咳咳。居然夏小姐都把話說到這份上,那麽做為客戶就是上帝的原則,我也不多說什麽了。這次拜訪夏小姐府邸,我羅奕真可謂是賺大發了,不光合約圓滿簽署完成,而且還有幸吃到了像夏小姐這麽漂亮女人親手做的私房菜,說真的,我確實非常幸運呢。此刻,想必除了用“幸運”這兩個字來形容我的際遇,恐怕找不到更恰當的詞語了。
哼,油嘴滑舌,誰會傻到信你鬼話呢。
夏麗似乎根本不買我的帳,雖然我已經很努力討好她了,但好像還不太誠懇。
先不說這個,比起這種事,我現在更在意你說到的“那一份菜肴”,它到底會是什麽呢?
我撫摸著下巴,擺出思緒有千模樣:“你先別告訴我,讓我猜一猜。”
有牛鞭、同時也有羊蛋蛋,牛羊都到齊了,剩下的又會是什麽呢?豬?還是狗?如果說真是這兩種動物中的其中一種,那又會是那個部位呢?該不會又是豬蛋蛋和狗鞭什麽的吧?
難道又是剛才那些東西?比如狗鞭和豬蛋蛋什麽的?我尋思後這麽問道。
當然不是這種東西啦,最後這份東西其實嚴格來說算不上菜肴,它屬於甜食,而且裡面還含有牛羊兩者身上留下來東西呢。
有牛又有羊?這很複雜啊,我猜不到。
沒關系,見到它你就明白了。
說著,夏麗再一次進了廚房,沒過幾分鍾時間,她從裡面走了出來,然而手裡端著一個盤子和一瓶紅酒兩個高腳杯。盤子裡面有一顆“球狀”物體,顏色有些暗黃,看起來像刺蝟一樣。
這是?放近一看,我終於看清楚了這個球狀東西的真面目,不是刺蝟,這就是一個“肚子”,也就是動物的胃。這個不知道是什麽動物的胃,它沒有被殘暴的開腸破肚,僅僅在下方位置被劃開了一道四五厘米的小口子,而且小口子還被黑線縫了起來,看起來真的很怪異。
吱吱……啵。
夏麗搗鼓了幾下紅酒蓋子,很快,紅酒瓶蓋就被她打開了。
將紅酒分別倒入兩個高腳杯,每一杯幾乎都裝的很滿,眨眼一看,高腳杯被倒滿以後,酒瓶裡面的紅酒也減少了一半。
這是80年代的“拉菲斯”,也是我托朋友特意從國外帶回來的,這種紅酒不但酒精度低,而且喝到嘴裡還特別的柔和,你聞聞它的味道,很香呢。
按照夏麗的說法,我沒有選擇立刻端起高腳杯,然而只是把手放在高腳杯上,把酒的氣味往我鼻子方向揮了揮。氣味確實很濃膩,這不是葡萄釀製的紅酒,從氣味上去分析,想必和櫻桃梅子有些關聯,不過我不確定我的猜測是否正確,畢竟,我的對紅酒了解真的很一般。
紅酒的顏色很鮮豔,它並不像其他一般紅酒那樣鮮紅,反倒是帶著一些暗紅。說道暗紅,我注意到了高腳杯的側面,雖說從正面看,紅酒的顏色確實是暗紅色沒錯,但奇怪的是,高腳杯的側面看到的畫面就完全不一樣了。側面根本看不到暗紅,反之呈現出來的卻是猶如鮮血一樣的血紅。
難道是我的眼神有問題?看到的顏色會發生改變不成?我略顯納悶,不知道該如何說起。
這種紅酒的原材料是什麽?它的氣味聞起來不像是葡萄,更像是櫻桃和梅子的混合體,櫻桃的味道聞起來更加濃膩一些,難道它的主材料是以櫻桃為主、梅子為輔釀造出來的混合紅酒麽?
啊?什麽是主材料?這些我都不懂耶,
購買它的時候,我也只是聽朋友說味道很不錯,說什麽比一般紅酒好很多,而且還喝不醉人才購買的。至於葡萄梅子和櫻桃釀造什麽,我壓根就不知道是什麽意思呢。 這些很重要?難道不是葡萄釀造的紅酒就不好喝嗎?這到這,夏麗露出無助的目光凝視著我,仿佛期待著等我為她科普一樣。
不不不,葡萄不葡萄的倒是沒多大關系,最重要的是好喝就行。就好比男人看女人一樣,也許第一個男人見到某個女人會覺得她十分漂亮,而且身材非常豐滿。但如果換一些男人,以至於第二個,第三個,第四個男人,他們看女人的眼光也許就明顯不同了,在他們不同眼光下,也許不但談不上美,或許奇醜無比也說不定呢。
所以呢,歸咎於此推論,我覺得吧,紅酒好不好喝和用什麽原材料釀造其實沒什麽太大關系,最主要是喝酒的人喜歡就行,畢竟,比起去在意紅酒的本身,倒不如更多的去感受它為你帶來的柔綿口感才是最實際的。
噢對了,這到底是什麽肚子?
詢問夏麗的同時,我用手指戳了戳這個像氣球一樣脹的肚子。
這是牛肚奶昔,也就是牛的胃,裡面被我添加了很多羊奶。通過小刀將完整的牛肚破開一個小口,然後利用清水將牛肚裡面產殘留胃渣清理乾淨,再把新鮮並除味的羊奶灌入到裡面,用縫補衣服所用的針線將口子縫起來,從而放進高壓鍋進行蒸煮半小時,待半小時時間過去,再將這份“牛肚奶昔”拿出來放在水裡進行迅速降溫,只要溫度降下以後,這份飯後甜品就算做好了。
你等一下,先讓我把牛肚小口子打開。
說完,夏麗便將手伸向牛肚,然後對縫補口子進行拆解。
從牛肚被端上來那一刻開始,我就沒有聞到任何香味。不光如此,就連牛肚自身的氣味也不曾散發出來。說來也奇怪,被高壓鍋蒸煮過的牛肚,為什麽會一點氣味也沒有呢?難道牛肚被蒸煮區間,它被夏麗動了手腳不成?
夏麗的手法有些笨拙,盡管她解了好幾分鍾,可縫補牛肚的線依然沒有被拆掉。
還是讓我來吧。眼看夏麗這樣困擾,我主動獻了殷勤。
不用,我很快就會弄好。剛才縫補的時候實在是太魯莽了,早知道會發生這種事,說什麽也不系死結了。