“兄弟們科普一下叫花雞怎做?我就不用回去一趟了。”馬力捉了一隻公雞,脫毛剖了內髒問道觀眾。
——“加鹽醃製吧,和你做叫花魚應該沒什麽區別,反正熟了就行。”
——“是這個道理,話粗理不粗!”
——“主播快點兒吧,我晚飯都做好了,就等著和你一起吃。”
——“我訂外賣去了,估計外賣到了,你的叫花雞就該好了!”
——“可惜了我的小雞仔,養大了竟然要吃了它!”
——“……”
——“樓上的兄弟,這雞養大了不吃,幹啥用呢?”
——“可以省了火葬錢……”
——“……”
——“神邏輯,樓上有毒,真的有毒!”
——“毒死你沒!”
——“死了死了……”
——“那正好,讓主播把你帶進去,然後那些雞崽子送你上路。”
——“……”
——“日了狗……”
……
“咳咳!”馬力看著彈幕一臉懵逼:“兄弟們,淡定一下,你們再說我這叫花雞可就吃不下了……”
——“哈哈哈哈!”
——“主播快點兒吧!”
……
其實上次做叫花魚,純粹是跟著感覺走,這會兒叫花雞本來想做個正宗的,不過看這架勢……正宗的估計是不可能了……
琢磨著想想,這兒沒有荷葉,這是個問題,為了增加荷葉的清香,馬力換了另一樣東西,那就是竹葉。
竹葉本身有自體清香的味道,是很多東西無法替代的,誠然,馬力也根本沒有可以替代的東西。
把整個雞身裹滿了鹽,然後拍一拍落下不少,畢竟是純天然海鹽,多了也鹹。
之後用竹葉鋪平給包上,麻繩挨著捆好,糊上當時做陶碗用的黃泥,直接扔到了火塘裡面。
先搞一隻試試,要是好吃下次再弄,要是不好吃……那就換一個法子。
總之那麽多隻雞,還是得吃完不是。
偶爾換個味道還是不錯的。
一個鍾頭,從火塘裡面把雞給掏出來,表層泥土稍微有點兒燒裂了,縫隙中透出來香味兒。
淡淡的竹葉清香猛地鑽入鼻間,莫名覺得,還是純天然的東西好啊,這味道就是添加劑搞不定的。
直接懟地上,泥塊應聲而碎,露出來裡面略帶青色表皮的雞肉,已經完全吸收了竹葉的精華。
——“看起來好像很好吃的樣子……”
——“好吃好像是好吃,但是那個綠色總覺得好像吃了要完啊!”
——“噗,那是因為竹葉染色好嗎?”
——“確定以及肯定嗎?不是化學反應。”
——“反正是能吃的就行,最多主播吃了之後給他打個120……”
……
“兄弟們,盼著我點兒好行嗎?”馬力提起來雞肉感慨一句。
直接扯了個大雞腿下來:“見證奇跡的時刻到了,我估計是能吃的,要真中毒了……幫我叫個120。”
——“快吃快吃,我們坐等看戲,坐等看戲。”
……
對於彈幕的幸災樂禍馬力倒是沒所謂,估摸著是沒什麽問題,一口下去了。
臥槽!好吃的連舌頭都要吞掉了!
海鹽的天然感,加上雞肉本身松軟又勁道的肉質,伴以竹葉的清香,整個過程仿佛一場味蕾的極致體驗。
“果然……吃肉的雞就是不一樣……”馬力嘀咕出聲,
抱起來整個雞啃。 彈幕一片豔羨——
——“我說,確定主播那雞真的好吃嗎?”
——“大鍋,你就看著主播那個狼吞虎咽的樣子,也曉得味道不撇三!”
——“樓上你為什麽可以發語音呢?”
——“因為8008208820!”
——“還少了一個DHC!”
——“噗……”
——“泥們夠了!”
——“主播,你有海鹽,其實下次可以做鹽焗雞的,就用你那個陶盆就可以做。”
……
看到這條彈幕馬力忙抬頭:“鹽焗雞怎做?”
就衝這雞肉的口感和肉質,最本味的烹飪是最對得起它的!
除了叫花雞以外,鹽焗雞是當之無愧的第一!
——“我看舌尖上有,就是一個陶盆,然後裡面放上海鹽,把雞肉給埋進去,從外面加熱就行了,關鍵在於海鹽。”
……
“這個沒問題,海鹽我不缺,下次試試。”馬力點點頭,感覺今兒吃的有點兒多,鹽焗雞還是下次吧!
搞定了雞肉,馬力這才收拾著睡覺,二胖和金蓮早就相互依偎在山洞裡睡熟了。
雞圈已經挪到了外面,現在雞都長大了,這裡沒那麽多位置,馬力在外面搭了個棚。
伸了個懶腰,馬力躺下就睡著了,夢裡挑燈看劍,那人正在燈火闌珊處……
第二天日上三竿,直播間已經習慣了馬力的晚睡晚起,反正在這兒也是屁事兒沒有。
‘大名喬天賜’——“這兒主播怎麽這麽low啊,不是戶外直播嗎?難道就直播睡覺!”
一條彈幕忽然冒出來,在一眾侃大山的彈幕中顯得尤為顯眼。
不少人看不過去開始懟——
——“我說樓上的,愛看就看,不看就滾……”
——“就是,又沒求著你看!”
‘大名喬天賜’——“腕兒不大,狗腿子倒是不少,你們頭兒給買骨頭嗎?”
——“哎,我這暴脾氣,你就專門來搗亂的是吧,兄弟們給我弄出去!”
——“等等,這喬天賜這個名字好像很熟悉啊!”
——“……我找到了,這戶外主播的一哥就叫喬天賜,貌似ID也是這個,叫‘大名喬天賜’!”
——“話說,我剛才是懟了一哥嗎?”
——“額……理論上是這樣的!”
——“那實際上呢?”
——“實際上也是這樣的!”
——“我……”
——“不過這位仁兄高高在上,怎麽會屈尊降貴到這兒來,咱們主播現在有17萬關注,排名23,和一哥沒關系吧!”
——“看起來是這樣沒錯,不過誰知道他來幹什麽的……”
……
彈幕討論熱烈異常,馬力這會兒也醒來了,盯一眼彈幕揉揉眼睛,對喬天賜這個名字,也覺得很熟,就是不知道在哪兒看過。
‘大名喬天賜’——“馬力你醒了,自我介紹一下,我是喬天賜,在戶外主播這行,暫時有點兒名頭,來這兒和你見見面。”
這麽一說,馬力頓時想起來了,以前晃過一眼,主要是距離太遠,越看越自卑,馬力索性不看了。
至於這位喬天賜,好歹在不看的情況下,馬力也能知道一點兒——戶外主播一哥,粉絲關注192萬,主要是野外探險,無人區的類型。