“不能分?為什麽?”
“當家的,現在還是國喪期,按理說只能吃素。”
“……”馬駿馳無語,什麽破規定,這要擱後世早被噴了。
“那這樣,給玻璃組和鐵工組下任務,把上次的罐頭瓶和玻璃瓶蓋各造兩百個,加急加急。”
可能各位會問了,這玻璃組和鐵工組什麽時候冒出來的。這個呀,是在天使傳旨以後,馬駿馳正式決定要用現代化企業管理的制度來管理工廠,所以把工廠分成了玻璃組、冶煉組、造紙組、鐵工組、安保組五個組來便於管理,每個組選出一個組長來,主管自己的手下。
“對了,再準備麵粉,還有鹽,再弄點大料,都急著要。”
馬駿馳沒想到還有意外收獲,還能弄個肉罐頭出來,想起現代的肉罐頭,雖然是肉,但是裡面添加劑種數就有數十種,雖說是為了防腐,但還是讓人心裡覺得挺別扭。現在好了,純天然無公害,吃著還放心,就連這原料都是純天然優質豬肉。
那邊先讓罐頭瓶造著,馬駿馳這邊準備煉豬油。把肥肉扔進開水裡煮,水溫升高,表面也浮起了一層油花,隨著水分一點點蒸發,溫度升高,脂肪細胞破裂,脂肪外溢,鍋裡的油越來越多,肥肉的體積在一點點縮小,逐漸由煮到煎最後到炸。馬駿馳看火候差不多了,把豬油渣撈出來,豬油放在一旁備用。
香氣圍繞著整個工廠,原本平日都看不見油水,現在突然有了這麽多,換誰也得饞。眾目睽睽之下,馬駿馳把燒鹼倒進了豬油,沒有任何遲疑,但工人們卻覺得一陣心痛,這麽一大盆豬油夠吃好久了,這下全完了。
配好的燒鹼一倒進去,豬油的顏色開始發生變化,原本清亮的油開始變得越來越渾濁,隨著攪拌,變化也更加明顯。
工人們都不明白這是在幹嘛,只是為那一盆豬油心疼。看看攪拌的差不多了,把混合物倒進模具裡。這模具是馬駿馳臨時找人做的,顯得有些粗糙,邊邊角角都沒有經過精細的打磨,還有些毛刺在上面,但畢竟是試製,知道能不能成功就好,外觀倒是無所謂了。
一盆豬油大概倒了有不到一百塊的樣子,這讓馬駿馳有些失望,這一頭豬才出這麽點油,批量化生產得到什麽時候……
“當家的,這還能吃嗎……”李達湊上來問。
“吃吃吃,都倒上燒鹼了還吃什麽,這樣,待會你跟我去跑一趟肉鋪,明天把他們所有的肥油都給收了來。”
“好吧。”李達有些小委屈。
“面呢?”
“都預備好了。”
“加水煮肉吧。”說著,便用剛剛煮豬油的大鍋開始煮肉。剛剛的豬油香氣一下子變成了煮肉的香氣,工人們頓時覺得在這裡工作是一種折磨,又是油又是肉的,這麽熱鬧的場面一年到頭也就在過年的時候能見一次,這誰挺得住啊!
一鍋肉在鍋裡咕嚕嚕冒泡,隨著熬的時間越久,肉也越爛糊,香氣也更加濃鬱,肉香在工廠周圍彌漫,甚至引來了不少小孩在門口探頭探腦。跟上一次做水果罐頭一樣,先把瓶子和瓶蓋都在開水鍋裡燙一下,緊接著把熬的稀爛的肉裝進去,擰緊,肉罐頭就做好了。
“這是幹什麽,就這麽放著壞不了嗎?”李達跟劉進一樣,對罐頭的儲存能力表示懷疑。
“壞的了壞不了等到過年你就知道了。”一共兩百個罐頭瓶很快就用完了,不過肉還是有些多,馬駿馳再一次追加了一百個罐頭瓶這才把肉都裝了進去,
當然,又剩下不少罐子…… “好了,現在不能吃肉那就留到以後吃,總不能浪費了。剩下那頭豬就找個地方圈養起來好了,多喂點好的。省的到過年了也沒有油水。”馬駿深伸著懶腰說道。
“走吧,咱們去集市上看看能收多少豬油,順便預定一些,再談談供貨的問題,也好把肥皂生意撐起來。”
帶上李達,倆人往集市上去。由於是國喪期,沒有人平時敢吃肉,肉鋪也沒有什麽生意,就靠平時有忍不住饞的來割一點,慘淡的很。
“老板,你這裡一天能有多少豬油?”
“不多,也就十幾斤。”老板有些心不在焉,畢竟生意也不好做。
“那這樣,今天還剩多少我都包了, 每天麻煩您把豬油送到河邊馬駿馳的工廠,肉錢日結,您看怎麽樣。”
“嗯?”老板有些不敢相信,仔細打量面前的兩個人。
“不行嗎?”馬駿馳以為老板不願意。
“不是不是,怎麽敢不願意呢,各位真是幫了我大忙了!”肉鋪老板有些難以置信。
“那好,先把今天的包起來。”馬駿馳掏出荷包付錢。這也算是有了穩定的貨源,雖然肥皂還是不能大批量生產,但供日常銷售還是沒什麽問題的。
馬駿馳知道,要想大批量生產,只能發展大規模養殖,但是大規模養殖的前提是必須得有足夠的飼料,然而現在人還吃不飽呢,哪有多余的糧食來養牲畜。
回到家裡,馬駿馳想著糧食的問題,後世的糧食那都是經過多少年的選種培優才得到的良種,尤其是糧食本身得先高產,比如像玉米土豆紅薯這類的糧食,現在當然是沒有的,這幾種糧食的輸入也是人口爆發的一個重要原因,全靠這幾種糧食才養活了如此多的人口。
再說這選種,現在雖說也在選種,但效率可沒那麽高。馬駿馳作為新時代的複合型人才,如何育種選種還是了解的,所以他決定這一工作他來做。經過馬駿馳的規劃,決定先建一個農場,這樣一來不僅有地方選種育種,還能順便種一些其他東西,養些牲畜之類的,也好自給自足。
第二天,馬駿馳來到了衙門,當即買下十畝地,預備明年選育良種。這片地離工廠也不遠,也就不到二裡地,去看了看地,土質還不錯,也不算太肥沃,還需要再改良。