小廝舀一口炒飯吃進嘴裡。

　　中級青椒肉絲炒飯，在味道上，比初級更加好吃，修正了青椒的辣味，系統提供的青椒，是甜椒那一類。

　　讓很多不願接受辣味的食客，能感受青椒清脆口感的魅力。

　　而炒飯用到的豬肉絲，李小白雖然不知道系統食材從哪裡來的，但從口感中便可得知，這個豬肉不一般。

　　一般的豬肉就不會出現在滿福樓！

　　豬肉絕不是用了催熟飼料，喂個三兩的速成豬，絕對是地地道道農家黑豬。

　　這種豬的肉質非常細膩，肌肉中的不飽和脂肪酸含量能達到8.87%;其中亞麻酸就能保護肝髒，能提高人體免疫力哦。

　　誇張一些的說法，據說還能抑製MDA的生成，延緩細胞老化，從而達到抗衰老的效果。

　　當然，這些說辭李小白不能一一都去證實，但單一從口感上來說，黑豬肉的口感的確會略勝一籌。

　　在來就是炒飯用到豬肉部位，采用的是黑豬肉前腿部分，前腿肉由大約幾十塊肌肉否組成，這個位置不僅皮厚，且瘦肉多，筋多，脂肪少，比起後腿肉，口感要嫩滑許多。

　　非常適合切來炒菜，哪怕是白水煮出來，也絲毫聞不出腥臭，口感糯香。

　　就是這麽一盤進階版的青椒肉絲炒飯，因為這幾日忙活的事太多，李小白都把它給忘了，今天徐家小廝能吃到，也算是他運氣好。

　　小廝大口吃著炒飯，三下五除二便吃個精光。

　　“實在是太好吃了，李老板，你這手藝，可謂是全長安第一啊！還真是托您的福，我才有幸吃到這人間美味。”

　　李小白笑道:“哪裡哪裡，全長安第一倒是誇張了。”

　　小廝吃完，又端起例湯喝下，這才長松一口氣，吃得太快，差點噎著，好在有這一碗清湯，一飲而下，感覺根本不夠吃，在來個三碗四碗都不足為過。

　　“難怪我家主人執意要請您家去，家裡那幾個廚子，若是能吃到您的手藝，真得讓他們一個個的啞口無言。”

　　小廝說著，感覺不夠吃，還想再來一份。

　　這沒毛病，他家主人給報銷，想吃就吃唄，又不是不付錢。

　　小廝眯著眼睛看木牌上的菜名，又聽壯壯說好些個菜品上午都已經賣完，看來明天來吃還得趕早。

　　“黑芝麻糊，還有黑芝麻糊，還有餃子...”

　　小廝說著，見壯壯端了一盤羊肉餡餃子過來，楞眉毛瞪眼睛的將盤子放下道:“你小這廝好口福，真是白撿來的便宜，好好吃，細細品嘗，這可都是兩貫錢一份。”

　　李小白聽後一驚，回頭看著壯壯道:“兩貫?除了羊肉餡餃子，其他哪一道賣兩貫?”

　　“李老板，您這位夥計，好像對我家主人請你家去做菜有些誤會，把所有菜品統統漲到兩貫錢。”

　　小廝和氣說著。

　　壯壯顯然有些不悅道:“哥說不去就不去，你家主人怎麽就沒玩沒了的，是不是另有圖謀。”

　　“打住，打住...”

　　李小白趕緊製止住，壯壯最近也不知道是怎麽回事，脾氣好像比原來還要暴躁一些，兩句不對就要炸。

　　大家都是一貫錢，到徐家小廝這裡就要兩貫，這反而容易讓人嚼舌頭。

　　於是說道:“該是多少就是多少，正常收取。”

　　壯壯想說什麽，又把話咽下，轉身去了別桌。

　　這時隔壁桌的鼻子很靈敏，嗅到了炒飯的味道，

如果說他是聞到進階版的青椒肉絲炒飯，這有些浮誇。　　應該是好久沒吃，甚是想念罷了。

　　見李小白就在身旁，隔壁桌笑道:“李老板，這青椒肉絲炒飯今日還有沒有?你這酒樓裡的美味越來越多，我都把它給忘了，今日便再來一份這個青椒肉絲炒飯。”

　　李小白轉身笑道:“有，近日接連出了幾樣新品，讓人有些應接不暇，青椒肉絲炒飯還有，您今日倒是問對了，我把這炒飯還稍作改進下，口感勝過以前呐。”

　　說到這裡，食客驚喜道:“改良過了?口味還勝過從前，那可真是更加不能錯過了，在來一份。”

　　食客說完，他鄰桌的也聽到對話，突然迎合起來。

　　“我們這兒也在來三份。”

　　“青椒肉絲炒飯改良過了?那我們這兒也來兩份。”

　　“就當下青椒肉絲炒飯的味道，我已覺著是巔峰之作，竟然還能在改良，奇才啊，倒要嘗嘗看，這邊也在來兩份...”

　　“...”

　　食客們又紛紛把目光投向了青椒肉絲炒飯，因為今天的三百份餃子已經全部售馨。

　　李小白看著系統上是這麽提示的。

　　在看看裝小菜的壇子，也幾乎是快要見底，看來還得加大泡菜的力度才行。

　　系統補給的食材除了李小白本人，其他人是沒辦法動的，所以青椒肉絲炒飯還得是自己親自出馬。

　　回到廚房，見蔣進恨不得長出三頭六臂來。

　　一見李小白就像是見到救星，兩眼放光道:“你可算是來了，最後這點餃子很快就能出鍋，那邊還沒包完的餃子，除此之外面條，餃子都已售完。”

　　“那你加把勁，把剩下的餃子都包了。”李小白擼起袖子說著。

　　蔣進大歎一聲:“啊?”

　　李小白把大鐵鍋拿水快速衝下道:“外面又多了些吃炒飯的食客，我得炒飯啊！”

　　“還有啊！我還以為今日沒賣完的那些個炒飯，會留到明日接著賣呢！”蔣進說著。

　　李小白應道:“那不成，滿福樓的菜品怎麽可以流滯，必須得當日統統售馨才是。”

　　蔣進包著餃子道:“滿福樓在業界可是讓人紅眼，還是低調些好。”

　　李小白扭頭回道:“我這每日還是限量售賣，已經很低調了吧，我也想低調啊，可是實力它不允啊，偏偏就有這麽多擠破頭來的食客，你說怎麽辦！”

　　“這...”

　　蔣進一時間語塞，覺得李小白這話說得好像沒毛病，乍一聽上去，總覺得怪怪的。

　　到底哪裡怪，一時間也說不上來。

　　李小白又開始風風火火的抄起大鐵鍋，倒油，倒入進階版的新鮮豬肉。

　　豬肉剛入過一瞬間，Q彈的肉質在進入鍋中時還抖動兩下，這樣觸摸不粘手，肉質彈性好的豬肉，是一隻優秀的黑豬。

　　‘呲呲呲’

　　鍋內瞬間起火，把一旁在包餃子的蔣進都看呆了，這手藝，牛氣啊...