鮮菜送,這個想法在沈凡的腦子裡,已經籌劃了一段時間。
現在的上班族,過著朝九晚六的生活,平時都是在餐館解決,有時忙的連買菜都沒時間,有了這項服務,會更加的受上班族歡迎。
當初火鍋店與批發市場簽訂配送服務合同時,這個想法就在他的腦子裡一閃而過,不過當初資金不夠,還忙活火鍋店的事,他就暫時擱置這個想法。
當買下果蔬批發市場時,這個想法在他腦海揮之不去。
周大寶的蔬菜配送服務,隻包括對酒樓和酒店服務,畢竟這些人的需求量很大,賺的錢也能多一些。
單個客戶身上也能賺錢,不過賺的少,周大寶並沒有考慮。
沈凡決定創辦鮮菜送,不止酒樓和大型營業餐廳,對單個客戶也能服務,蚊子腿再細也是肉,如果蚊子腿多了,能啃下的肉也不少。
沈凡找到吳玉良,把這個想法跟他說了。希望能從他嘴裡,聽到一些不一樣的意見。
吳玉良想了一會,說道:“我是拒絕這個想法的,因為利潤太少,隨便投資一個項目,能掙得的都是它百倍以上。”
“你是個合格的商人,可是如果把這個品牌做大,遍布全國,利潤還會少嗎?”
“可是布局時間太長,投入的資金和精力,那將會是龐大的。”
“先在青山市試驗,只要青山市有百分之一左右的人,願意用鮮菜送,那麽就決定開始布局,你下去派專人負責這件事,一定要盡全力而為。”
“好,我這就下去辦。”
至於能不能賺大錢,沈凡倒不在意,他需要的是服務大眾,方便人們生活。而這只是他布局中的一部分。
鮮菜送的招牌很快打出去,青山市街頭巷尾,都是鮮菜送的廣告。
有果蔬批發市場做後背,不愁每天沒有新鮮的蔬菜,所以這個廣告打出去,還是引起了一陣熱潮。
傍晚。
葛家青下班,沈凡攔住了她,說道:“我想去你家。”
她警惕道:“你去我家幹什麽?”
她驚慌失措,還以為沈凡要潛規則。
他解釋道:“是這樣的,我最近搞了個鮮菜送,每天早中晚都會送新鮮的蔬菜,我想去你家,體驗一下鮮菜送的服務。”
“哦。”葛家青勉強答應。
輕車熟路的去到她家,這次來,沈凡連高忠都叫上,以免葛家青多想。
來到她家,沈凡撥打鮮菜送電話,現在時間已經是六點鍾,運輸新鮮蔬菜都需要提前預定的,所以在五點之前,沈凡就已經提前預約好。
到六點半,有人敲開門,沈凡頓了一會,才遲遲去開門。
門口送菜的人,倒有些不耐煩,見沈凡出來後,他說道:“下次能不能快點,我還趕著去下一家,菜錢一共三十塊。”
付了錢,沈凡把菜拎進來,他對這次服務,評價很不好。
送菜員態度不好,而且需要面對面的付款,還需要客服確定菜品,時間非常緊張,裡面的缺陷還是太多。
葛家青上前問道:“你臉色怎麽這麽難看。”
“沒事,這菜你去做,我今天在你家吃飯。”沈凡對葛家青說道。
葛家青撇了他一眼,“真把這裡當自己家了。”
“我這不是沒地方吃飯,來你家蹭頓飯嘛。”
葛家青不情願的去做飯,沈凡跟高忠和葛家強擠在沙發上,看著電視中的動畫片,一行人其樂融融。
在廚房的葛家青,看著客廳裡其樂融融的樣子,她也露出幸福的笑容。
這種情景,當初她也想過,可是她知道,這種時光是短暫的。
沈凡吃過晚飯後,拉著高忠離開她家,畢竟吃過飯,鮮菜送的服務也體驗到,來她家的目的也達到。
第二天。
沈凡讓吳玉良,把鮮菜送的管理人員,全部召集在一起。
鮮菜送剛在起步階段,管理人員也就七個人,都是負責市場營銷的管理人員。
他們被召集在會議室內,這些人見到沈凡,紛紛坐直身體。他們很緊張,雖然沈凡很年輕,但一股壓迫感卻鋪面而來。
“昨天,我體驗過鮮菜送服務,很差,用垃圾形容也不為過。”沈凡說道。
在他說完後,這些管理人員都很緊張,連大氣都不敢喘一口。畢竟他們職業生涯的生死,都掌握在沈凡的手中。
“不過還有挽救的機會,希望你們能上點心,拿著工資就該乾對得起工資的事,別想著敷衍了事,在這崗位上不是得過且過,否則你很有可能就被淘汰下去。”
“沈老板說的對。”下面的七位管理人員齊聲說道。
“接下來我說一下我的想法,配送問題,送菜員的態度一定要好,服務態度與獎金掛鉤,並推出活動,訂菜十次以上,在客戶門口免費安裝菜箱,避免客戶不在家,還能收到菜。
關於收款的問題,可以等客戶收下菜,再派人去收款, 也可以綁定銀行卡,到月底再扣除,保證服務態度要好。”
“是……”下面的人齊聲說道。
“我接下來,將會密切關注這件事,你們的位置,能者居之。”沈凡說完站起身來,“今天的會議到此結束,希望你們接下來能努力。”
當那些鮮菜送的管理人員走完後,吳玉良在一旁,說出疑惑。
“免費安裝菜箱,又是一大筆資金,又要增派一些人手,利潤低還賺不了多少錢,我覺得可以終止這個項目。”
“有些時候,不能因為不賺錢,就不去做,你不做就會有人去做,這是不是快肥肉暫且不說,但他一定能掙錢。”
“好吧,我接下來會緊跟項目,一定不會讓你失望。”
沈凡點頭,吳玉良是一個合格的商人,所有的目的都是朝著最大的利潤而去。
這個項目是沈凡龐大計劃中的一步,他會堅決跟進到底,這第一步能不能成功踏出,至關重要,哪怕到最後失敗。
這次沈凡吩咐下去,整個鮮菜送的人員全部整頓。所有的員工,都接受培訓,培訓完成後,才能上崗。
這一次,沈凡再次去體驗鮮菜送服務,與上一次的體驗,服務體驗上了不止一個層次。
原本熱度即將消散下去,又被一波好口碑帶著出現在人們的眼中。
在中產階級中,能夠接受鮮菜送服務的人是最多的,在這青山市中,每一百戶人家,就有兩戶人家用鮮菜送服務。
現在的客戶群體,遠超過沈凡的預期,更加堅定他要把鮮菜送辦下去的決心。