幾十年葉天民從來沒有這麽高興,並非是因為有了一些拉法文化的正統傳播,而是在這幾個孩子身上看到了未來。
從出來,已經是半夜了。江安縣這個曾經經濟落後的地方,現在已經穩穩的佔據著三線城市的頂峰,雖然還只是一個縣城,但在內陸卻是經濟發展綜合比較穩定的地方。
半夜的縣城依然燈火通明,仿佛不願意睡去的人太多。
一群人中,葉天民很突兀,不是因為年齡,而是他無法像這幾個孩子一樣肆意的表達自己的情緒。能被這幾個孩子拉出來瘋狂,不是超越,而是他覺得自己的生活可以多一些與他們接觸的機會。
終究自己還是底蘊太少。
張文博第一次看見葉天民的另一面,誰沒有一顆少年心,似乎在葉天民身上,這顆心卻被藏得很深。
本來葉天民都已經準備讓張文博送自己回去了,結果又被幾個孩子拉著要吃宵夜,名正言順的說夜生活三部曲要走完。
葉天民還第一次聽說什麽夜生活三部曲,聽完他們說的才知道,晚餐、夜店、宵夜,這是標準的年輕人夜生活三部曲。
這讓葉天民目瞪口呆,就是一個心情的釋放,居然還弄得多麽有深意,居然還成了三部曲,看著幾個孩子說:“這一曲上頭,二曲逍遙,三曲似乎應該是訴衷腸吧!”
“絕!您簡直太絕了!”羅婷愣了一下,豎起大拇指。
好吧,都走了兩步,也不差這一步了,看看這些孩子的生活方式,葉天民仿佛又回到當年剛畢業的青春時光,不也都差不多嗎。
出來,不遠就是一些小夜市攤,也有一些店面深夜也在營業。
葉天民本來不介意就在小夜市攤的,事實上他認為單純從口感來說,這些小夜市攤不一定就差。
但或許是唯一的幾個孩子尊重了一下他的年齡,帶著葉天民去了一家連鎖經營的店面。
王成龍還特意說:“葉叔叔,這家連鎖在很多地方都有,江都市、南雲州、海州市都有,您放心吃不會有問題的。”
“沒事,路邊攤也是一樣。”
當然,最後還是進了這家名叫“迷飯”的連鎖經營的小店。
王成龍很熟稔的叫來服務員點菜,其實葉天民也知道這個時候哪兒還有多少吃的欲望,不過就是衝淡一下酒精,有些爽口的小吃就足夠了。
誰知道王成龍在點到來份涼皮的時候,服務員很抱歉說:“對不起,涼皮沒有。”
“這麽快就賣完了?”王成龍喝了酒,有些不滿。
“不是的,您誤會了,是以後不賣涼皮了。”服務員大約是知道會出現這個狀況,乾脆直接說了原因,免得糾纏,特別是這一群明顯看上去就喝了不少酒的。
“不賣了?”王成龍的聲音一下就提高了。雖然不一定非要吃涼皮,但這個味道確實很適合改改整晚的酒氣,能緩一緩嘴裡的味覺。
“前段時間,海州市總部發來的通知,說是被海州市市場監管處罰了。理由是涼皮裡面加的黃瓜是屬於涼菜,需要冷食類食品製售的許可。我們迷飯本來就是經營熱食類食品,所以市場監管的說我超出了經營范圍,我們也不可能為了一個涼皮全國這麽多經營門店全去辦理冷食類食品製售許可,還要增加操作間,反正手續和要求太多,沒辦法只能停售涼皮了。”
服務員一口氣把該說的都說了出來。
萬寶兒一向不怎麽說話的嘴此時卻冒了一句出來:“黃瓜死都沒有想到,陪涼皮過了大半輩子,現在居然屬於非法同居了?”
葉天民一口水幸好還沒有喝進去,要不然鐵定是要噴出來的。這些孩子,就沒一個說話在他看來是省心的。
不過,他也確實有些想不明白。涼皮既然是熱菜,黃瓜是提清香味的,這麽就成了混搭冷、熱食品了?
要按這個說法,生蔥、香菜、番茄這些是不是也不能放在面食裡了?裝盤菜肴的點綴那些裝飾雕花也成了冷、熱混食了?
幾千年的飲食文化,各大菜系誰都跑不掉吧!居然生生的創造出一個餐飲界的新名詞,冷熱混食,怕是混帳更合適。
“羅婷”葉天民越想越覺得混帳,出口就叫了羅婷的名字。
“冷熱混食這個事,你去了解一下。”
“乾爹,了解這個做什麽?”羅婷有些不解。
旁邊楊莫莫對羅婷說:“做什麽不知道,但你乾爹要做的事,總不能憑借自己的想法就去做吧。總得要有些事實依據,才能決定做什麽。問話前,自己多想想。”
“我就是好奇問一聲”羅婷吐了吐舌頭。
“你要是不知道怎麽了解,去問問你爸爸,他會告訴你的。”葉天民也覺得自己剛才忽然一下有些衝動了。
別的先不說,單就這一個涼皮,不知道有多少人靠它活著。而涼皮裡面加黃瓜,既有清香味,又能解除一些涼皮的膩,這麽搭配就像老金城雜醬面一樣,就是傳統小吃裡的搭配習慣。
如果說是因為原材料采購不符合食品安全,還可以理解,也應該遵循。但是這些傳統小吃如果按照這樣的方式來對待,拉法帝國不知道有多少菜肴會消失原來的口味了。
他也轉頭對端菜上桌的服務員說:“你們店裡還有生黃瓜嗎?給我們拍個蒜泥黃瓜,我們自己加總可以了,切成絲就好了,別真拍那麽大。”
服務員像看傻子一樣看著葉天民,說:“先生,您是來搞事的吧?”
“怎麽說話呢!”萬寶兒一下就很不高興了。
“別、別,寶兒,吃個飯不至於。”王成龍趕緊拉住萬寶兒,這姑奶奶要是真的上火,他也怕。
萬寶兒甩開王成龍的手,不過也沒有再說話。
王成龍尷尬的轉過頭,他也沒理會服務員說話不好聽,而是對葉天民說:“葉叔叔,你是有多久沒在外面吃飯了!剛才他們說了他們是做熟食類的,拍黃瓜是涼菜,那肯定是不能賣的。”
葉天民臉上露出奇怪的表情,拍黃瓜也不能賣?
“葉叔叔,您是不知道,現在食品安全管理執法非常嚴格,冷食和熟食是不同的種類。就算是一般的小店也要區分經營許可,更何況他們這種連鎖店了。這個叫……”
王成龍把求助的眼光看向羅婷,他一時想不起來該怎麽說這個事。
“叫超范圍經營。”羅婷撇了他一眼。
“對、對,叫超范圍經營。”
“這個意思,那吃麵也不能剝個蒜,吃餅也不能就口大蔥了?”葉天民完全蒙了。
“這個,葉叔叔,我還真不知道。不過,好像您這麽一說,好像還真是。”王成龍愣了一下,好像還真就這麽一回事。
這個晚上的宵夜,原本的歡快似乎就因為“黃瓜”有些沉悶了。
6月的江都市,盡管已經半夜,但那種因為空氣潮濕而帶來的壓抑,似乎還沒有這家店裡的沉悶讓人感覺不舒服。
空氣裡有沉悶的低氣壓,可以運動和出汗來排解,可是這個沉悶是來自每個人的心裡,無法排解,甚至找不到什麽合適的方法來解決。
草草的吃了點東西,這場本該訴衷腸的夜宵,誰都沒了那個興致。