“當然,你也可以選擇某些東西來代替點穴,比如說,你的鯤是以一把武器的形態。用好自己的武器也是很好的點穴技能。”
白開口對綠間進次郎說道。
“對了,拿著這一隻已經點了穴的東西,回到城市裡面去吧。這樣也有利於訓練你的體力。接下來回程的路上,我將要對我這個徒弟。進行一些系統上的教學了。”
小米聽見師傅的這一段話,頓時驚住了。因為,自從第一次教了一點東西以後,到現在為止的這一段時間裡面,就沒有聽見師傅在說過關於廚師方面的東西了。
幾個人一邊回到城市成都,白一邊說道。
“小米,你對帝國本土的八大菜系,有所了解嗎?”
小米搖了搖頭,表示並不是特別的知道,只是稍微的有一點清楚其中幾樣而已。
看見徒弟的樣子。百姓裡面也特別的清楚。對於整個帝國的廣大面積而言。有各式各樣的菜系。比如說,附屬的島國地區的島國料理。東南半島地區的熱帶料理。當然,靠近聯盟區的沙漠之中的沙漠料理。
除了這幾樣以外,最重要的當然是帝國本土的八大菜系了。
當然,所謂的八大菜系,對於普通的人們來說,確實是無關緊要的東西,畢竟,普通人最多只是品嘗一下八大菜系的味道而已,了不了解都是無所謂的。
“說起來八大菜系,首先要說一聲的是四大菜系,而四大菜系,分別是齊魯省的魯菜,蘇江省的蘇菜,蜀川省的川菜,以及廣粵省的粵菜。”
白喝了一口水,接著說道。
“八大菜系,事實上,是在原來的四大菜系的基礎之上,多出了幾大菜系。”
“而八大菜系的另外的四大菜系是江浙省的浙菜,西湘省的湘菜,徽州省的徽菜,以及南閩省的閩菜。”
“最重要的一點還沒有說。這八大菜系之中其實也有兩兩關聯的。比如說川菜和湘菜。這兩個種菜系都是偏辣的菜系。川菜注重的是麻辣之感,而湘菜注重的是辣椒的刺激程度。相比而言,粵菜著比較不同,粵菜比較清淡。大多時候喜歡用湯一類的料理。而蘇菜和浙菜則不同。蘇菜並不追求的是在味道上的體驗,更注重的是,在食品擺件上的視覺體感。閩菜則不用說了,閩菜大多數時候喜歡釀,所以說,閩菜又被稱為釀菜。浙菜在食物味道方面略微偏甜。所以。一般如果吃不完偏甜的人,最好不要嘗試吃浙菜。最後說的就是魯菜,魯菜這個菜系中,也有四大小分系。”
“雖然,魯菜發源於齊魯之地。魯菜除了齊魯口味以外,剩下的就是,膠東口味,孔府口味,以及藥膳口味。而這幾種菜系,又有著自己的名稱,比如說,齊魯菜,膠東菜。,孔府菜,以及藥膳。”
“前面說這麽多,其實是想跟你提的一點,就是選擇一條路為主要學習廚師的路線,再選擇其他的路線。為自己今後的廚師知道有更好的方法。”