江澄媽一邊犁面，一邊聽著門口匠人們說話。

　　匠人們為吃飯而爭吵，是對自己手藝的高度評價，只是現在家裡的條件，還不允許她把這些變成日常的飯菜，做給家人吃，想到這裡，江澄媽的心情有一點無奈。

　　和江宏海結婚到現在，也有快二十年的時間了。剛嫁到江家，江澄媽頗有些不習慣。那時，江家老大和老二已經結婚，早早分家單獨住了，剩下的四兄弟以及兩個妹妹，和江王氏都生活在一起。到了江宏海結婚，因為沒有多余的房子住，這對新婚夫婦只能和一大家子人擠在一起，飯也是她和江王氏一起做。那時，家裡窮的連菜籽油都沒有，江王氏總是用清水炒菜。江澄媽回想自己的娘家，雖然娘家也窮，但至少還是有油的，然而嫁到江家，自己的生活水平居然跌破從前，這也是她從來沒有想過的。幸好他們夫婦兩個人勤勞能乾，才有今天的日子。村裡這麽多戶，能蓋起樓房的屈指可數，他們算一家！

　　想到這裡，面也已經被江澄媽犁成寬窄均勻的面條，就等水開煮麵。

　　這個空隙，江澄媽往辣椒碗裡到了半碗辣椒面，又用鐵杓在灶裡熟了油倒進辣椒面裡。滾油遇到辣椒面，香氣頓時散發出來。這是招待匠人的油潑辣子，所以要比平時自己吃的油潤的多。辣子和油完全攪勻後，在最上面形成一層紅油，看起來美味極了。

　　做好油潑辣子，鍋裡的水也開了。為了讓這一鍋面都勁道爽口，江澄和媽媽一起輪流把面往鍋裡下，節省時間。

　　面還沒下完，江老六的獨子浩浩來到了暫住屋。

　　浩浩看見菜已經被匠人們吃的一乾二淨，有點失望，再看看饃筐裡還有饃，於是就抓了一個往鍋跟前湊，然而面條還在鍋裡翻滾。他轉身看見案板上放著一碗還在冒著熱氣的油潑辣子，立刻將手上的饃用廚刀片成三層，又把每一層都按在碗裡，讓饃把紅油吸個飽。第中間那片饃因為沒有饃皮支撐，散落的饃渣都泡進了油潑辣子裡，看起來很不美觀。浩浩沒在意，又順手從案板角落的陶罐裡捏了些食鹽，撒在饃片上，最後把饃片疊在一起咬了一大口。

　　面條可以出鍋了，江澄媽提前在盆裡放好了油鹽醬醋等調料，又挖了一大杓臊子放進盆裡。面和青菜同時撈出，放進盆裡，接著用筷子不停翻攪，江澄媽終於調好了一大盆美味的乾面。

　　面聞起來香極了，雪白的面條裡夾雜著翠綠的菜葉，紅色的臊子，整個看起來色香味俱全。

　　江澄媽先把一大盆面端到門口的桌上，同時又吩咐江澄拿了碗筷擺在每個匠人眼前，匠人們立刻抄起筷子往各自碗裡盛面。

　　“三嫂，辣子呢?哈哈，面美得很！放些油潑辣子就更香了！”一個匠人邊盛面邊衝江澄媽說，

　　“看我，差點忘了！”

　　說著江澄媽趕緊走向案板，從案板上端起碗來一看，辣子上面一層饃渣，裡面的紅油幾乎沒有了，再看案板上還放著大半個吃剩下的辣子夾饃。

　　“怎回事?澄，這是你吃的?”江澄媽指著辣子碗問江澄，

　　“不是我！剛才看見浩浩拿了個饃，是他乾的吧！”

　　江澄一看辣子碗，也有些生氣。蓋房期間，媽媽做飯都是先顧著匠人們吃的，自家人都不舍得先動筷子，結果被浩浩弄成這樣。

　　“這娃真是的！特意給匠人們做的，自己不吭聲就先吃了！吃就吃，又不吃完，還剩下了！真浪費！”

　　江澄媽看見浩浩在後院玩，

而門口的匠人們還等著辣子，隻得抱歉的把辣子碗送過去。　　匠人們吃好之後，就立刻各自回家午休了，江澄媽又做了半盆乾面，家裡的其他人才開始陸續吃午飯。

　　浩浩吃完乾面，立刻就跑出去了，也沒跟誰打招呼。

　　江宏海拿了根火柴坐在門口邊休息邊剔牙，餐後，人都有些犯困，江澄和媽媽收拾碗筷，節奏也慢了下來。

　　江澄媽收拾案板，又看到浩浩吃剩下的辣子夾饃，頓時來氣了。

　　“老六這是幹啥呢?他怎麽和你說的?”

　　“他兩口子都去縣城做生意去了，前兩天回來，跟我商量，想讓浩浩在咱家吃飯。 ”

　　“噢，他三哥蓋房，他就要出去做生意，他三哥的忙，不幫不說，還讓我操心他娃吃飯?！那會讓他蓋房的時候，咱兩個娃呢，就這還天天都去幫忙，這事他也能做出來?！”江澄媽氣憤的說。

　　“就是！我媽每天做這麽多人的飯，還要去咱房那邊乾活，累的和啥一樣！”江澄也不同意浩浩在家裡吃飯，

　　“浩浩從小都野的和啥一樣，去哪兒幹啥跟誰都不說！我一天忙的，哪兒有精力操心這事！萬一出了事怎辦?！

　　大哥和二哥的孩子都大了，家裡也沒啥事，老六不去找他們，偏來找你，就你愛操心！”江澄媽抱怨道。

　　“恩，就是的，我回頭就給老六說，讓他重找人給他看娃，不行就讓他們把浩浩帶到縣城去上學，自己的娃自己照顧去！”

　　江宏海聽妻子和女兒這麽一說，也覺得讓妻子操心浩浩的事情很不合適，畢竟妻子太忙了。江老六不成器，這麽多年，江宏海為這個弟弟耗費了不少財力和精力，對於江老六的不著調，江宏海心裡是有數的，但這次家裡蓋房需要用人，江老六卻在時跑出去做生意，確實有點不懂道理。江宏海想到這裡，對這個弟弟更失望了。

　　少了江老六一個勞力，也並不能影響新房的建設，江宏海想著，就由著江老六去做生意吧，看能不能做出點名堂。

　　新房那裡還有很多零碎活兒，江宏海站起來，把桌子從門口搬到靠牆的位置，又把凳子收起來，回頭衝正在收拾屋子的妻子打了聲招呼，就抬腿出門往新房的方向走過去了。