“嗯！這事做的不錯！”郭飛覺得衡陽做的挺好的，“既然客人提前來了，咱們準備差不多，就可以提前開門個二三十分鍾，盡量不要讓客人多等！”

　　如今餐館缺的正是人氣，客人來了也沒必要非得耗到正常開門再去營業，提前開門一會也合情合理。

　　好不容易來的客人，也沒必要拖得太久，到時把客人給拖走就不好了。

　　“嗯！”衡陽接下來又說了另一個好消息，“這兩波客人都是看過直播以後過來的，兩桌都點了麻婆豆腐！”

　　“很好！接下來還是主推這道菜！”郭飛感覺很滿意，能夠多賣麻婆豆腐，顯然是一件好事。

　　接下來，餐館的人越來越多，比中午上人的速度還要快一些，到了六點半的時候，餐館一層已經坐滿。

　　坐滿以後，餐廳外面還陸陸續續的有人過來吃飯，不得已之下，郭飛拿了一張紙條，寫了一些號碼，發給外面等候的客人。

　　等有客人走以後，按照號碼排隊用餐，這樣也免得亂了秩序。

　　時間到了七點半，外面排隊的情況才逐漸好轉，所有的顧客都有座位。

　　時間接近九點時，餐館的顧客逐漸減少，到了九點半時，最後一桌也吃完飯，結帳走人...

　　“呼...客人走光了，終於能夠緩口氣了...”衡陽這一晚上比中午的時候還要忙，接待的客人更多。

　　“辛苦了。”郭飛對於晚上的客流量非常滿意，同時也看到一種希望，郭家小館的希望。

　　在之前，即使是周末，一天的客人也就是二十桌，很少能夠見到拖家帶口的顧客。

　　如今這個周末，在經過直播平台的宣傳以後，來的大部分客人都是拖家帶口，單獨吃飯的人反而變少了。

　　這種情況有一種好處，那就是點菜量增加，總體的銷售額增加。

　　“村長，這一晚上，賣了多少份麻婆豆腐?”衡陽一直忙著點菜、傳菜、收拾桌子，收銀台那邊根本沒時間過去。

　　“一共是三十六桌客人，賣了二十四份麻婆豆腐！”郭飛說到這個數量，變得更加興奮起來，按照這個趨勢，明天再加把勁，多來一些顧客，任務完成也有指望了。

　　加上中午銷售的麻婆豆腐，現在總得銷量達到六十六份，還差三十四份就能完成任務。

　　即使明天顧客少一些，預計也能賣出二十多份，加上還有周一與周二兩天時間，可以說任務完成應該不會有太大的問題。

　　“24份麻婆豆腐！這算成錢的話，可就是4752元！這賺錢的速度也太快了！”

　　衡陽算了一筆帳，不計算別的，光是晚上這二十四份麻婆豆腐，就有將近五千的流水，若是算上中午的賣的，與其余菜品的錢，總流水很有可能過萬。

　　“等我算一下，看看今天到底賣了多少錢。”郭飛此時也非常的期待，這賣的錢越多，自己賺的也就越多，這些錢可都是要進自己帳戶裡面的。

　　將收銀電腦的界面調整為日流水結算，此時可以看見今天一天的收益情況。

　　“總共是60桌客人，麻婆豆腐賣了42份，清炒河蝦46份，炒油菜45份，口水雞36份...總的流水是25386元！”

　　郭飛看到這日流水，整個人眼睛都亮了起來，雖然知道今天賣的肯定會不少，可也沒有想到會是這麽多。

　　雖然顧客不是特別多，總共只有六十桌，但是抵不住菜品的價格高啊！

　　一盤麻婆豆腐就要198元，

清炒河蝦與口水雞都是88元，即使便宜一些的二星炒油菜，也要48一份。　　這些菜品都是二星以上的，顧客點的數量非常多，雖然總的銷量不大，但是也賺了兩萬五千元。

　　“什麽！賣了兩萬五！我的天！這麽多！”衡陽此時不由得驚呆了，嘴巴張的賊大，恨不得能夠直接塞進一個大饅頭。

　　即使知道今天賣了不少錢，可是聽到這個數量以後，還是覺得非常的震撼。

　　放在之前，一個周末即使來二十桌顧客，也就是點幾個最普通的菜，能賣四百都算是比較高的數量了。

　　可是這回餐廳裡面來了一位三星廚師，點的菜肴都是高星菜，價格幾倍甚至是十倍的增長，總得流水也是飛一樣的飆升。

　　“哈哈！村長！咱們餐館要起飛了！您選擇主播進行宣傳，也是一個非常好的決定！”衡陽對於郭飛是越來越佩服， 一次宣傳，就讓顧客飆升，日流水增長這麽多。

　　“嗯！看來以後要多想一些宣傳措施，讓郭家小館的人氣越來越高！”郭飛知道宣傳的重要性，等過陣子餐館的星級證明下來，宣傳手段會變得越來越多，知名度肯定也會漲得越來越高。

　　“也多虧您找了一名三星廚師，若是沒有劉昂星的加入，即使宣傳的作用也不大...”衡陽知道餐館賺錢的最主要依據是什麽，那就是劉昂星這位三星廚師。

　　若是沒有劉昂星，還是之前那位張林，即使花大價錢宣傳，客戶來了品嘗不到想要的美食，那也是白白浪費宣傳費用。

　　“嗯！真希望劉昂星的廚師能力早些提升，未來還指望他多做些美味的料理呢！”郭飛同樣知道三星廚師的重要性，也在感慨當初做了一個重要的決定，召喚三星廚師。

　　若是一開始選擇別的行業，即使這個名人同樣非常的強，賺錢的速度也不可能有參觀這麽快。

　　就像選擇一名三星老師，教學質量肯定會飛起，但是沒法立刻獲得想要的效果。

　　廚藝提升，能夠製作更多星級料理，賣的價格肯定也會更高。

　　像是一份四星料理，起步價格就要在二百元，最高可以賣到五百一份。

　　雖然價格高，可是那些顧客還就認這個，只要味道達到四星的水準，再貴的菜也會舍得吃。

　　而且四星料理不是你想吃就能吃到的，還需要提前預約，每天都有固定的數量。

　　等劉昂星可以製作四星料理，那賺錢的速度肯定又能提升一大截。