凌晨,三點半。
門把手緩緩轉動,三隻黑影偷偷從房間裡溜了出來,躡手躡腳地離開了小區,順著小區對面的巷子街道,緩緩朝著南區美食街進發……
之所以選擇南區的美食街,韓林和海娜經過分析之後,得出了幾條讓人信服的理由:
首先,這種“美食景點”裡面賣的東西都老貴老貴了,所以能去那裡消費的消費者,肯定有一定的消費能力!韓林就不介意把自己的羊肉串,賣得“稍微”再貴一點了!
其次,資金有限。他們用不起交通工具,隻能選擇稍微近一點的南區美食街。
當然,最重要的是,韓林覺得,花大工夫走了那麽多程序,搞來那麽多證明合格證之類的材料,要是不合理運用,多浪費海娜的紙啊!
他必須得去管得最嚴、競爭最大的地方,讓他的羊肉串脫穎而出,打響品牌!
凌晨,五點四十五。
韓林、海娜、毛55經過兩個多小時的長途跋涉之後,終於踏進了南區美食街的大門。
“阿嚏!”
韓林穿得很單薄,被凍了大半天,忍不住打了個噴嚏,差點把眼淚都給崩出來了。
他突然有點心塞,他還記得小時候,經常屁顛屁顛地跟著爺爺奶奶渡江賣菜,那時候多開心,哪兒有現在這麽心酸!
想想那時候,啥都不用提,就負責玩兒,根本不像現在,他要提幾十公斤重物,走好幾個小時(他很後悔自己死要面子,沒讓海娜提)……
“海娜,你弄的那些證明,能讓我們就在這裡擺攤嗎?我覺得,這個位置就挺不錯!”韓林裝作“絲毫不累”的樣子,放下了手裡那十多公斤重的袋子,挪著有些不聽使喚的腳尖,點了點大門下那塊平平無奇的地。
他實在不能繼續往前走了,他的手已經浮腫得不像樣子了,胳膊和腿腳也都在打顫,腦腔也在嗡嗡作響,整個人都不太好的樣子……
“先生,我們有一項證明就是可移動攤位,可移動范圍是本市城區。這邊也沒有相關規定說不能擺設移動攤位,所以並不會產生抵觸。您要是想在這裡擺放,我們馬上幫您布置……”海娜回答著,眼神卻落到了毛55身上。
毛55這家夥,居然看著遠處在發呆!
“那就好,那就在這兒開攤吧!”韓林下了命令,然後就找了個石墩坐了下來,休息休息。
“好的,先生!我們馬上布置……”說著,海娜毫不留情地給了發著呆的毛55一腳,讓它加入勞動,幫忙掛掛牌,添添碳,生生火……
不一會兒,烤爐架好了,招牌【老貓羊肉串】和價目表也都搭好了。
這時候將近六點十分,恰好也是開市的時間,遊客從四面八方聞名(南區美食街)而來……
他們隻要是從正門走,都會經過韓林的【老貓羊肉串】,然後……雕都懶得雕,匆匆走掉……
“我的顏值還不足以弄個網紅羊肉串攤嗎?”
韓林看著匆匆走過的行人,表示很受傷。
網上那麽多豆腐西施,饅頭西施,餃子貂蟬……他的帥氣怎麽就沒人關注呢?
看來,還是得憑實力啊!
搖了搖頭,韓林無奈地從袋子裡拿出了精心製作的羊肉串,先放上一串,烤一烤,試試……
碳火猛烈地炙烤下,羊肉頓時流油,那一滴滴羊油掉落到碳火上,頓時飄起香噴噴的白煙……
每一縷白煙的香味,都是普通羊肉串香味的幾十倍,
能刺激到百米內任何一種肉食生物的鼻腔和味蕾! 很快,大街上就有一個人抽了抽鼻子。
接著,有兩個人抽了抽鼻子,三個人抽了抽鼻子,就連一隻躲在角落裡的小老鼠,也抽了抽鼻子……
韓林揚了揚嘴角,讓海娜直接拿出了十串極致羊肉,一起烤!
火焰炙烤,羊肉串金黃酥脆,白煙夾雜著無形的香氣,迅速飄散開~
有一個人駐足張望,有兩個人駐足張望,有三個人駐足張望……
然後他們紛紛望向了同一個地方:【老貓羊肉串】!
“這個羊肉串攤怎麽這麽簡陋,居然擺在門口?”
