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《豪門終結者》第22章 吉魯給我當陪練
安迪公寓的廚房不大,所以李維和吉魯兩個人的存在,就已經讓空間顯得有些狹小了。

 不過好在兩個人都不是養尊處優的家夥,對此倒並不怎麽介意。

 今天與吉魯的會面,可以說給了李維相當多的意外。

 最開始安迪說到吉魯因為吃不慣而去自己買菜時,李維的腦海裡浮現出的是一個“食不厭精,膾不厭細”的法蘭西貴族形象,如果換上工藝繁複、精美華麗的衣飾,大概可以去扮演路易十六,讓他擔心會不會很難接觸。

 待見到吉魯時,這形象又變成了菜市場遛彎兒回來的老大爺,卻也讓李維松了口氣,吉魯果然還是個粗豪直爽的漢子,還是符合他在球場上的一貫形象的,這樣的人,多半不難相處。

 可等到這會兒進了廚房,李維發現眼前的吉魯又變了,系上圍裙站在灶台前的他,突然變得專注和沉靜了,就好像一個虔誠的信徒正在神聖的教堂裡做禱告似的。

 這究竟是個什麽樣的家夥呢?

 ……

 “奧利維爾,你這是打算做什麽?”

 “我的家鄉菜。”吉魯神秘地一笑,然後三下五除二洗好了雞,醃製之後,塞進了豬膀胱裡。

 這番手腳,利索地像是酒店裡的大廚,顯然不是第一次做了。

 “接下來是要煮吧?”這做法讓李維想起了一道粵菜,“這樣更能入味,但又不會讓雞肉變柴。”

 “哇,李,你很懂啊?”吉魯驚訝地看了他一眼。

 “我也有一道家鄉菜,做法很相似,不過我們用的是豬肚,”李維笑了笑,“下一次來我這裡,我請你吃地道的中國菜。”

 “一定!”吉魯眉開眼笑,顯然找到同道中人讓他也很高興,“不過這次還是看我的!”

 說著,他把包著整雞的豬膀胱放到了湯料中,調成低溫慢煮,又開始準備其他的菜式。

 這期間,李維也不時能發表些切中肯綮的意見,雖然他不了解法餐,但做菜這回事,總是能觸類旁通的,一番交流下來,吉魯幾乎要把他引為知己了。

 李維不知道的是,吉魯出生於羅訥-阿爾卑斯大區的小城尚貝裡,這裡距離法國最著名的美食之都裡昂,不過一百公裡而已。在這樣的環境裡長大,吉魯自然從小就受到本土美食文化的熏陶,在這方面的追求,他可是不遜於李維的。

 時至中午,吉魯的成果上桌了,雖然是在德國,但是他還是盡可能地完成了一桌地道的法餐,田螺、鵝肝、烤蘋果、洋蔥湯,一應俱全。

 當然,最惹眼的還是那道膀胱雞。

 低溫慢煮之後,吉魯又再用燒開的高湯澆灌豬膀胱,使它充氣膨脹。然後切開外衣,露出整雞,取出完整的雞胸肉,澆上鵝肝醬和黑松露,這一道黑松露羅曼膀胱雞就算完成了。

 李維切下一塊放入嘴裡,滑嫩的雞肉浸潤著湯汁的香氣,內外成熟一致,充滿著肥腴的油香,又不會因為長時間燉煮而變柴,他不禁向著吉魯豎起了大拇指:

 “奧利維爾,太棒了!”

 “還差得遠呢,”吉魯嘗了一塊,卻有些惋惜地說道,“可惜這不是布雷斯雞啊!如果這是布雷斯雞的話,我敢打賭你會把舌頭都吞掉的!”

 這倒還真不是吉魯謙虛,他這道家鄉菜本來就是為布雷斯雞量身定製的,羅曼雞雖然在德國算是不錯的品種,但是和傳奇般的布雷斯雞相比,就是一個天,一個地了。

 要知道,這紅冠白羽藍爪、與法蘭西國旗顏色相同的布雷斯雞,可是法國的“國雞”啊!

 “有機會來我的家鄉,我請你嘗一嘗布雷斯雞!”吉魯又補充道。

 “好啊,一言為定!”李維自然不會拒絕。

 ……

 安迪在一旁默默看著兩人,目光之中頗為複雜,似乎既高興又鬱悶,高興的是擁有了兩個大廚,蹭飯大業愈發興旺了;鬱悶的是,這倆人好像已經徹底把自己忘了……

 當然,過不了多久他就會發現,讓他高興的這件事其實也是假象。

 “我說,李,你是怎麽打算的?”忍耐不了的安迪強行插入了二人的交談,“有辦法幫奧利維爾安排試訓嗎?”

 見說到正事,李維停止了和吉魯的閑聊,只是,說到這件事上,他也愛莫能助:

 “克洛普先生和青年隊主教練都不在美因茨,我一個球員也沒辦法啊!”

