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《皮影之家》第22章談話
  向東乾活的那家酒吧經理四十多歲,平時很少和員工說話,只有手下的人乾活時出了事的時候,才會被叫到經理辦公室去談話。當領班讓向東去經理辦公室時,向東的心裡便毛毛躁躁的。

  當向東敲開經理辦公室的門時,經理從座位上稍微抬高了一下身體,臉上是平時一貫的嚴肅樣子,用目光掃視了一下向東。

  向東回想著這些天來的工作,盤算著那個環節出了問題。就在向東心裡沒有底的時候,經理打開了話題,對向東說,你的表現不錯,服務態度也很好,但只有服務態度好是不夠的,你的工作說到底就是在討好客戶的時候,要讓客戶多花錢,只有客戶花的錢越多,酒吧的利潤空間就會越大,你的提成也會水漲船高跟著往上走。

  經理說到這裡,停頓了一下,用那雙有點冷漠的眼睛看了向東一眼,接著說道:

  在我們這個地方,你如果要讓客戶多花錢,就得去推銷酒吧裡面的酒,你推銷的酒越貴,利潤就越大,你的提成也就會越多。

  如果你一次能喝6斤酒不醉,你就能夠成為一個三級陪酒師父;一次能夠喝8斤酒不醉,你就能夠成為一個二級陪酒師;一次能夠喝10斤酒不醉,你就能成為一個一級陪酒師。

  李向東,聽說你是從農村出來的,家裡缺錢,今天我就實話告訴你,你如果想出人頭地,就從現在起開始練好你的酒量,多陪客戶喝酒,喝高檔的酒,我會讓你的領班把你安排在需要陪酒的大客戶那裡。

  李向東,你不是很需要錢嗎?我告訴你,一旦你能夠成為一個陪酒師,你不但能夠每天拿到二百到五百左右的提成,而且還會有許多公司出高價要你。

  現在許多項目就是在酒桌上談來的,酒文化在當下很流行,許多公司老板苦於自己沒有酒量,公司也沒有陪酒的大酒量人,他們會經常跑到酒吧找人,可酒吧大酒量的人不多。

  經理滔滔不絕地講著,向東心裡想,如果那樣喝,那不把人喝死了。不過如果能夠成為陪酒師,那以後就不要去工地乾活了,白吃白喝還能拿到好工資。

  其實向東對自己的酒量不掌握,家裡貧窮,只有逢年過節的時候才能夠喝點酒,他是家裡的老歲,一瓶酒到他跟前也就不多了。

  在工地乾活,工頭為了安全起見,也不準工人在上班期間喝酒,至於放工後,工友們也有喝酒的,但他舍不得花錢,也就很少喝酒。

  來到酒吧,他只是想多賺點錢,起初乾的活就是來到舞池,帶著微笑站在領班給他分的客戶桌子旁邊,聽候客戶差遣。

  當然,有時候他也會主動走上前去,問問客戶要不要酒,要不要花生瓜子,如果需要,他就會給端上去,幫助客戶打開酒瓶蓋子,給客戶倒酒,然後站在客戶能夠呼叫到的地方,等候差遣。

  多數客戶是結伴而來的,也不需要他插話,也不需要他陪酒,只有少數客戶獨自一個人來到這裡,喝一會悶酒後,會叫他陪她聊天、喝酒。

  這些天來,獨自找他陪酒聊天的只有兩個人,一個是被男朋友甩了、心情不好來喝酒的。

  據那個女的說,她和男朋友在一起十年了,她想著男朋友一定會和她結婚的,可等來等去,最後被人家甩了,那個女的問他,你說這個世界上到底有沒有真愛?

  當然有呀!他回答,我和我妻子就是因為愛走到一起的,十六年了,我們依然相互愛著對方。

  那個女的很好奇,盯著他看了一會,說,你們靠著什麽讓愛不變味的。

  他笑著說,我們都是農村人,也沒有多少文化,以前是相互喜歡對方就走到一起了,後來,為了能夠活下去,忙的要死,這愛就變成了親情,就覺得誰也不能離開誰了,如果離開了這個家就散了,娃娃們就要受罪了,日子就是在這種搭火求柴的情況下一步步走下來的。

  那個女的說,我明白了,原來我是因為沒有娃娃,他才離開的……不對呀!我也想給他生個娃娃,可他不想要呀!

  那個女的又說了許多,說著便不停地喝酒,還要她喝。他看著她喝的有點多,便勸她不要繼續喝了。

  她不聽,後來她要酒,他乾脆不給她取酒了,她便鬧騰著非得

  要,他便好心勸她。她最終沒有醉,在清醒狀態下離開了酒吧。

  那個女的走後,領班把他叫到後台,問他,那個女的是你什麽人?

