辦理下來後,清瑤選了一個良辰吉日開張。請了以前工作的同事,讓他們來捧捧場。
開張後,清瑤花了一些錢,印了宣傳單。
在開張的第三天,劉新經理介紹了客人過來。客人是劉新經理的同學,他同學帶著外國客戶到店裡吃飯。
嚴城穆來之前,已經和清瑤聯系了,知道這開心私房菜的規定了。每日菜單都會變,每天菜單只有15個菜。
要來吃飯,必須提前點菜。因為有些菜要做很長的時間,為了不耽誤大家時間,所以要預定。
嚴城穆帶了8個外國客戶,加上自己,一共9個人。所以他提前點了十個菜品。
等看到每個菜端上來的時候,嚴城穆已經味道濃鬱的香味了,香味勾的他都快流口水了。
等看到菜的色澤的時候,更加的誘人了。
有個外國客戶等不及了,連忙詢問能不能開動了。嚴城穆連忙請大家開吃。等客人都開吃了,嚴城穆才動筷子夾了最近的一個菜——東坡肉。
本來以為會很油膩,但是這東坡肉肥瘦均勻,而且還帶著不一樣的味道,感覺一點也不油膩。
而且入口即化,一塊吃下去。他立馬夾第二塊,剛夾到第二塊,東坡肉就從他面前走了。
嚴城穆心裡有些可惜,他還想再吃一塊的。但是看到自己面前的酸菜魚,感覺自己口水再次分泌出來了。
等吃到魚,細滑嫰,一點腥味也沒有。還有那讓人胃口大開的酸菜,嚴城穆頭一次覺得,酸菜魚裡面的酸菜那麽好吃的。
吃的他舌頭都快掉了。
沒有半個小時,十個菜就快解決乾淨了。嚴城穆感覺自己還沒有吃到什麽,菜就沒有了。
詢問了一下幾個外國客戶,問他們吃飽沒有。幾個男客戶搖了搖頭,說還沒有吃飽。
嚴城穆立馬出去,讓清瑤再加三個菜。清瑤這些菜,其實已經提前準備好了,都放空間保鮮來著。過了十多分鍾,然後上了第一個菜。等過了一會兒又把剩下的菜端了上去。
把新加的菜吃完了。眾人背著椅子,摸著自己的肚子,真是吃舒服了。
外國客戶一個勁的誇讚清瑤的菜做的太好吃了。
嚴城穆見客戶們吃的滿意,他心裡也十分的開心。老同學真是介紹了好地方呀。
嚴城穆去結了帳,然後笑著對清瑤說道,“葉姐,你手藝真是太好了。我第一次吃到這麽好吃的菜。公司的客戶都十分的滿意,對你的菜讚不絕口。說以後再來華國,還來你這裡吃飯。”
清瑤說道,“歡迎常來。”
嚴城穆帶著客戶們回公司了,可能是因為午餐吃的很滿意。本來上午還刁難的客戶們,都很好說話了。合同輕而易舉的搞定了。
等送走了客戶,胡經理都有些詫異,不明白這客戶怎麽突然變的那麽好說話了,他都做好了打一場硬仗的準備了。
可是客戶突然轉變了,他十分的好奇問了嚴城穆。
嚴城穆笑著告訴了胡經理:“可能是中午吃的午餐太好吃了,所以這群客戶被征服了。”
胡經理聽到這答案,有些錯愕:“就這樣?”
嚴城穆點點頭,“對,就這樣呀。經理,那開心私房菜真的是好吃。我覺得以後都可以請客戶去哪裡吃飯。”16
胡經理說道,“私房菜館,價格不便宜吧?你不能因為公司報帳,就天天帶著公司客戶去吃大餐呀。”
嚴城穆嘿嘿傻笑了兩聲,確實挺貴的。十三個菜,花了820塊錢。雖然價格偏貴,但是味道真的好呀。
*
清瑤那邊,送走了客戶。就立馬把桌子收拾乾淨。
也沒有什麽剩菜,就是一些油湯。這些油湯清瑤都積放一起,到時候可以拿來喂空間裡的雞鴨豬等。
油湯清理了,然後把餐具放進洗碗機清洗,高溫消毒。剛做完這些,又有客人來了。
清瑤接到了電話,這客人是看到宣傳單打電話過來的。清瑤詳細的給客人說了今日菜單。然後客人十五菜都訂了。而且訂兩份,因為她要帶的人比較多,一桌是坐不下的。
清瑤加了客人的微信,客人先付了一部分的預定金。然後清瑤就去準備了。客人大概半個小時到。
半個小時候,客人準時到了。
一共有22個人。有5個小孩子。17個大人,清瑤把他們引到了5號6號包廂,這兩個包廂是可以互通的。
清瑤已經把按鈕按了,阻隔的牆面就自動下降到地面了。
引他們坐下後,清瑤開始上菜。清瑤端著掌盤,一次性端了6個碗菜上來。一桌放了三個菜,然後繼續上菜。
沒有幾分鍾,十五個菜就全部上完了。因為清瑤事先谘詢了客人,知道有小孩子來,所以清瑤還專門給小孩子做了一個菜,算是附送的。
汪玲說道,“老板,怎麽上了十六個菜,最後這個菜我沒有點呢。”
清瑤笑著說道,“附送的菜,給小朋友們吃的。不收錢的。”
聽到是附送的菜,汪玲挺高興的。“那謝謝老板了。”
之後清瑤退出了包廂,汪玲一大家子才開始吃飯。
汪傅打開白酒。“這酒還獨特呀?怎麽都沒有標簽?”
汪玲聽到這話,笑著說道,“這白酒是老板自己釀的,不知道味道怎麽樣。還有果汁,也是現榨的。”她們女人小孩這桌,都是果汁和果酒。
男人那桌她點的是白酒和啤酒。也不知道味道好不好。
汪傅聽到這話, 先給自己的爺爺,父親叔叔等先倒上一杯,然後給自己滿上。
他爺爺汪從山喝到酒,眼睛都亮了,“好酒好酒,這老板釀酒的手藝不錯,這就怕有二三十年了。味道香醇濃鬱,苦中帶著甘甜。”
汪傅沒有想到自己爺爺對這白酒評價這麽高,連忙品嘗。喝到嘴裡,確實讓人感覺新穎。
跟他們平時喝的酒味道很一樣呢,這酒味道很獨特。十分的好喝!
男人對於酒評價很高,而女人和小孩子那一桌,先動手吃菜。這了一口,就把他們給征服了。
平時斯文高雅的一群女人,手上動作那叫一個麻利。完全沒有了平時那個高雅的樣子。
汪傅那邊,一小壺的白酒很快就喝完了。立馬叫來清瑤,準備再加個五壺的。
清瑤勸道,“客人,別看這酒現在喝著沒有什麽感覺,但是後勁十足。客人再點個一壺就差不多了。我怕客人喝太多,第二天人難受。”_