范毅出了戲園子後對魏延喜道:“文長，你看著吧，等咱們十銀酒樓開業那天，看客肯定會人山人海！”

　　魏延點點頭凝眉道:“東家，我擔心那天雖然看戲的很多，但是願意在咱們酒樓吃飯的食客卻很少！畢竟這一份飯菜十銀的價格真的是太高了。”

　　范毅聞言站住腳步凝眉道:“文長你擔心的很對！這個問題必須得解決，不然咱們飯菜的銷量上不去，銀子肯定是賺不到的。”

　　魏延點點頭:“是的東家。”

　　范毅於是邊走邊開始思索解決的辦法。

　　“賣豆腐，新鮮的豆腐賣啦！一塊十文錢，半塊五文錢！……”

　　范毅走著走著便聽到這個賣豆腐的叫賣聲，他的腳步立馬止住，站在原地一動不動。

　　“怎麽了東家?”魏延見狀連忙詢問。

　　范毅伸手止住魏延發問，他的腦袋此刻正在飛速運轉。

　　“既然豆腐可以切開賣，那為什麽我的飯菜就不能分開賣呢?一整份飯菜是十銀，那不是一整份飯菜豈不是可以便宜點賣?”

　　范毅心中有了這個想法後便非常激動，他欣喜地對身旁的魏延道:“文長，想到解決的法子了，咱們快回去好好想想具體的法子。”

　　范毅說完便拉著魏延往回跑，魏延莫名其妙地緊隨其後。

　　范毅和魏延回到酒樓的房間後，范毅先是把房門插好，而後從系統中取出一份食物放在房中的桌面上。

　　“文長，你看，這一整份食物包括三個白面饅頭，兩份米飯，一份菜餅和一份肉餅，還有一瓶水。對不?”

　　魏延看著興奮的范毅點點頭:“是，東家之前給我們取出的食物都是這樣的份額。”

　　范毅點點頭:“對啊！這一整份食物的價格是十銀，如果我們把這些食物分開賣呢?”

　　“分開賣?怎麽分開賣?分開賣的話客人能吃飽嗎?”魏延凝眉道。

　　“哈哈哈……！文長，我們都陷入思維誤區了！分開賣的話如果客人吃不飽，那就多吃幾份食物啊！

　　咱們可以用三個饅頭各加一些菜餅和肉餅，再用兩份米飯也分別盛點菜餅和肉餅，這樣一份食物不就完美地分成五份了嗎?價格也可以從十銀降到二銀。”

　　魏延點點頭:“這樣確實把價格降下來了，但是依然很貴。”

　　范毅微微一笑:“那就再分，賣半份饅頭夾菜餅和肉餅，半份米飯盛菜餅和肉餅，如此只需一銀，我們的飯菜就能賣出去了。”

　　魏延點點頭:“貌似可以這樣。”

　　范毅興奮道:“當然可以！以前我們店裡的小二幾乎沒事做，現在他們有事做了，因為顧客要買半份的話，他們就得分這些菜餅和肉餅。”

　　“可是東家，這饅頭和米飯還好分半份，這菜餅和肉餅怎麽分?”魏延疑惑道。

　　范毅略作思索便笑道:“這個簡單，咱們用秤秤就是，每半份飯菜中放一兩菜餅和一兩肉餅，這樣不就行了嗎?”

　　魏延點點頭:“也是，那我們招夥計的話就必須得會用秤才行。”

　　范毅微微一笑:“文長你考慮的真周全，其實夥計會不會用秤關系不大，咱們教他們就是，主要是他們得用心做事。”

　　魏延點點頭:“對！東家分析地很對。”

　　就這樣，范毅十銀酒樓在洛陽的開辦模式就暫時定了下來。

　　下午時分，派出去的兄弟陸陸續續回來了，大家給范毅提了好幾個開酒樓的位置。

范毅最後決定把酒樓的位置選在洛陽東門附近。　　因為洛陽南邊是洛水，西邊是雍涼方向，北邊是黃河，隻有東面來來往往的人最多。

　　魏延想了想凝眉道:“東家，能不能在洛陽開辦兩家酒樓?東西各一家。”