疑惑歸疑惑,行人是來美食街吃東西的,不是問問題的,嗅覺立馬就驅使著他們,跟著香味兒來到了韓林的【老貓羊肉串】。
有不少人湊過來之後,聞到那濃鬱的香氣,不矜持地流下了人生中,為數不多的一口哈喇子。
“咕――這羊肉串真香啊!小夥子,你這不會是用什麽見不得人的東西做的吧!”某個大爺太實誠,張口就來。
韓林嘴角抽了抽,抽出了一串烤好的羊肉串,然後把其他的遞給海娜來烤。
他就拿著那串羊肉,在眾位看客面前悠悠的晃了一圈,見看客咽口水了,笑著將羊肉串塞進自己嘴裡,然後賦予了【老貓羊肉串】一個品牌故事(滿嘴跑火車)。
“咱實不相瞞,這羊肉產自骨木拉的阿雅比灑東拉布屋卡西的小山溝,又純又香!我小時候天天拿來當早飯吃,身體杠杠滴!我記得那是一個美麗的早晨……”
“小夥子,你說產自哪兒?”大爺可能有點耳背,打斷了韓林的故事。
韓林頓了一下,轉了轉眼珠子,笑了,“大爺,這個不重要,重要的是您想不想嘗嘗?咱們這兒,今天前三串免費,您要不要嘗嘗這第一串?”
大爺眼前一亮,耳朵突然又不背了,毫不客氣地把羊肉串給搶走了,一擼,激動得下巴都微微抖了一下,然後趕緊一口擼完了。
“嘖~這味道~真妙啊~小夥子~你再給我來一串兒吧~”
“老頭子!!!”大爺的老伴兒看著大爺直接一口擼完了串,氣得鼻子都歪了。
大爺愣了一下,趕緊嬉皮笑臉地狡辯道,“老婆子!我這不是在跟你要嗎?”
但大爺的老伴兒壓根不相信,一把擰住大爺的耳朵,吵吵去了……
旁邊的人樂了,更受不了那極致羊肉串味道的誘惑了,懶得再質疑羊肉串乾不乾淨,趕緊搶走了韓林手裡的免費羊肉串。
而其他人為了嘗嘗鮮,就隻能出錢買一小串了。
一小串6塊錢,貴得咬死人!
但誰叫這裡是美食街呢!
這6塊錢的小串,算是非常良心了!
總之,這裡沒人覺得不妥,紛紛搶著買韓林的羊肉串,沉浸到羊肉串的香味裡去了……
一時間,【老貓羊肉串】的名聲,就在這些行人之間給傳開了……
四面八方的行人幾乎都朝著大門處的【老貓羊肉串】匯聚而來,說的話也越來越好聽了。
“小夥子,你再給我整十串兒!這串兒太小了,你忒壞了哈!”
“小夥子,你給我也拿個十串兒,叔不差錢!”
“小~哥~哥~你也給人家來十串嘛~嚶嚶嚶~”
……
小小的攤位很快就被圍得水泄不通,韓林聽著耳邊的誇誇聲,有史以來第一次感覺到惶恐,烤羊肉串的手都微微發著抖……這種場面,錯不了,他要火了!
海娜看著韓林激動的樣子,也很亢奮,在旁邊扇風, 扇得越來越快……
韓林隨著火勢,也就拚命地烤,拚命地烤……
然後……羊肉串就被烤完了……
“???”
韓林從下面盒子裡掏了掏,居然連一點碎末都沒掏出來。
兩公斤多羊肉穿出來的兩百幾十多串,居然這麽快就被烤得一乾二淨了!
此時,極致羊肉串的味道幾乎彌漫著整個美食街。
攤外排著隊的群眾,都希望他馬不停蹄地繼續烤,可以說是最鼎盛的狀態了!
但他隻能無奈地攤攤手,報之以苦笑,“對不起啊!大家夥兒們散了吧!我的羊肉已經烤完了,你們明天再來吧!”
“啥?這就沒有了?”
“我靠!我可排了半個多小時的隊啊!”
“你滾一邊兒去,我都排了兩三個小時隊了!”
……
人群中炸開了鍋,好在都還有點素質,沒衝上來暴打韓林……
不過,韓林看著這勢頭,有些拿不準,趕緊收起了裝備,抱著毛55,帶著海娜,悄咪咪地跑路了……
反正房租也差不多夠了,見好就收!
明天準備充足,再來正式開攤!
而且,今天這麽一鬧,恰好也算是饑餓營銷,囤積效應……好處多多!明天再來,隻要羊肉串多,他準能賣它個天昏地暗,經濟蕭條!
實際上,他不知道,這麽一鬧的效果,遠遠不止這樣……
很久很久之後,那群排隊的看客都還留在攤位那裡,一邊大聲地討伐他,一邊偷偷嗅著空氣中香味兒……