 “不過,奧利維爾可以在這裡多住幾天,”他又補充道,“七月初球隊就要集訓了,教練們到時肯定就回來了。”

 “那也只能這樣了,”安迪說道,“這段時間就委屈你住這兒了,奧利維爾。”

 “沒關系,”吉魯擺擺手,在草根球隊廝混多年的他早就百毒不侵了,對此並沒有什麽怨言,不過他隨即問道,“可這段時間我怎麽訓練呢?”

 安迪聞言有點懵,現在不是在度假期間嗎?訓的哪門子練?

 “正好啊,我正愁一個人在俱樂部練效果不好呢,你來跟我一起吧,奧利維爾。”李維倒是很興奮。

 “這樣可以嗎?我可以用美因茨俱樂部的場地訓練?”吉魯還有些忐忑。

 “當然可以!我跟門衛都混熟了,絕對沒問題的!”李維手往胸前一拍,一副交給我了的樣子。

 得,兩個人一聊起來又把安迪忘了……

 不過安迪也無暇追究倆人的無視,因為他這時才突然反應過來——自己不是早就簽下了李這個訓練狂人嗎?虧自己剛才還疑惑吉魯會在假期訓練!

 這時,他看向吉魯和李維的目光,更加複雜了。

 這兩個人,也太臭味相投了吧!

 ……

 安迪不知道的是,李維之所以這麽興奮,並不僅僅是因為有個人陪同訓練這麽簡單,更重要的是,他剛剛得到的系統獎勵,終於有機會可以使用了!

 這可真是瞌睡來了有枕頭,有吉魯這家夥在,練習布萊姆納的防守技巧不是正合適嘛,甚至查爾斯的背身和射門也可以用得上,也就只有穆勒的訓練比較偏向於意識,還需要等全隊匯合集訓了。

 當然,這些事情李維不可能告訴任何人,即使是安迪也不行。這是他絕對不能宣之於口的獨家秘密。

 ※※※※※※

 一餐完畢,賓主盡歡,而吉魯和李維的交流還在繼續。

 “李,反正我閑著沒事,你要是有空的話,我們下午就開始訓練怎麽樣?”吉魯似乎對訓練已經迫不及待了。

 “我也正有此意。”李維笑著答道。

 “那太好了!我去收拾一下,我們一會兒就出發!”吉魯直接起身回房間去準備了。

 留在原地的安迪愈發懵了。

 “我說你們倆晚一天會死嗎?”哭笑不得的安迪抱怨了一句,“李,我還打算找你好好聊聊簽下其他球員的事呢,你說我下一站該去哪?”

 “那都不著急啊,你按我的名單來嘛,”看安迪還想再說什麽,李維擺擺手,“要不等我們晚上回來再說吧!”

 說完,吉魯也收拾好了從房間走出來,倆人也不廢話,直接出了門。

 留下安迪一個人在風中凌亂。

 “勞資是簽了兩個怪胎啊!”

 ……

 當然了,安迪並不是真的對李維和吉魯不滿,有哪個經紀人會不樂意看到自己手下的球員勤奮努力呢?

 天道酬勤這個道理,每個人都懂的,區別只在於做不做得到而已。

 真實的歷史上,此時的吉魯比起小他一歲的法國八七一代四小天鵝,不知道起點低到哪裡去了,可是當他捧起世界杯冠軍和歐冠冠軍獎杯的時候,四小天鵝裡仍然活躍在豪門一線的,就只剩一個本澤馬了。

 這一番人生逆襲的大戲,還不是靠他的勤奮與自律?

 也許一個球員的職業生涯相對於人生而言並不算長,但十幾年的時間,也足夠上演無數次後來居上、彎道超車的好戲了。

 先跑的未必一直領先,後跑的也未必一直落後,在這條賽道上,自律、勤奮、堅持,也許是比天賦更為寶貴的東西。

 歷史上那些大器晚成的球星,莫不如此。比埃爾霍夫、托尼、德羅巴如是,奧利維爾·吉魯,也如是。

 但是,在這個世界裡,遇到了李維的吉魯,還會像以前那樣大器晚成嗎?

 現在的我們還不得而知,不過對於吉魯本人,在經歷了和李維的一番訓練之後,倒是對未來有了強烈的信心。

 ※※※※※※

 美因茨偌大的訓練基地,此時空空蕩蕩的,只有吉魯和李維兩個人,頂著烈日在球場上對抗著。

 大部分的時間,是吉魯攻,李維防。

 有比利·布萊姆納附體的李維,可以說是讓吉魯吃盡了苦頭。布萊姆納不僅有著出色的預判,而且下腳快準狠,幾乎從不落空。

 即使有時吉魯護球做的不錯,找不到出腳的機會,他也能卡在讓對方最難受的位置,使吉魯不得寸進。

 這正是李維亟需提高的能力。

 他目前的防守能力已經很出色,覆蓋范圍極大,一對一能力也不錯,但這些更多憑借的是驚人的體能和反應速度,而不是預判和位置感。

 誠然,這樣的他在青年比賽中已經是首屈一指的防守大閘了,但嚴格意義上來說,他甚至算不上一個合格的後腰,因為在比賽中他經常失位,這也是為什麽當初在利茲聯青年隊中一定會有沃德或者普勞斯給他擦屁股的原因。

