

  看著她手中拿著的書,嘿《天空的城》這是可是以前我很喜歡看的,當初刷的時候可沒少掉眼淚呢

  算算時間也差不多了,我轉身回到了廚房,打開砂鍋再加了一些調料粉拌勻,用嘗了嘗味

  「嗯~味道好極了~」關火再蓋上蓋子再燜一會

  將碗筷在桌上準備好,端出菜,這才扶上看著書的林姑娘,看著滿桌的美味,她卻是有些局促

  第一次一個人來陌生人家裡面吃飯,矜持的少女也是要做做樣子的

  不過美食的吸引很快便超越了環境帶來的影響...

  牛肉燉的很軟爛,入口鮮香,幾個小炒菜也是家常的味兒

  林姑娘的吃法很有小孩子的那種感覺,蒸好的米飯,舀一杓紅燒醬汁澆在其上,再夾一塊肥瘦相間的牛腩,伴著入口

  “簡直絕配!再來一碗!”她這樣說到,我便去幫她再盛了一碗,果然吃貨的胃是無底洞

  雖然正直七月天,但屋子裡開著空調,陽光照在身上倒是暖洋洋的

  林姑娘吃的臉紅撲撲的煞是可愛,一旁看著的我眼睛都直了,放慢了吃飯的速度生怕錯過了這美好的一幕,倒是沒忍住手偷偷拍上了幾張照片

  「當然,肯定是要跟當事人商量能不能留下的」

  最後的壓軸是橙香蛋羹,這是我很喜歡的飯後甜點,蒸好後的蛋羹放在冰箱中冷藏一會,吃完飯再取出剛好凍到不冷也不熱的狀態,舀一塊在杓子上布靈布靈的,一口下去軟乎乎的還帶著一股橙子清香,看起來它作為餐後甜點小姑娘非常喜歡呢

  這頓飯吃的我兩心滿意足,由於林姑娘處於負傷狀態所以我便扶著她到客廳坐著,打掃了一下桌子順便把剩下的菜肴收起來晚上再吃

  我悄悄的把照片發送給了正坐在小躺椅上看著書的林姑娘,看到來了消息她拿起手機看了一眼,隻消片刻本來就因為吃了飯紅撲撲的小臉便是更上一層樓了

  “你不許保存!快刪掉!”聽到這話,我便是自覺把身體湊了過去,讓林姑娘錘了幾下以示羞憤

  “我覺得很好看哎,一個沒忍住就拍了兩張,不過既然你不喜歡的話咱只能刪掉了”我點開相冊,一臉失落的刪著照片

  看著我那樣子,可能是於心不忍

  “留一張的話,還是可以的啦”林姑娘羞紅著臉小聲的嘀咕到

  “可以嗎?”我瞬間精神臉,這速度堪比川劇變臉

  林姑娘小聲的嗯了一下,看著因為可以保存照片而興奮的我,也是笑了起來,兩個人就坐在客廳上對著傻笑,嘿嘿嘿~

  午後的時光很是愜意,陽光照在身上,兩個人的影子也湊到了一起....

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