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《我有一個原始世界》第34章 果汁瓜條
  小炒店的廚房裡。

  李諾將清早買來的冬瓜切開,露出裡面的白白厚實的果肉。

  黑皮冬瓜算是冬瓜中一種常見的品種,特點是肉質厚實口感爽脆,可食用率高。

  李諾先將冬瓜去皮洗淨挖出瓜瓤,切成小拇指左右粗細的瓜條,放入一旁早就準備好的淡鹽水中浸泡備用。同時從廚房剩余的紅寶石當中拿出十個左右用水洗乾淨,切成合適的大小,放入果汁機中攪打成汁。

  說起來,這還是李諾第一次用拔絲以為的料理方式,把紅寶石打成果汁。

  看著果汁機中紅豔豔的鮮果汁,李諾下意識的舔了下自己的嘴唇,不由自主的拿了一個杯子出來。

  “好喝!”

  半杯果汁落肚,李諾不由脫口道。

  紅寶石打成的果汁之後,原本爽脆的口感消息了,但本就沁人的果香似乎因為打成汁的關系,反而更加濃鬱了幾分,一口下去香甜清爽,完全不輸給市面上的其他果汁。

  要不乾脆直接賣果汁得了。

  品嘗著新鮮的果汁,李諾腦中不由閃過這樣一個念頭。

  不過,好在,他還記得自己在廚房裡的目的是什麽,三下五除二的將手裡的這杯果汁給解決之後,重新又拿了個紅寶石補上。

  李諾花費了些時間把手裡的紅寶石全都打成鮮汁,然後在鍋中倒入適量的清水點火,同時將浸泡在淡鹽水中的冬瓜撈起瀝乾,直接放入鍋中至水沸騰後迅速撈起。因為冬瓜的肉質偏軟,如果燒的時間太長,很容易就變得軟爛,影響口感。

  李諾將焯水後的冬瓜條浸入涼白開中,待冷卻完成之後再撈起放入一旁的紅寶石果汁當中至充分浸泡的程度。原本,泡冬瓜條的果汁還需要加入白糖增加甜度,但之前李諾嘗過紅寶石果汁的味道,認為果汁的甜味足夠,完全不需要畫蛇添足的再往裡面加些白糖之類的調味料。

  等到料理的小半個冬瓜全部都浸泡在果汁當中,李諾這才點了點頭,蒙上保鮮膜,又吃力的將這大半盆果汁料理放入廚房冰櫃的冷藏區當中。

  “呼,接下來,就是等待時間了。”

  輕籲一口氣,李諾望著冰櫃當中的料理,卻不由的喃喃自語著道。

  為了能夠讓冬瓜充分吸取果汁的香甜口味,還需要在冰櫃裡放置一晚上的時間借此入味。

  “就是不知道,這果汁瓜條最終的成品,究竟是會成功還是失敗了。”

  雖然前面已經有過拔絲果片這樣成功的例子,但是對於這道用紅寶石所做成的新料理,李諾還是有些忐忑的。

  畢竟,不同於百分之八九十都是利用紅寶石所製成的拔絲果片這道料理。

  果汁瓜條,從前面的料理工序就可以看出。

  是一道將原始世界的食材和現實的食材相結合的一道冒險料理。

  說到底,紅寶石作為水果的存在感太強了,如果不想些其他的法子,根本沒辦法將其運用到料理當中。

  “希望,不,一定會成功的。”

  ……

  “老板,我又來光臨啦~”

  第二天一大清早,孫苗苗又像趕集似的卡著位來到了小炒店門口,同時還拉來了第一次時和她一起來過的那個閨蜜。

  “歡迎光臨。”

  因為牽掛著新料理果汁瓜條,李諾今天起了一大早來到小炒店裡嘗了嘗味道。

  探著腦袋和店門口的孫苗苗打完招呼,李諾繼續把注意力放回廚房開始繼續準備起拔絲果片所需要的麵粉,

面糊,當然還有最重要的紅寶石果片。  “你每天就這樣在店門口排隊?”

  閨蜜看著和李諾打完招呼之後,就站在店門口開始刷手機的孫苗苗,不由詫異道。

  自從之前那次和孫苗苗一起嘗過拔絲果片的味道之後,閨蜜就沒有再來過,自然也不清楚小炒店的情況。

  今天,也是被孫苗苗鼓動加之想起之前嘗過拔絲果片的味道,引得饞蟲爆發才半推半就的陪著她一起過來的。

  只是沒想到,為了吃到這麽一份拔絲果片,不單單要起一大早好要在店門口排隊。

  “當然,‘李記小炒’的拔絲果片可是很搶手的,而且老板又是限量銷售,如果不早點來卡位置,晚了就沒有了。”孫苗苗可還記得,自己之前有次因為早上有課的關系,錯過了拔絲果片的懊惱遺憾。

  “苗苗,今天你又是第一啊。”

  說話間,又有客人來到的小炒店門口。

  他看到堵在小炒店的孫苗苗,倒是一臉熟絡的打了聲招呼。

  “趙大哥你今天也來得挺早的啊。”

  “今天正好是我輪班休假,所以就想著早點來看看, 不過,還是比不過你啊。”

  “那是,我可是佔據地利的。”

  閨蜜看著一臉熟絡和來人閑聊著的孫苗苗,隻感覺滿滿的既視感,忍不住拍了拍她的肩膀小聲詢問道。

  “苗苗,這是誰啊。”

  “趙磊,趙大哥,聽說是附近的小區裡當保安,而且還是小隊長。”

  “我不是問你這個,我是問,你們又是怎麽認識的。”

  “當然是在小炒店門口排隊的時候認識的。”

  這邊,孫苗苗和閨蜜正小聲嘀咕著什麽。

  另一半,趙磊習慣性的打量起小炒店門口的情況,目光掃過店門口的小黑板,卻不由楞了一下。

  他注意到,小黑板的菜單上,除了原本就有的拔絲果片之外,還多了一道之前沒見過的新料理。

  “苗苗,你早上來的時候有看過小黑板嗎?”

  “小黑板?”聽到趙磊的詢問,孫苗苗下意識的搖了搖頭:“沒有,什麽了,趙大哥?”

  “看小黑板上的內容,小李店長的小炒店裡好像是有新料理了。”

  事實上,小炒店有很多料理。

  只是,因為拔絲果片出名了,客人下意識的都照著小黑板點單,忽略了小炒店的其他料理。

  當然,店裡其他料理的味道比不上拔絲果片也是事實之一。

  “新料理?”

  聽到趙磊的提醒,孫苗苗立馬將目光放到店門口的小黑板上,這才看到,在小黑板上原本的拔絲果片下面,出現了一行新的標注。

  本店特色新料理推薦——果汁瓜條。
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