這另一道菜便是臘汁肉,其實也就是燉肉。本來這燉肉按理說應該挺簡單,可無奈現在馬駿馳手裡只剩下了肉片,而這臘汁肉應該用肉塊才最佳。不過馬駿馳已經想好了,就這麽辦,實在不行就烙幾個饃,工人們能吃完那最好,吃不完也好打包帶回去給家裡人。
把香料和調味料都準備好,便開始架鍋燉肉了。大料的香氣混合著肉香逐漸飄了出來,馬駿馳怕不夠,又煮了幾個雞蛋,剝完皮跟肉一塊煮。小路澤自己一個人忙活著,把碗筷都刷了一遍,一個個擺在了馬駿馳準備的玻璃桌上。
一切都看起來是那麽的井井有條,很難想象這是一個十三四歲的小孩乾的。肉還在煮著,馬駿馳也沒閑著,他又拖出了一袋子麵粉,開始烙饃。
在齊魯大地一般都吃饅頭或者窩頭,而這燒餅則只是作為改善口味來嘗嘗,而在這個文化交流並不發達的時代,作為陝西小吃的肉夾饃在山東更是少見。
香噴噴的饃在平鍋中很快就烙好了,這一鍋也就十來個,而今天要來的工人足足有三十多個。要是每人吃三個的話也得烙一百來個,也就是十鍋。
這麽一算,馬駿馳頓時感覺壓力山大。“這得烙到什麽時候……”
“先生,我把碗筷擺好了。”
“好,來,我來教你烙餅,想不想學?”
“先生,我會烙。”
“你會烙?什麽時候會的?”
“就是剛才,看你烙了一鍋我就會了。”
“你確定?”
“先生不妨讓我試試。”
馬駿馳把位置閃了出來,路澤也不含糊,抄起麵團就往鍋裡放,學馬駿馳學的有模有樣。
馬駿馳有些驚訝,這簡直是神童啊,這才看自己烙一鍋就會了,想當初自己學的時候烙糊了好幾個呢。
這樣倆人乾活明顯快了很多,馬駿馳和面擀劑子,小路澤燒火烙餅,很快倆人就烙了將近五十個餅。
劉進回來了,把蒜提溜給馬駿馳。“呐,蒜給你拿回來了,我去擺碗筷了啊,有事別叫我。”
“不用了,路澤都已經擺好了,有個艱巨的任務交給你。”
“什麽任務?不會是讓我把這五斤蒜吃了吧?”
“那倒不是,只不過是讓你把這五斤蒜給搗成蒜泥而已。”馬駿馳嘿嘿一樂。
“得,我一尋思就沒什麽好事,果然啊,要是給了別的活乾還真就不是你馬駿馳了。”劉進又把蒜提溜走回手裡,坐到了灶旁,幫著小路澤燒火。
“我說馬駿馳你還是人嗎?”
“怎麽?才五斤蒜就乾不下去了?”
“不是,我的意思是人家路澤還是個小孩就讓人家來給你烙餅,你還有人性嗎?”
“咳咳,說出來你可能不信,是他主動要幫我的,是不是路澤?”
“對,劉先生,是我看馬先生太累了,再加上他一個人也忙不過來,我就來幫幫他。”
“你看看人家多懂事,你看看你,一點也不知道心疼人。”
“行啦行啦,別說了,快去剝你的蒜吧,要不一會兒可就耽誤用了。”劉進噘著嘴,不再說話。
快到飯點了,工人們陸陸續續都來了,馬駿馳一瞧,呦,來的都挺準時。
“咱們上菜吧?”劉進問道。
“上菜!”
馬駿馳三人端著一盤盤肉就上了桌。工人們一瞧眼都亮了,這平日都見不到的油星仿佛在這一頓飯上都補回來了。
按理說馬駿馳平時開的工資也不少,
可是這這工人們都有些窮怕了,有點錢首先想到的不是花而是存起來,手裡有錢了也還是舍不得吃舍不得穿。 菜足足上了有十多分鍾,這才全都上完。眾人都沒有動筷子而是在等著馬駿馳。
“大家先靜一靜啊,咱們今天來吃飯,一是大棚建完了我高興,這可是個好東西啊,一年四季的都能種東西;這二呢也是想謝謝大家夥,這麽長時間了,從來沒叫過苦喊過累,這工廠能走到今天不容易,全靠大家了。今天也沒預備啥,就弄點肉犒勞犒勞大家,酒咱就不喝了,畢竟還得上班,咱們就以茶代酒,乾!”馬駿馳一仰頭,幹了。
人們也都跟著馬駿馳喝光。
“大家吃好喝好啊。”馬駿馳交代完,就回去繼續烙餅了。
工人們對於馬駿馳的手藝讚不絕口,基本上都給吃了個精光。 看工人們吃的差不多了,馬駿馳端上來準備好的肉夾饃。
“各位各位,都吃飽喝足了沒有?”
“吃飽了。”
得到肯定的回復後,馬駿馳這才開口道:“那好,只有咱們吃飽了可不成,我這還準備了一些吃食,每人三個,帶回去給家裡人也嘗嘗,哦,對了,有好幾個孩子的可以多拿。算了,就按家裡人頭分吧,家裡幾口人就拿多少。”
馬駿馳說這話有底氣,經過一上午的趕製,足足做了兩百個多個肉夾饃,足夠工人們拿了。工人們也都十分欣喜,自己老板想的就是周到,連自己的家人都給安排的明明白白,這樣的當家的,靠譜!
送走了歡歡喜喜的工人們,馬駿馳和劉進留下來收拾桌子。
“劉兄,咱們工廠現在是盈利還是虧損啊?”
“總的來說已經開始盈利了,但是每個月都有新項目,所以現在盈余不多,不過這麽一個勁的折騰,還隔幾天就上馬一個新項目的情況下還能有盈余,這就不錯了。”
“也是,如果想要擴大生產規模的話資金確實是個大問題,我得想個辦法來搞點錢了。你說現在誰最有錢。”
“這最有錢……不太好找,再說人家有錢誰會往你這裡投,也就是我好騙,那些有錢人可精著呢,你這種行當雖然說是賺錢,但賠錢也是很簡單的事,我看,沒幾個有錢人會上你這條船。”
“那有什麽辦法,高風險對應的高回報啊,他們又不是不懂這個道理,都不願意冒險那肯定沒有錢賺。不過我倒有一個辦法,你看看可行不可行。”