　　范毅想了想微微搖頭:“沒這個必要，如果食客想吃咱們酒樓的飯菜就不在乎距離多遠。更何況咱們的飯菜這般貴，估計也沒有食客頓頓吃。所以開辦一家就足夠了。”

　　魏延聞言點點頭沒再說話。

　　范毅繼續道:“我們與其在洛陽開辦兩家酒樓，不如在其他郡城開另一家分樓。”

　　魏延點點頭:“也是，東家所率周全。”

　　范毅接著看向在東面找到位置的兄弟:“明天你帶我去你找的地方看看，如果合適的話，咱們就把店面買下來。”

　　“是。”

　　范毅點點頭:“大家都累了一天了，去歇息吧。想吃飯直接找店小二要。”

　　范毅說完，眾手下紛紛退出范毅的房間，前往各自的房間歇息。

　　范毅在所有人走後，在腦中過了一遍他和魏延商議好的事情，覺得沒什麽遺漏的地方後便歇息了。

　　天亮後，范毅和魏延一起吃完早飯便跟著一位兄弟前往查看開辦酒樓的房子。

　　因為范毅所住的酒樓就在東門附近，所以他們很快便來到目的地。

　　范毅看到這裡原本也是一家酒樓，上下共三層樓，面積不是很大，每層樓的面積也就二百來平米，總共六百平米。

　　一樓是廚房和大廳，二樓有十來個包間，三樓有十間客房。主樓後面有個大院落，院落裡有四間倉庫，四間馬房。

　　四間倉庫位於院落兩側，每側兩間。馬房位於主樓正後方，總共能容納十二匹馬。

　　房子有六成新，整體是木質結構，因為原來的老板出事所以一直閑置著，房內很多家居都需要更換新的。

　　范毅看完房子後總體還算滿意，范毅覺得二樓包間根本沒用，所以他決定改造成客房，三樓的客房改造成酒樓護衛和店小二居住的地方。

　　至於一樓，范毅只打算在大廳擺放五張桌子，兩側則都改造成包間。廚房不動，讓店小二在裡面給他們做飯吃。

　　范毅看完房子後對領路的禿頂男子道:“你這房子賣不賣?”

　　禿頂男子看著范毅眨眨眼睛:“你們這是打算直接買房?”

　　范毅點點頭:“對， 因為我還要對這房子進行改造。”

　　禿頂男子凝眉道:“賣的話也可以，隻是這價錢……。”

　　范毅微微一笑:“價錢保準讓你滿意，隻要你這房子手續齊全，其他好說。”

　　禿頂男子微微一笑:“好！單這個酒樓的話最少八百銀。”

　　“八百銀?這也太貴了吧?”魏延驚訝道。

　　禿頂男子眼睛微眯:“這個價還貴?一點也不貴好嗎?這個地段就這價位。”

　　范毅不想跟男子墨跡便凝眉道:“行，就按你說的價，隻要你的手續齊全便沒問題。你剛才說的意思是你還有別的房?”

　　禿頂男子微微一笑:“還是少爺精明！這馬棚後面還有個五分大的小院，就緊挨著這馬棚，裡面一圈有十五間房，其中一間是澡堂，一間是廚房，其余十三間可住人。

　　少爺要是一並買下的話，酒樓裡的店小二和夥計可住在裡面。少爺看怎麽樣?”

　　范毅點點頭:“好，你說個價吧。”

　　“少爺一看就是個宅心仁厚的人，對下人都特別好。少爺你看這個數怎麽樣?”禿頂男子說完伸出右手食指。

　　范毅看著禿頂男子精明的神情微微一笑:“一千銀有點多啊！一共九百銀怎麽樣?”

　　禿頂男子聞言直擺手:“不行！少爺這一下就少了一百銀，這可不行。”

　　范毅微微一笑:“不行那就算了，你這酒樓太破舊，我們再另外找家。文長，咱們走。”

　　范毅說完便向酒樓外走去，魏延瞪了禿頂男子一眼便向外走去。