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當然，熱鬧才好。

李寒喜歡熱鬧。

指著一棵板栗樹，李寒對那些不認識板栗樹的客人們說道:“大家看，這就是板栗樹了。”

客人們全都仰頭去看。

只見這顆樹至少有十幾米高，樹冠四周散開，覆蓋了很大一片區域。

原來，板栗樹如此高大。

今天真的是長知識了。

之前不認識板栗樹的客人，這個時候全都嘖嘖感慨。

那麽，板栗結在樹上什麽地方呢?

好像沒看到樹上哪個位置結有板栗啊?

李寒笑道:“結在樹上的板栗，外面被帶刺的綠色殼鬥包裹。並不是市場上板栗的模樣。你們看到那些周身都長滿刺的球形果子沒?那裡麵包裹著的，就是板栗了。”

原來如此。

客人們都點頭。他們剛才當然已經看到那些，周身都長滿了刺的綠色果子了。

只是不知道板栗就在那些果子裡面。

原來板栗結在樹上的形態是這樣的。

這可以說又一次漲知識了。

“那麽李寒先生，我們是直接將那些果子打下來。是嗎?”一個客人這樣問道。

李寒點頭，“正是。”

客人又哈哈一笑，說道:“那麽就讓我先來試一試。可以嗎?”

李寒笑道:“當然可以。”

然後，將拿在手裡的長竹竿拿給客人，又說道:“隨便打。”

客人連聲答應，然後接過竹竿，抬頭去找下手的目標，興致非常高。

目標到處都是，根本不用仔細去找。

很快，客人高高揚起竹竿，一竿子打下去。

幾顆包裹著板栗的殼鬥，以及一些樹葉掉落在地上。

打下來了。

所有客人全都興匆匆的圍了過去。

“小心，最好不要用手直接去撿。上面的刺非常扎人。”李寒說道。

撿剛剛打下樹的板栗，以及將板栗從殼鬥裡剝出，都需要戴硬塑料手套，又或是借助鉗子等工具。

但李寒是從半路上直接過來的，並沒有帶著手套又或是其它工具。

當然，等一下李小茹會帶過來。

只是說現在客人們要去撿板栗的話，需要十分小心。

剛剛打板栗的客人說道:“沒事，我小心一些。”

然後蹲下身子，小心撿起一顆包裹著板栗的殼鬥。

“還真是非常扎人。原來，板栗在生長的時候，是被這麽扎人的玩意兒包裹著的。”客人嘖嘖說道，頗有些稀奇。

看了一會兒之後，又將其放到地上，然後又找來一塊小石頭，準備將殼鬥砸開。

這玩意兒直接用手是弄不來的，又暫時沒有其它工具，只能先用石頭砸了。

一石頭砸下去，殼鬥裂開，露出裡面的板栗。

客人們一看，眼前都是一亮。

露出的板栗，就是大家熟悉的形態了。

剛剛砸板栗的客人，小心的將板栗從裂開的殼鬥裡取出，笑道:“這板栗還挺大一個。口感應該不錯，我生吃嘗一個。”

李寒和其余客人們均是莞爾。

表示先嘗一個的客人，將板栗殼咬開，弄出裡面的果肉。

哢嚓！哢嚓！

“怎麽樣?好吃嗎?”有客人笑問。

吃板栗的客人哈哈一笑，說道:“非常不錯，脆生脆生的，還有一點點甜味。不過，如果炒熟之後再吃，應該會更好吃。”

其余客人都點頭。

“對了，我記得板栗好像主要是有兩種。是不是?一種是直接吃的，還有一種則是做菜的。”一個客人這樣說道。

“嗯?還有這種說法嗎?”大部分客人都十分意外。

他們都不知道板栗還有這樣的區別。

李寒笑道:“的確是這樣的。我們現在看到這種板栗，就是直接吃的。生吃或者炒熟後吃都可以。這種板栗糖和蛋白質的含量都比較高，澱粉少，糯性。

另外還有一種板栗，其含糖量低、水分高、澱粉含量多、粳性。這種板栗一般是拿來做菜吃，又或是做糕點吃。”

原來是這樣。

客人們點頭。他們之前還真不知道板栗還有這種區別。

又一次長知識了。

“對了李寒先生，那另外那種板栗我們村子有嗎?兩種板栗看上去一樣嗎?”又有客人這樣問道。

李寒點頭道:“有。不過，這裡沒有。另外一處地方有。兩種看上去倒是沒什麽差別。”

客人們點頭，然後又有客人說道:“那等會兒我們可以去看看那種板栗嗎?就是有些好奇，想要看一看。”

李寒笑道:“可以啊！我們在這裡把板栗打夠之後，就去看。”

“好啊！”客人們全都哈哈大笑，很有興致。

這個時候，李小茹帶著塑料手套和小鉗子到了。

看到有這麽多客人在這裡，不禁有些意外。

“小茹姑娘好！我們跟著李寒先生一起來的。哈哈哈！”客人們紛紛給李小茹打招呼。

“你們好！”李小茹笑著回應。

接下來，正式開始打板栗。

不需要李寒動手，因為客人們都非常有興致的輪流著操作。

一個人打一會兒。不多時之後，地面上就落滿了板栗殼鬥。

戴上塑料手套，又或是用鉗子，將板栗全都撿來堆在一起。

堆了很大一堆。

李寒、李小茹兩個人要不了多少。

那麽，就凡是想要的客人，都拿一些回去。

李小茹剛剛已經叫人拿了足夠多的袋子過來。

客人們全都哈哈大笑，表示那已經就不客氣了。

李寒笑道:“本來就不需要客氣。本來就是野生的。你們平時自己都可以來打回去吃。”

“好啊！我們不會客氣的。”客人們紛紛如此表示。

自己打下來的板栗，感覺比在市場上買的板栗有意思多了。

很快，大家把一堆板栗分乾淨了。

之後，按照之前所說，李寒又帶著客人們去了，有另外一種板栗的地方。

客人們好奇的打下幾個板栗，發現這種板栗的個頭要大一些。其它倒是沒什麽差別。

李寒說道:“這種板栗當然也可以生吃，又或者炒著吃。但口感要差不少，香味也不濃。”

客人們點頭，又一次漲知識了。

在這裡逗留了一會兒之後，李寒和客人們離開。

到這個時候，客人們的興致都依然還很高。

李寒當然也非常高興。

這種事情感覺很有意思，下次再和客人們一起去弄些其它的東西。

村子裡的好東西，那是非常多的。

……