  當然是我的客戶呀!他如實回答。

  除過這層關系就沒別的了?領班盯著他的眼睛,好像要看穿他的心底。

  能有什麽關系,第一次見面,人家叫我陪酒聊天,我想我也是按照老板的意思服務客戶的,難道有錯嗎?他問領班。

  領班是一個二十來歲的小夥子,聽說還沒有結婚,平時對手下十來個乾活的很挑剔。

  大哥,你應該勸她多喝點,她喝的越多,你的提成就越高,這話我以前給你們說過百遍,是你沒有聽清楚還是忘記了?領班好心勸說著他。

  說過,不過她已經喝多了,再喝就醉了,前天我看見一個女的喝醉後脫了衣服,醜態百出,那個亂象就不忍心看。他如實回答。

  領班說,醉了就醉了,不要你負責任,來這裡喝酒,許多人就圖了一個醉。客戶喝醉了酒,你的工資,店裡一分錢都不會少給你的。如果沒有人接送,你把她拉到後台,讓她躺在地板上自己醒酒就行了。

  他明白了領班的意思,三天后,他便遇見了第二個需要陪酒的客戶,那個女的酒量特別大,獨自一個人喝了一會酒,便叫他陪酒。

  這個女的也不說她為啥要喝酒,隻字不提她不開心的事,她不停地喝酒,喝著喝著就把他呼叫過來,讓他坐在她的對面,不停地給他倒酒,勸他喝酒,大有他不醉酒她不罷休的目的。

  他喝酒的時候,那個女的就像看大猩猩一樣看著他、勸著他。就這樣他喝了兩瓶酒,兩瓶酒下肚後,他感覺他喝得夠量了,便勸對方不要買酒了,那酒挺貴的,一瓶三百多,這樣喝挺浪費的,還是節約一點。

  客戶說,夠了不行,得喝醉才行!老娘有的是錢,就缺沒有人陪老娘喝個痛快。今天我來這裡,就是要花錢買個醉漢。

  經不住客戶的勸,他接著喝了半瓶酒,頭便有點暈乎乎的,手心和腳心也汗津津的,渾身漸漸像被水洗了一樣。大概二分鍾後,那種暈乎乎的感覺沒有了,好像特別清醒。

  那個女的好奇地盯著他,對他說,大哥,你還能喝嗎?我看你怎麽越喝越精神了。

  也許是酒喝多了,他的話就多了,聲腔也就高了:大妹子,喝,我還能喝,不過這次要喝就喝貴一點的,最好是茅台,你舍不得錢買茅台酒,就算了。

  他說這話的時候,心裡在想這茅台酒挺貴的,那個女的一定會刹住手的。

  大哥,你還想喝茅台?

  是呀,你不是說你有錢嗎?你是不是舍不得了?他故意搖搖晃晃著,臉上還帶著一絲似醉非醉的笑。

  大哥,你想喝幾瓶?

  半瓶。

  哈哈哈,我還以為今天碰見高人了,原來只能喝半瓶,就給你來兩瓶!我要看看你究竟能喝多少瓶!

  那我一定會爬到桌子下面的。

  就想看看你爬在桌子下面的狼狽樣子!

  他被激怒了,放出了豪言:不要說兩瓶,我就是不倒翁,十瓶喝了都不醉!

  他的聲腔太大了,引起了周圍人的主意!當周圍的人把目光聚在他身上的時候,他感覺到自己失言了。來這個地方的有錢人多著呢,不要說兩瓶茅台酒難不住人家,就是兩箱子茅台酒也估計難不住人家。

  最後,他喝醉了,那個女的沒有喝醉,他喝醉後,領班的叫人把他扔在了後台的地板上。聽說那個女的走時心情特別好, 對領班的說,照顧好這個農村人,下次我來的時候還會找他。

  他酒醒後,已經到了凌晨五點半,雖然酒吧裡面依然有人在喝酒,但明顯人少多了,喧嘩聲也變成了竊竊私語。他口乾舌燥,爬起來,來到飲水機旁邊,咕咕咕喝了三杯水。

  三杯水下肚後,口沒有那麽乾渴了,但心裡非常難受,想吐吐不出來,頭疼,渾身沒勁,好像大病了一場。

  天亮後,他來到工地乾活,平時一步能夠走完的路他走了三步。許多多開玩笑說,大哥,你昨晚是不是乾那個了?你可要當心,不要把身體掏空了,嫂子還在家等著你回去慰問呢!

  他想踢許多多一腳,可抬起的腳一點力氣都沒有,不要說踢人,走路都費勁。

  本來他還擔心喝醉後被開除,沒有想到第二天晚上遇到領班後,領班特別表揚了一頓他,說昨晚你的提成不錯,除過你應該拿的一百元工資,額外給你提成一百二十元。

  他很慚愧,不知道這額外的一百二十元要那個女的多掏了多少錢,他的這種心情影響著他,以後遇見要陪酒的,他喝過兩瓶後,死活不喝了。

  後來,領班叫他談過話,說他能喝,那晚和那個女的兩個人一共喝了八瓶酒,其中茅台酒三瓶。他有如此的酒量就應該放開喝,不能把酒量耽擱了還少拿提成。

  領班說讓他放開喝,他沒有聽,他覺得那樣喝會喝死人的,何況對方的錢也不是白來的,他不能那樣消耗對方的錢。他沒有聽領班的話,領班便去給經理說了,經理便把他單獨叫去談了話。
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