“趙大海。”
“你確定這樣子做真的能夠賺到更多的錢的嗎?”
雷大有點擔心,趙大海剛剛說這些金鯧魚不會馬上賣掉,而是醃製成鹹魚乾。
“肯定的!”
趙大海非常肯定絕對百分之一百能夠賣出更高的價格。
“這不太可能的吧?”
鍾石柱和雷大有一樣的看法,醃製鹹魚沒什麽太大的必要,新鮮賣掉才是王道,立馬換成錢,特別現在是休漁期,魚的價格相當不錯。
“石柱叔。”
“大有叔。”
“金鯧魚並不是什麽高檔的魚。”
“但是醃製成鹹魚乾,這麽大的個頭檔次馬上提上去。”
“能夠賣出很好的價格。”
趙大海從小在海邊長大,知道金鯧魚不是什麽高檔的魚,想要賣出好價格不容易,想要提高身價,醃製成鹹魚是一種簡單有效的辦法。
“哈!”
“我覺得你們兩個真的那個什麽杞人憂天!”
“趙大海會做沒有把握的事情?”
劉斌搖了搖頭。
鍾石柱和雷大有一下笑了,趙大海肯定是有把握才乾這樣的事,用不著擔心。
趙大海休息了一會,時間不早,立馬駕駛快艇,雙機齊開,趕回到碼頭,全部的魚都拉回院子,全都冰好,一切忙完已經是凌晨兩點。
趙大海走回房間拿了錢出來,一個是工錢,一個是今天釣到很多的魚,額外一個人包了一個兩千塊的紅包。
鍾石柱、劉斌和雷大有沒有客氣推托,出海捕魚,捕捉到大量的魚蝦蟹的時候,船東老板有包紅斑的習慣,這是常有的事情,趙大海這樣做沒毛病,自己這些人努力乾活,拿得心安理得。
趙大海送走鍾石柱、劉斌和雷大有,說好了明天馬紅玉幾個人來幫忙醃製鹹魚的事情,一天一人三百塊工錢,自己和奶奶鍾翠花,沒法對付得超過兩千的金鯧魚。
趙大海一覺睡醒,睜開眼睛的時候聽到院子有人在說話,仔細的聽了聽,是馬紅玉和奶奶鍾翠花幾個人的聲音,馬上起來伸了一個懶腰,走出去一看,馬紅玉、許冬雪和羅蘭正在院子裡面忙活著殺魚。
“喲!”
“趙大海!”
“昨天釣的這些金鯧魚的個頭真不錯!”
“肯定超過了兩千斤魚!”
馬紅玉手腳麻利,左手拿了一條魚,按在了砧板上面,右手拿刀用力一劃割開的魚肚,刀尖伸進魚肚裡面,刮了兩下,魚腸子和別的內髒全都刮出來,一會用水一衝乾乾淨淨。
“誰能夠想到出海能夠釣這麽多魚的呢?”
許冬雪笑了笑,昨天劉斌晚上回來的時候和自己說了釣到了超過兩千斤的金鯧魚,根本不相信,今天早上來一看嚇了一跳,兩千斤肯定不止。
“哈!”
“昨天運氣比較好,正好碰上了那個地方,有大的魚群。”
“劉斌劉叔幾個人乾活得力舍得使力氣。”
“才能夠釣得著這麽多。”
趙大海拉了一張凳子坐下來,正想乾活。
“哎!”
“大海。”
“這事情用不著你來忙活的了,我們幾個就行。”
羅蘭馬上阻止。
趙大海想了想,點了點頭,別看這魚多,但是馬紅玉幾個人手腳麻利,半天的時間就能夠殺完。
趙大海沒有閑著,馬上找出家裡面用竹子編成的大簸箕,魚比較多,根本就不夠用,去了二爺爺趙石家和鍾石柱幾個人家裡面,借了十幾個,全都洗乾淨,晾了起來。
下午三點。
馬紅玉、許冬雪和羅蘭殺完了全部的金鯧魚,過了三遍鹽水清洗乾淨的同時醃製好,一條一條擺放在簸箕上面晾曬起來。全部活乾完,已經到傍晚的五六點。
夕陽西下。
晚風輕吹。
趙大海站在一開始第一個簸箕面前,很短的一個多小時的時間,魚皮最上面的水分都已經乾掉,緊繃有點皺。
“不錯!”