 不過,如果他能把布萊姆納的防守技巧學到手,這一切自然就迎刃而解了。

 以預判能力為例,說起來很神秘,但入門並不複雜,好比一個人要動左腿,左肩會先動,通過判斷肩膀的變化,預判出對手的下一步動作,從而做出應對。

 掌握到這一步,就算是入門了。但對於職業球員來說,這顯然還不夠。

 首先職業球員的動作頻率要比普通人快很多,這種常規的判斷方式,通常是來不及的,你不得不去尋找更提前的判斷方式;其次,根據攻方與守方的站位、隊友的距離、甚至是陽光直射角度這些細小的環境因素,又能演化出不少的變化。

 就能攻守雙方的站位來說,在球場上你不可能保證永遠是分毫不差的正面一對一,很多時候是從側面,比方說從右側補防到攻方面前,那麽這時候,你的左邊自然就是弱側,對方向左移動就有比較大的概率躲開;當然對方也可以選擇向你的來側移動,欺負你來不及轉換重心。

 總而言之,根據站位的不同,防守方先天會出現不同的破綻,能夠提前洞悉這些破綻並且預知攻方的行動,做到這一層,已經算是相當不錯了,即使在頂級聯賽的舞台上,也足以稱得上是一流的防守者。

 但如果面對的是真正的頂級巨星,這樣還不夠,他們甚至可以隱藏自己的意圖,用眼花繚亂的技術晃得對手頭暈眼花之後再揚長而去,譬如羅納爾多與羅納爾迪尼奧。

 最頂尖的防守者,這時就需要能夠根據對手的特點而做出相應的預判,比如同樣一個上搶的場景,如果面對的是卡裡克這樣穩字當頭的中場,或許他的第一選擇是背身護住皮球;可如果面對的是內馬爾這樣的家夥,就不得不收斂一些,隨時要防備他的突然啟動。

 知己知彼,百戰不殆,說得就是如此了。

 以李維今時今日的水平,不過也只能算是剛剛入門而已。但是在借助布萊姆納的意識訓練了一下午之後,卻是有了長足的進步,頗有些初窺第二層門徑的意思了。

 只是苦了吉魯了,本來李維的一對一防守就已經非常出色,再加上這近乎作弊的附身訓練,吉魯一下午的一對一幾乎就沒贏過。

 “李,你太厲害了!”在連續的失敗後,吉魯喘著粗氣說道,“我們再來!”

 李維都有些不好意思了,生怕這樣的訓練結果打擊了吉魯的自信心。

 但事實證明他是杞人憂天了,若是這樣一點挫折就能打擊到他,還怎麽可能會有日後的大吉魯呢?

 事實上這樣的結果反而讓吉魯更興奮了,他意識到自己原本在法丙的訓練質量實在是太低了,現在有李維這樣一個對手,他幾乎能感覺到自己在飛速的變強, 這讓他如何能不興奮呢?

 甚至僅僅只是一個下午的時間,吉魯的成長就讓李維感到了壓力。

 畢竟前者的身體條件實在是太出色了,背身一靠,李維基本上就沒法動彈了,也就是吉魯現在腳下還比較糙,藏不住球,才會被李維屢屢斷掉罷了。

 但假以時日,恐怕吉魯會成為每個後衛的噩夢。

 ……

 一個下午的訓練過後,兩個精力旺盛的家夥這時也已經精疲力竭了,坐在場邊大口喘著粗氣。

 “李,你是我見過最厲害的家夥。”吉魯由衷地說道,經過這半天的訓練,他已經徹底被折服了。

 “奧利維爾,那是你之前沒有機會遇到更強的人吧,”李維笑笑,吉魯之前在法丙的青年梯隊,又能遇上什麽厲害的球員呢,“在這個年紀比我強的人,可太多了。”

 “而且,奧利維爾,你也很厲害啊,我相信,你遲早能成為美因茨的主力中鋒!”

 “是嗎?”吉魯卻有些遲疑,長年在法丙梯隊混跡的他,實在沒有得到過太多的讚譽,難免有些不自信。

 “當然,”李維卻非常堅定,“一定會有那一天的,奧利維爾!”

 仿佛從李維鼓勵的目光中得到了勇氣,吉魯慢慢站直了身子:

 “我相信你,李!會有那一天的!”

 大概也就是從這一刻起,吉魯的命運軌跡走向了另外一條岔路,大器晚成不再有,取而代之的,是鋒芒早露。
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