張一手擺擺手,“這種事應該是我恭喜你,怎麽會是恭喜我呢?”
沈凡指著桌子上的租賃合同。
“這家店我用來開餐館,希望你能夠加入,我出資金佔80%,你技術入股佔20%,你意下如何。”
張一手非常的激動,雙手互相揉搓,這個條件他非常的滿意。
“不用20%的股份,你隨便給我開點工資就行。”
“張叔,這是你應得的,不用客氣。”
能完成隱藏任務,還能夠完成他的夢想,一舉兩得。
兩人達成協議,張一手也把餐館掛上歇業的牌子,就和沈凡一起去鼎和街上的新店鋪去看看。
來到鼎和街上,在街中央找到一間關門的店鋪。
這家店有兩層,打開店鋪,裡面桌椅板凳一應俱,只不過很少打掃,有些許灰塵在上面。
一樓有二十張桌子,能夠招待更多的客人,二樓有十個包間,而且還有地下倉庫,可以堆放購買的食材。
這麽大的面積,沈凡是押一付一,一共交了十四萬才租下來的。
張一手抬頭打量著店面,時不時發出讚歎。
“這家店比我那小鋪子大多了,就連裝修也很豪華,在這裡吃飯也是一種享受。”
沈凡同意他的觀點,好的裝修的確會讓人賞心悅目,吃飯也更加的享受,這也是房租高達七萬一個月,他沒有絲毫心疼就租下來的原因。
帶著張一手來到後廚,廚具和餐具都沒有,還需要現買。
“張叔,你看看這廚房和外面還差些什麽?等買來,這店鋪就可以開張。”
“還需要買些廚具,碗筷也要多添一些。”張一手板著手一樣一樣的列出來,沈凡拿著紙在一旁記著。
需要的東西寫滿兩張紙,沈凡就開始去采購,張一手也沒閑著,帶著媳婦在店鋪裡面打掃。
接下來的七天,沈凡一直都在外面忙,連凌素的家都沒時間回去,不是辦理證件,就是招人。
忙活了七天,人員準備也準備就緒,七個服務員,五個打雜活的,給張一手打下手的廚師也有五個。
酒樓的名字,沈凡則是搬用張一手原來餐館的名字,叫一手飯店。
一切都準備就緒,一手飯店終於開張。
在鑼鼓鞭炮中,沈凡和張一手一起掀開招牌,飯店也算是正式開張。
掀開招牌後,張一手就回廚房祭拜灶神,沈凡則是回到店鋪內祭拜財神,這些都是規矩。
他雇傭的臨時工,拿著飯店的宣傳單就出去派發。
新開的店總能吸引人上門,人越來越多,也開始忙活起來,沈凡身為老板,也開始幫忙打下手。
在這時,門口走進來一堆人,帶著花籃走進來,沈凡連忙迎上去。
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“你們幾位要吃什麽?今天開業大酬賓,有優惠。”
帶頭的是一位年紀三十左右的男人,叫畢發達,是沈凡對面的飯店的老板。
他知道原來倒閉的飯店,被人接手,這就是跟他搶生意來的,所以他找機會上門來找麻煩的。
畢發達轉身對身後的小弟說道:“把給沈老板的花籃放在門口。”
回身面對身份,伸出手道:“我是畢發達,是對面飯店的老板,見你開新店,特意過來祝你生意興隆。”
沈凡伸出手握向他的手,臉上掛著笑,“謝謝畢老板,趕緊坐裡面去,嘗嘗我家大廚的拿手菜。”
“不用了,我見你人手不夠,我暫借給你幾個人,給你招攬幾個客人。”畢發達和藹的笑道。
他看向畢發達身後那幾個肌肉發達,露出來的手臂上,還紋著猙獰的紋身,這不是來幫他的,是來惡心他的。
他剛想拒絕,還沒說話,那幾人就背著手,站在了門口,像一道牆擋住想要進來的人。
到時候起衝突,是畢發達巴不得的,要是看到打架,客人對飯店的第一印象會大大折扣的,沈凡也只能吃下這個啞巴虧。
這時,張一手在後廚聽到服務員說有人來鬧事,拎著刀子給就衝出來,一副煞氣衝天的樣子。
他來到沈凡的耳邊,“小哥,就是這幾個人鬧事嗎?讓我幾刀劈了他們,來個開門紅。”
“不用,他巴不得讓我們這樣做,見機行事。”
張一手看向了畢發達,眉頭緊皺,他剛才以為有人鬧事,並沒有注意到他,現在才發現,湊到沈凡身邊說道。
“這人就是上次來想要收購我餐館的人,下藥一定是他乾的,看我這暴脾氣,一刀宰了他。”
“你先回去做菜,這裡有我應付。”
張一手隻好悻然離去,但還時不時的回頭,用冒著怒火的眼睛盯著畢發達。
畢發達自來熟,拉過一張板凳,就坐在了門口,“你這個廚子很暴躁啊,在哪裡找的。”
原本門口外聚集的人流,因為畢發達等人的原因,也不願意進來,客流開始變少,如果繼續下去,開業第一天吸引人的目的就要被他破壞掉了。
此時,一輛比亞迪停在了餐館門口,從上面下來四人。
看到門口的紋身大漢,反而沒有任何的懼怕,徑直走了過來。
到了門口,那些大漢站成一排,不給四人讓路, 沈凡看到他們這樣明目張膽的阻攔客人進來,心中的怒火衝上腦袋。
“你們這是幹什麽?不讓客人進來吃飯。”
這些大漢站的更擠,不留一絲縫隙,笑道:“是來吃飯的客人啊,快進。”
嘴上這麽說,可是大門也就四步寬,被他們站的嚴嚴實實。
沈凡捏緊拳頭,咬著牙盯著小人得志的畢發達,看來今天要讓這些人頭破血流,來當開門紅。
“快點讓開,再不讓開,我讓你們進局子。”段志宏懶洋洋的說道。
聽到這熟悉的聲音,沈凡捏緊的拳頭也放松下來。
段志宏一把推開那些人走進來,攔在路上的畢發達看到是段志宏後,連忙從板凳上站了起來,臉上掛著嬉笑。
“是段副隊長,是什麽大風把你吹來了,我的飯店就在對面,最近來了一批山珍,段副隊長賞臉去吃點。”
段志宏擺擺手,“不去了,還有以後要叫我段隊長,我升職了。”
“恭喜段隊長,那麽更需要一頓慶功宴,我馬上讓人去做。”畢發達笑著道。
段志宏走到沈凡的身邊,拍拍他的肩膀,“今天我兄弟的飯店開業,我是來給他慶祝來的,希望你們別鬧事。”
聽到沈凡和段志宏有關系,畢發達的臉頓時非常的難看,惹到沈凡不就相當於惹到段志宏。
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