“真的是非常不錯!”
趙大海看著院子前的空地上的十幾個簸箕上面的一條又一條金鯧魚,心情非常不錯。
金鯧魚有一個致命的弱點,魚肉有一股特殊的味道,喜歡的人會覺得這是甘草香味,絕大多數的人都不喜歡這股味道,無法接受,但是,醃製成鹹魚乾用油香煎,這股味道大為減弱,變成了另外一種非常迷人的香味,不喜歡新鮮金鯧魚的人馬上改變態度。
再加上自己釣到的這些金鯧魚的個頭都非常大,賣出好價格很容易。其實,這和紅鼓魚一樣的道理。紅鼓魚新鮮著賣,魚肉沒有什麽味道加上比較柴,煮法不得當,不好吃,但是一旦醃製成鹹魚乾,個頭大魚肉厚實,身價倍增。
賣給劉剛又或者賣給吳為民的呢?
劉剛的酒樓不太需要這種魚乾的吧?
趙大海琢磨著這些金鯧魚晾曬好了後賣給誰,一開始的時候計劃著賣給劉剛的鴻運酒樓,但是仔細的琢磨了一會,覺得賣給吳為民更好。不過這件事情用不著著急,至少得要三五天的時間才能夠晾曬好。
趙大海吃完晚飯,想起快艇差不多沒油,明天一早得要繼續跑外海,馬上去碼頭,駕駛快艇去加油,全部都加滿。
趙大海回到家早早睡覺,第二天凌晨四點多的時候起床,吃完早餐,拎著準備好的東西到碼頭,上了快艇,簡單的收拾了一下,馬上出海,每天的生活都差不多一模一樣,不是在釣魚的路上,就是在賣魚的路上,又或者日常的一些事情,沒什麽驚天動地。
趙大海離開碼頭差不多兩海裡,點開導航,今天不釣黃雞,不掉黑鯛,風車樁角暫時不去,釣了這麽多的魚,剩下的沒多少,得要時間才能聚魚或者長出魚,直接去釣石斑。
趙大海跑了足足三個小時的時間,基本上都是四十節的速度,一下跑了超過一百海裡。
趙大海看了看導航和魚探,馬上就接近今天釣石斑的點位,抬頭往東看了一下,太陽差不多升起,左右看了看海面,一片平靜,只有自己一個人一艘快艇,沒有別的人,沒有別的快艇。
趙大海搖了搖頭,跑外海釣魚,經常會遇到這樣一種情況,膽子不大,這種地方根本就不敢來。
今天的這一個釣點非常的遠,一般的快艇舍不得跑這麽遠,得要燒很多的汽油。
趙大海前幾次跑風車角釣點釣不著石斑,今天乾脆來一個狠的,這是自己知道的最遠的一個釣點。
趙大海看了下魚探,水深已經達到了一百二十米,剛想著要不要手搖紡車輪試試馬上放棄,實在是有點深,手搖紡車輪在這樣子的地方發揮不了太大的作用,線實在是太長,手上的動作和感覺受到巨大的影響。另外這樣子的海水的深度一旦有魚,一旦開口非常凶猛,根本就用不著細膩的操作。
趙大海馬上開始準備,電絞輪裝竿子上面,竿子鎖死在炮台上面,插好了電絞輪的插頭,試了一下沒有問題,轉動的非常的順暢,綁好釣組。
“今天能不能夠賺錢,能不能夠釣到大魚就看你的了!”
