切豆腐雖然可以不用案板，可用刀切個豆腐誰還不會?

　　即便是蒙著眼睛切，這種做法也算不上有多出彩。

　　哪怕這小子能把這塊豆腐切出若乾整齊劃一的豆腐塊。

　　可依然無法與人家羅家良蒙眼切出網格狀蓑衣黃瓜的刀工比。

　　難道這小子知道自己要輸，乾脆自暴自棄隨便瞎搞?

　　嗯，是這樣的，肯定是這樣的！

　　剛才還一頭霧水的圍觀者們，覺得自己已經看穿徐揚這小子的伎倆。

　　不過被眾人所懷疑的徐揚，此時依然是氣定神閑。

　　蒙著雙眼的他，接過小魚遞過來的豆腐，然後說道:“小魚，過去把你翔哥後背的衣服掀起來。”

　　身上只剩一件裡衣的張天翔，頓時嚇被得一哆嗦。

　　“掌櫃的，你又想幹嘛?”他的心裡有種不祥的預感。

　　徐揚不容置疑道:“你小子少給我囉嗦，麻溜點彎腰，等下要是害我輸掉比賽，那三百兩銀子可得讓你出。”

　　在徐揚強勢氣場的壓迫之下，張天翔只能一臉委曲地彎下腰，任由小魚把他後背的衣服給掀了起來。

　　事關三百兩銀子的巨額賭注，確實不容有失。

　　萬一真要因為他的矯情而輸掉比賽，那黑心掌櫃還不得把他扣下來白乾幾年活?

　　見這小子還算服帖，徐揚的嘴角露出一絲微笑。

　　下一秒，就見他把手中那塊豆腐，往張天翔那光溜溜的後背上一放，就要提刀開切。

　　也不知道是心生害怕，還是被冰冷的豆腐所激，張天翔忍不住又打了個哆嗦。

　　此時的他，哪還會不知徐揚想要幹嘛?

　　就說這個案板可是廚師的必備之物，黑心掌櫃怎麽可能會忘記準備?

　　原來人家早就想好，要把他這個大活人當成案板用了。

　　“掌櫃的，你現在可是蒙著眼睛的，下手千萬要穩住，小心別把我的後背切出一朵花來。”張天翔咬牙交待道。

　　事到如今，也不容他退縮，張天翔也只能硬著頭皮充當一回英雄了。

　　徐揚微微一笑，並沒答話，提刀就往放在張天翔背上的豆腐切了下去

　　對他來講，有了開天眼的加持，蒙不蒙眼睛其實根本毫無區別。

　　與此同時，四周圍觀的人群卻是有些訝然。

　　好小子，原來是把活人當成案板。

　　這麽一來，倒是有點意思了。

　　雖然還看不出這小子的刀工如何，但是這種把血肉之軀當成案板用的創意，確實讓人眼前一亮。

　　要知道，豆腐可是一種易碎品，而且活人的穩定性肯定不如四條腿的案桌，稍有不慎，那鋒利的刀鋒就得把那小子的後背切得皮開肉綻。

　　不得不說，這種操作對於力度的掌控，比起放在案板上那種普通的切法，確實要難上很多。

　　悅來酒樓的唐掌櫃，此時臉上也是露出一絲陰鬱。

　　他娘的，這小子真本事不見有多少，可花裡胡哨的噱頭卻是搞得十足。

　　當然，他的臉色稍稍有些不好看，不過心裡還是很篤定的。

　　豆腐這種食材的特點，就在於一個嫩字。

　　別看下刀的時候很輕松，可是只要力道和方向稍稍有些偏差，切出來的東西就不成樣子。

　　嘿嘿，想要用豆腐切出什麽名堂來，這小子真是不自量力。

　　而已經把所有精力都集中在菜刀上的徐揚，現在可是心無雜念。

　　從第一次拿著菜刀開始切菜算起，

他就從來沒有這麽舒坦過。　　有了天開眼的加持，讓他對眼前這塊豆腐的觀察，已經達到細致入微的地步。

　　而隨著他對那套基礎刀法的掌得越發嫻熟，讓他對菜刀的使用也有了更加深入的理解。

　　不管是出刀的速度，還是力道的控制，都已經達到一個前所未有的高度。

　　就好比現在，他對手上握著的那把劉小泉菜刀，簡直如臂使指。

　　他所切下去的每一刀，不管是寬度還是深度，都是無比的精準。

　　而且那出刀速度之快，快到切下來的豆腐都還沒來得及變形，他手上的菜刀就已經接連切出好幾刀了。

　　一塊還沒巴掌大的豆腐，被蒙著眼睛的徐揚橫豎各切了一百零八刀。

　　可當他收刀之後，四周圍觀的人群卻有些懵了。

　　這小子切豆腐的速度是很快，可那塊豆腐除了外表有些變形之外，他們根本看不出其中有什麽門道。

　　“小夥子，你這是在逗我們玩呢?”

　　長得白白胖胖的羅氏米行柳掌櫃，把他那雙眼睛瞪得老大，卻也沒能看出徐揚到底把那塊豆腐切出什麽花頭來。

　　“可不是麽， 你拿著一塊豆腐在那瞎切，又沒切出個子醜寅卯來，這不是純粹在浪費大家的時間麽?”那個李屠夫的兒子，也隨之附合道。

　　“小哥兒，別在那磨蹭了，趕緊準備下一場比試吧。”圍觀的人群中，也有人大喊道。

　　這個時候，別說其他人了，就是站在徐揚這邊的江旺財，也是一臉糾結。

　　就眼前這塊被徐揚瞎切一通的豆腐，怎麽能和人家那條切成網格狀的蓑衣黃瓜比?

　　差距這麽大，他也不能睜著眼睛說瞎話吧?

　　徐揚並沒答話，他解下蒙在眼睛上的衣服，朝四周微微一笑。

　　然後讓二蛋端來一個裝了半碗水的大碗，把那塊豆腐移入碗中。

　　此時的他，並沒有急著給眾人展示那塊放入碗中的豆腐。

　　而是先讓張天翔把他那張依然光潔無痕的後背展示給眾人看，這才輕輕晃動那個裝了水與豆腐的大碗。

　　下一刻，伸長脖子往大碗裡看的柳掌櫃，差點就把他那兩顆有如牛卵般大小的眼珠子，給驚得掉入裝著豆腐的大碗裡。

　　並不是柳掌櫃大驚小怪。

　　而是因為大碗裡那塊已經完全被水浸泡住的豆腐，隨著徐揚輕輕的晃動，竟然有如天女散花一般，散發出無數根細如發梢的豆腐絲。

　　看著這些漂浮在水裡的豆腐絲，來自羅氏米行的柳掌櫃，簡直不能相信自己的眼睛。

　　我滴娘親二大舅，這些和頭髮一樣細小的豆腐絲，竟然是那小子用菜刀給切出來的?

　　若不是親眼所見，打死他都不相信。