賈先生說道:“夏天吃豆腐,放點小蔥,涼拌一下,清熱、爽口。”
“鯽魚燉豆腐,健脾利濕、益氣養血,吃了能考秀才。”
高兆得意挑下眉,不等賈先生開口,接著說道:“小蔥拌豆腐,吃了骨頭軟,鯽魚燉豆腐,越吃越聰明,看我就知道了。”
老漢和壯漢驚呆,還有這麽自誇的?
劉太醫偷笑,高家大娘子太有意思了,如今他也能猜出來賈先生為何帶著公主之子來到武成縣,連成宗太妃都驚動了,就是為了高娘子,所以他也格外留意。
“豆腐可是寶,味甘性涼,有益氣和中、調和脾胃、生津潤燥、清熱解毒的功效。可做毛豆腐、釀豆腐、乾豆腐、臭豆腐,還有豆腐花、豆腐皮、彩色豆腐,就是豆腐不能多吃,不然會消化不良,對腎髒不好。”
劉太醫坐一邊眼睛發亮,就連賈先生都想,高娘子還看醫書?
“臭豆腐?為何叫臭豆腐?”
呃,說禿嚕嘴了。
“是一種聞起來臭吃起來香的豆腐。”
賈先生兩眼發光,急問道:“大娘子會做?”
“我會吃!”
賈先生一噎,氣死人!
又追問:“哪裡吃過?武成縣?我怎麽沒聽說過?”
賈西貝咯咯笑道:“肯定是夢裡吃過。”說完就急忙捂嘴。
“對,就是夢裡吃過,咦?我給西貝說過嗎?我怎忘了?”
老漢一家就聽這幫人在自家聊上了,不過對高兆說的什麽幾個什麽豆腐很感興趣。
高兆起身對老漢作揖說道:“老人家,我們日夜趕路,路過此處,被你家的豆腐味吸引過來,承蒙老人家熱情待客,說了半天豆腐,肚裡實在餓急,就想嘗嘗你家的豆腐,能否在你家吃頓豆腐?就你們吃的酸菜鍋子就行。”
老漢急忙讓開,又擺手又點頭說道:“使不得,可以可以,我讓家人給諸位做鍋子。”
擺手是受不得高兆行禮,點頭是同意給飯。
賈先生接著說道:“我們帶的有爐子和鍋,就在這屋燒上即可。”
不是嫌棄人家,而是人家肯定沒那麽多爐子和鍋呀。
姚師傅和車夫還在外面,壯漢領他們進來,安置在廚房支了爐子和鍋。
屋裡兩個爐子,小輩圍一個,賈先生和劉太醫一個,又邀請了老漢父子他們同坐。
姚師傅把車上的一些火腿、香菇一些乾菜拿出來,壯漢端了幾個盆子進來,有菘菜、豆腐幾種,還有切薄片的五花肉。
老漢介紹道:“自家養的豬,今天殺了一頭,所以家裡吃鍋子熱乎熱乎。”
高兆一聽喜道:“哎呀,我怎麽忘了紅豆腐?殺豬必有紅豆腐,老人家,你家還有紅豆腐嗎?放鍋子裡也是美味,不行,我得和賈先生同坐,不然白做知己了。”
高兆是想白無常那個挑剔人,肯定不吃,不能因為自己要吃,弄的別人沒胃口。
她一過去,賈西貝也過去了,王小二看看表叔,沒動,高興榮想跟過去,看那坐不下,也就沒動。
吳長亮是很奇怪的看著他倆,心說都看我幹嘛?還有什麽是紅豆腐?沒聽過,還是別問了,等上來看看是什麽。
老漢面色猶豫,這等食物,哪有貴人會吃?
賈先生見他猶豫,說道:“無妨,要是有,就端上來。”
壯漢開門出去,端了個盤子,整齊的放著豬血,吳長亮看了一眼,哦,是紅色,就是不知豆腐裡放了什麽變成紅色了。
味香味美,有他們帶來的一些食材,鍋子比老漢家開始的鍋子飄出來的味道還香。
高兆美美的吃了一頓,
五花肉一涮,好吃!豆腐多煮會,好吃!菘菜燙軟了,好吃!紅豆腐要趕緊吃,不然就碎了。忙的顧不上說話,抽空看看那一鍋,高興榮眼饞,眼饞個啥,不就是少了豬紅嗎?
高兆要了個空碗,給弟弟盛了碗豬紅,高興榮接過,哎呀,我也愛吃,還是大姐了解我。
吳長亮是分外奇怪,為何不給他們上這個菜?
吃飽了後,壯漢把砂鍋和爐子拿出去,給客人清理,好一會帶走。
賈先生喝著茶,感謝了老漢,說這頓飯他付銀子,老漢慌得拒絕,說吃頓飯不用客氣。
賈先生叫來姚師傅,讓他去車裡哪些火腿香菇類乾菜給老漢家。
老漢起身感謝,鼓起勇氣問高兆她剛說的那幾樣豆腐是什麽樣的。
高兆也誠懇的回答:“老人家,不是我藏私,我真不會做,我只會瞎白呼,我要是知道怎麽做的,肯定告訴你。 ”
賈先生也笑道:“這是我一個之交的孩子,她要是會做,我就能吃上了,我也是頭一回聽她說,見諒見諒。”
老漢有絲失望,但也能理解,人家要是真會,也不會輕易給別人方子。
他讓兒子準備了些凍豆腐送給客人,賈先生笑納了。
告辭走人,臨上車前,高兆得意小聲問賈先生:“怎麽樣?”
“給你加薪水。”
高兆無語,我可沒想那一層,就是簡單的想嘚瑟下。
上了車,賈西貝急忙問:“兆姑母和我祖父說什麽了?”
“我說這頓飯得感謝我吧。”
賈西貝哧哧笑,“是要感謝你,要是我,那可不好意思開口要多飯吃,好難為情。”
高兆好奇問道:“以前你和賈先生出去就沒在農家吃過飯?”
“吃過,可都是祖父給了銀子,我隻管吃,哪管說什麽。”
“我厲害吧,讓我一個人出去混,沒有銀子我也能憑著嘴混吃混喝,你就要餓死了。”高兆得意的晃頭。
“你就吹吧,咯咯!”
另外一輛車,吳長亮也問道:“什麽是紅豆腐?”
“就是豬血做的,好聽點就是紅豆腐,大姐說了,經常吃可以清理腸胃,比如木匠,成天和木頭打交道,肯定會吃進木屑,那就吃豬血,幫助清理。”
高興榮解釋,吳長亮聽到豬血兩字就一陣反胃,難怪他們那鍋不上,肯定是因為他。
可是,為什麽他們會吃?吃起來好香的感覺?
高興榮的表情他看懂了,一副你好傻喲的意思。
吳長亮:“……”
被小舅子看不起有點挫敗的感覺。