趙大海拿起差不多是手指寬的鉤門的大鉤,活艙裡面撈出了一條大蝦掛在了蝦槍上,放在腳邊的活艙裡面,這是萬能餌什麽魚都有可能吃。
趙大海沒有著急馬上下竿釣魚。休漁期開始前自己跟著幾艘快艇來過一趟,只是設定好了釣點的位置就離開,對這裡並不算是特別的熟悉,今天想要在這釣魚,得要先掃點找到結構。
趙大海慢慢開著快艇,盯魚探。流水沒有起來。定點釣一釣試一試,看看能不能夠釣得到魚,但先得要找到結構區域,海底的魚都躲在這樣的地方。
“對!”
“這裡應該是一條海溝!”
……
“不過!”
“看樣子應該比較窄!”
……
“不知道有沒有一米寬!”
……
趙大海研究魚探上看到的海底的地形,找到一條海溝,落差差不多達到了十米,不過這條海溝並不寬。
趙大海有點猶豫。這樣子的地方肯定有魚,想要準確的放到溝裡面可不容易,海底不是一片平靜,海水流動的速度極有可能非常快,鉛墜太輕到不了底或者發生偏移,鉛墜太重,魚竿的信號變得非常的弱,極有可能魚上鉤或者吃掉了魚餌,都不知道。
要不要換別的地方?!
趙大海抬頭看了看周圍平靜的一面鏡子一樣的寬闊的海面,搖了搖頭,這裡實在太寬闊,這樣子的地方想要找到合適的結構不容易,花了差不多一個小時的時間才找到了海溝,不試一試心有不甘。
趙大海決定試一試,實在是釣不著魚,再找別的結構。
趙大海想了想,換下的釣組上面只有三斤的鉛墜,換上了一隻六斤的鉛墜。
七十米!
八十米!
九十米!
趙大海看了看,已經斜的不成樣子的線,搖了搖頭沒有繼續放,推動開關開始收線。
不到一百米的海水深度就已經扛不住,鉛墜現在說不定離自己的快艇差不多二十米遠。
不可能抵達正確的位置,不可能能夠到達海底的海溝。
趙大海換成了八斤的重鉛,試了一下,這一次稍微好一點,但是到了一百米水深,線還是偏移的非常大,沒有辦法,只能夠再一次收線,再一次換更重的鉛。
“這一隻都不行的話,那就沒辦法的了!”
趙大海拿起了十二斤重的鉛墜掛在八字轉環上,這是自己最重的鉛墜,到不了底的話,只能夠換另外一個釣點,看到活蝦已經奄奄一息,換了一隻蝦掛上去,換下來的蝦扔冰箱裡面,不是今天中午吃就是回去煮了吃,絕對不能夠浪費。
八十米!
九十米!
一百米!
一百一十米!
一百二十米!
趙大海看到魚竿彎曲緊繃的線,往上彈了一下,差不多變成水平,魚線馬上變得松松垮垮,松了一口氣,這時鉛墜順利觸底。
趙大海伸手扯了扯線,發現這一回偏移的不是特別的厲害,鉛墜在海底觸底的位置離自己的快艇的尾部三米左右的樣子,這已經非常不錯,至少已經到底,而且偏離的不是太遠,只要快艇往前開三到五米,就能夠控制好鉛墜落入海溝。
趙大海剛想松開手裡面扯著的線,往前挪一下快艇,沒想到線馬上彈了出去,馬上繃緊。
啊?
這是有魚咬鉤的嗎?
不是才剛到底的嗎?
都來不及敲底就有魚了?
不是在海溝外的嗎?
趙大海沒有任何心理準備, 根本就沒有想到有魚咬鉤,反應慢了兩秒鍾才推開關收線。
架在炮台上面的魚竿的杆尖馬上彎下去,直接入水。
電絞輪轉了兩圈,馬上停住。
乾!
電機保護!
完了!
怎麽辦?
趙大海臉色一變,這是上鉤的魚,個頭太大,拉力太大,電絞輪的力氣馬上扛不住,直接卡住不動。
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(本章完)