門門門大學畢業之後,就如同之前的安排,進了老家的一所國企,在最悠閑的部門上班,每天一杯茶就能對著電腦坐一天,生活極為閑適。
這天下午,他剛剛在家午休完,走路來單位上班,辦公室冷冷清清,那些老油條們又不知道去哪裡閑逛了,隔壁工位的大媽打著毛線衣,也沒在意門門門。
他打開了電腦,先是點開幾個表格,裝作很認真的樣子,接著拿出手機,插上耳機,戴上半邊,點進了初音視頻網的APP。
單位的電腦大多不能聯網,性能也不太好,門門門除了工作幾乎就沒用它做過別的事情。
他隨意刷新了一下,看了兩個視頻,正準備切換到聊天群看看群裡又有什麽新聞,就看到了一個標題有些奇怪的視頻。
【華農兄弟:這隻竹鼠打架受重傷,農村小夥只能把它宰了烤來吃!】
“啥,竹鼠?”
門門門從沒聽過這種生物,看著視頻的點擊量也有十幾萬了,便心生出一點好奇,點了進去。
剛點開視頻,他就聽見一陣喳喳的聲音,只見在用板子間隔開的數個小格子裡,有一隻肥肥的生物。
這生物全身毛發黑亮,有一根細細長長的尾巴,看起來就像是大號的老鼠,這應該就是竹鼠了。
接著,一個人走到了格子旁邊,熟練地揪住大老鼠的尾巴,將其倒提起來。
“這個是公鼠,公鼠是經常會受傷的,因為母的一懷孕啊,經常會打架,如果那個了,就要把那個母的及時隔離開,不隔開的話,就很容易被咬傷。”
視頻裡那人用著帶有一點口音的普通話解說道,同時,竹鼠發出了嗚嗚的叫聲,聽起來分外淒慘。
但視頻裡的人沒有在意竹鼠的抗議,另一隻手將其提了起來。
“昨天我沒及時把它隔開,所以這個就受傷了,我把它殺啦,沒有治療價值了,因為這個腿都已經,骨頭上都已經咬到了。”
他捏了捏竹鼠的後腿,給觀眾們看清楚。
“這個三斤多啊,這個竹鼠,一身都是傷啊。”
此時,彈幕相當密集。
【竹鼠太可憐啦,受傷了還要被吃掉!】【竹鼠是不是就是吃竹子的老鼠?】【哇,這竹鼠這麽大一隻,吃起來肯定很肥】【我小時候在飯店裡吃過一次竹鼠,肉很肥,但是不膩,挺好吃的】【你看看你,這說得是人話嗎,我覺得黃燜更好吃!】【竹鼠這麽可愛,烤的時候能不能多放點辣椒啊?】
門門門也有點好奇,雖然視頻裡吃竹鼠的理由有點搞笑,但這肥碩的竹鼠的確一副看起來很好吃的樣子,他也想知道烤起來是什麽味道。
鏡頭一轉,視頻裡的人到了一片田地,摘了點青蒜,鏡頭沒有停留太久,立刻切換到了有砧板的廚房,此時,竹鼠已經被宰殺完畢,全身的毛都被去處,只有白白嫩嫩的皮肉。
“這隻竹鼠已經殺好了,你看這大腿上,一個那麽大的傷疤,這個大腿,你看脖子上,身上,到處,一身上到處都是傷。”
隨後他將其放到鍋裡。
加了點鹽,切了幾片生薑,剛才采摘的蔥蒜,料酒,八角,乾辣椒,醬油醃製,他又去挖了點黃泥。
鏡頭又切換到了野外,他將醃料全部塞進了竹鼠的肚子裡,用錫箔紙包裹了起來,接著,用剛才挖的黃泥將錫箔紙包的嚴嚴實實。
“我去拿點柴火,把它用柴火燒起來。”
那人拿了點枯黃的竹子,又撿了點已經乾枯的草,堆積起來,再將黃泥包裹的竹鼠放到柴火堆上面。
門門門這時候看到,彈幕又一次暴漲。
【放火燒山,牢底坐穿】【星星之火,可以進所】【平地一縷煙,局裡蹲十年】【上午上山放的爽,下午所裡吃得香】【山上有火,所裡有我】【田間一縷煙,牢裡做神仙】【山間炊煙嫋嫋,人在所裡吃飽】
彈幕仿佛展開了詩詞大會,各種有關防火的標語紛紛出現,大家都在調侃視頻裡生火的模樣。
就在調侃之中,火已經升了起來,燒烤著黃泥,而視頻裡的人卻逗起了自家的兩條小狗。
很快,火也逐漸熄滅,留下一堆白灰。
“這個已經烤了一個半小時了,應該已經差不多了。”
他用扁擔將灰撥開,露出了裡面已經烤的梆硬的黃泥球。
把黃泥弄掉,錫箔紙撕開,填滿了配料的竹鼠在一陣煙霧氤氳中出現了,令門門門都不禁咽了口唾沫。
【哇,流口水了】【真香】【餓了】【這絕對好吃啊】【這個純天然無公害的燒烤】【那麽哪裡可以吃到呢?】
彈幕觀眾也紛紛留下了口水,這種看似簡單的料理方式,卻仿佛讓人感受到了那撲鼻的香氣,口舌生津,隻想大塊朵頤,甚至門門門這種根本不知道竹鼠是什麽味道的人,一看這賣相,就知道這麽烤出來的竹鼠肯定特別好吃。
“哇,都烤爛了啊,這個皮也是。”
那人用小刀割開一塊竹鼠的肉,只見肥厚的皮軟爛,中間的脂肪正在微微顫動,送入口中,入口即化,香料的味道滲入其中,光是看著他吃,就讓人忍受不了。
之後,負責攝影的小哥也出鏡了,他倒是沒有說話,只露出了靦腆的笑容,兩人坐在田埂上,拿著兩罐啤酒,就這麽分食,兩條田園犬在一旁搖著尾巴,眼巴巴望著兩人手中的肉。
背景中的自然風光美好,這種樸素的景色,與大口吃肉的兩人形成了對比,讓人透過屏幕都能感受到逍遙與快樂。
門門門很小時候去過鄉下,那個時候曾經體驗過類似的事情,現在回想起來,真是一段無憂無慮的快樂時光,而正是這個視頻,讓門門門回想起了這些。
不知道什麽時候,一旁打毛衣的大媽也湊到了門門門旁邊,看著他的手機屏幕。
“我們以前小時候也經常這麽搞,去田裡抓田鼠烤起來吃,那個香啊……”
她頗有些感慨。
門門門愣了愣,他投了硬幣,又點進了這個名叫“華農兄弟”的視頻製作者,想看看他們到底是什麽來路。
卻沒想到,這裡面的視頻,全是各種吃竹鼠的。
【這隻竹鼠打架受內傷,農村小夥只能把它煮了,味道鮮嫩可口】
【這隻竹鼠好像中暑了,沒辦法,隻好拿到河邊燉了】
【這隻竹鼠食量太大,沒辦法,小夥隻好把它拿去河邊烤了】
【這隻竹鼠三天都不吃東西,小夥只能把它紅燒了】
“???”
這兄弟難道和竹鼠有仇?
門門門滿臉問號。
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