回到二樓雜物間，江明低頭看了一下自己的裝束，對這套所謂的特級廚師的專屬衣服還挺滿意的，哪怕是那個時代的東西，放在這個時代，依舊審美沒有落後太多。

　　“不過在這個世界穿著這套製服，還是怪怪的。”

　　江明回到自己臥室，更換了一套家常的便服。

　　而這套特級廚師的專屬衣服，江明則是放到了旁邊掛著，江明準備，清洗一下，就找個盒子保存起來，沒打算穿第二次。

　　“這次前往小當家世界，收獲很大。”

　　“第一個是學會了味覺推演這個能力，在調味上，能夠給予我很大幫助，而且這個幫助不只是簡單一個能力，還可以鍛煉我的基礎調味能力。”

　　“第二個，是學會了爆炎之術，第二層。”

　　“學會第一層爆炎之術，讓我對火候的能力提高到了一流廚師的程度，哪怕相比於遠月的畢業生，也不會更弱。”

　　“而學會第二層爆炎之術，則可以給料理附加額外的味道，這東西，和田所惠的廚意效果類似，是能夠讓料理的完成度突破100%的東西。”

　　江明露出一個笑容。

　　“就算不使用食譜，我現在的廚藝，放在遠月，也是頂尖的存在。”

　　“刀工，超一流。”

　　“火候，一流。”

　　“調味，不使用能力，二流，使用能力，則是一流。”

　　“再加上爆炎之術第二層的存在，食譜之外的料理，我和別人食戟，也不會落於下風，能夠贏我的人，這個世界，不多了。”

　　休息了一個晚上，江明看向早早來到的亞希子和赤阪條目，公布了一個消息。

　　“今天歇業。”

　　“歇業，為什麽啊?”亞希子覺得江明是真的任性，明明生意很好，而且還能更好，但江明卻經常歇業，而且很多時候，還不是很重要的理由。

　　江明指了指江氏餐館背後的那棟房子。

　　“因為我們要更換餐廳了，看到那棟房子了沒有，從今以後，我們的餐廳，就在那裡了，這裡的餐廳將不會再對外提供。”

　　“那老板，廚房呢?”

　　赤阪條目問道。

　　“廚房還是原來的。”

　　赤阪條目松了一口氣，對這個廚房，赤阪條目有些不舍得，因為比赤阪條目之前使用過的所有廚房，都更好。

　　這個廚房，對得起，江白出的價錢。

　　江明說道:“我準備，將兩棟房子之間的後院拆除，做成密閉的通道，這樣天氣就不會對其造成影響，再惡劣的天氣都可以營業。”

　　“第二，我準備再招收一些員工，赤阪，你覺得，還需要多少個員工合適?”

　　赤阪條目猶豫了一下，道:“老板，我能看看新餐廳嗎?”

　　“當然可以，這邊。”

　　兩棟房子之間的圍欄已經被江明拆除了，可以直接通過。

　　赤阪條目眼睛一亮。

　　“老板，這個新餐廳，比我之前的那家店還更好，而且，這麽大，肯定可以同時容納很多顧客，我們的生意會比之前好上很多倍。”

　　“但我們沒那麽多廚師。”

　　江明看了赤阪條目一眼，說道:“目前只有我們兩個人，而且，你的料理，只有鰻魚蓋飯一個，我們接待不了更多的顧客的。”

　　“老板，我正想向你請示，評估我的第二道料理。”

　　“是什麽?”

　　“章魚燒。”

　　“好。”江明點了點頭，

道:“等我先讓人將這個通道弄好，今天你先回去吧，亞希子，你幫我聯系高橋青山，這個工程還是交給他們。”　　“是，老板。”

　　隨即，江明就將江氏餐館的招牌摘了下來，放到新餐廳的門口，而在舊餐廳的門口則是使用黑板，寫清楚了這次歇業的原因。

　　一名顧客沒看到招牌，覺得有點奇怪，而當看清楚黑板上面的字時，頓時就很失望。

　　“又要歇業好幾天啊，又不能吃到江氏餐館的料理了。”

　　“是啊，這幾天該怎麽渡過啊，我現在已經離不開江氏餐館的料理了，一天不吃我就覺得全身都不舒服，睡都睡不好。”

　　“這上面寫著餐廳改到另外一邊去了，不如我們去看看新餐廳的樣子?”

　　“好。”

　　等這幾人到的時候，就發現新餐廳的門口已經聚集了不少人。

　　“江老板，能讓我們進去看看新餐廳嗎?”

　　江明愣了一下。

　　“今天不營業。”

　　“沒事，我們就看看新餐廳的樣子。”

　　“好吧，不過今天確實不營業。”江明頓了一下，道:“新餐廳的面積比舊餐廳大了很多，另外我打算招收一些新的廚師。”

　　“以後大家排隊的情況可能就會少一些。”

　　一陣歡呼聲響起。

　　“那太好了，江氏餐館的料理什麽都好，就是要等的時間太長，人太多了，老板，我覺得早就該招收廚師，你自己又是遠月的老師，根本忙不過來。”

　　“是啊，廚師更多了，我們就能吃到更多的料理了。”

　　“不過別的廚師，做的料理沒有江老板那麽好吃吧。”

　　江明說道:“這個請放心，能上江氏餐館菜單的，都是經過我評審的，沒有達到要求的料理無法登上江氏餐館的餐單。”

　　“而且，以後在菜單上，我會標明出該料理對應的廚師，大家可以放心。”

　　這個想法，是江明之前就有的。

　　同樣的料理，不同的廚師，價格其實不應該一樣，而且這讓顧客的選擇性也會更多。

　　一些顧客，喜歡這個廚師的手藝，可能會不喜歡另外一個。

　　“老板，高橋先生來了。”

　　“好的，我馬上過去。”

　　江明帶著高橋青山來到了兩棟房子之間，道:“我就想在這裡建造成一個通道，我的廚房在這邊，餐廳在這邊，中間這裡用來送菜，所以需要可以阻擋風雨。”

　　“外觀風格的話，就參照餐廳的就可以了。”

　　高橋青山點了點頭。

　　“明白，江先生，你看這個怎麽樣?”

　　高橋青山很快挑選出了一個計劃方案。

　　“可以，就這個，對了，高橋先生，你知不知道有哪家公司的定製點餐系統做的比較好的嗎?可以給我推薦一下。”

　　“我們公司的就不錯。”

　　“你們連這個也做。”

　　“沒錯，事實上，只有和餐廳相關的，我們基本上都做。”