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《請叫我食神》第九十五章 嶺南市小試牛刀
  “我也沒太了解你,但我知道,沒有人會孤獨一生,你只是還沒遇到對的人。”

  楊洛呼出一口氣:“所以有一天,我也會擁有我自己的寶山。”

  “不只是寶山,還有朋友、孩子和對手。”

  “對手……也算?”

  李安微微點頭:“沒了對手,生活會少了很多有意思的事情。”

  “懂了。”

  “怎麽樣,去不去?”李安問他。

  “你確定回去之後不用跪搓衣板?”

  “切,這叫什麽話,老爺們兒在家啥地位不知道?還反了天了,敢讓我跪搓衣板?”

  楊洛冷笑一聲,啥地位不知道,你這樣挨揍是肯定的了:“那就走吧,不過條件還是那些條件,我要介入節目製作所有過程的權限,不答應的話我是不會妥協的。”

  “你真的想做一個自己的節目?”

  “嗯。”

  “跟策劃案完全不一樣?”

  “對。”

  “你到底要做一個什麽節目?”

  “最好的美食節目。”

  “好吧,我會為你努力爭取的。”

  “好,那現在就走?”

  李安考慮了很久:“不,去他媽的台長,讓他等著我們!”

  “呵,有志氣!”

  “其實,還是因為我怕真的跪搓衣板。”

  “……”

  李安看著湖面那條遠船:“要不然給惠子一個驚喜?怎樣?”

  “我覺得可以!”

  兩個小時之後,正午十二點。

  太陽已經升到了最高空,整個世界都變得暖烘烘的。

  晌午最後一波從湖心歸來的船已經靠岸。

  “嗯?你怎麽又回來了?”

  千鳥湖邊,惠子帶著兒子從湖心回來,剛要離開景區到對街的餐廳吃午飯時,李安忽然出現在林道間,手捧一束嬌豔玫瑰。

  “惠子,送你的!”

  “搞什麽鬼啊?”

  李安伸出手:“帶你和兒子一起去吃午餐啊!”

  “哈哈哈,”惠子忽然掩口大笑,“你是不是覺得晚上可能沒辦法準時陪我吃晚飯,所以提前討好我?告訴你,沒用!”

  李安捧著玫瑰走到近前:“惠子,我想和你吃個午飯,可不可以?”

  “呃……”

  惠子微微一愣,這一幕……真的像極了三十年前啊。

  那時候的天氣也像現在一樣剛剛好,他一米九的個子,站在大學林區的小路上,捧著從花壇裡偷來的花,站在他面前。

  勇敢又愚笨,帥氣又傻逼。

  “好,那本小姐就賞個臉,和你一起吃午飯。”

  李子泯跟在後面撓著後腦杓,不知道爸爸媽媽在搞什麽鬼,但還是跟著一陣傻笑。

  於此同時,在主城73號街區,華夏饕鬄分公司旗下的白頭翁餐廳內。

  楊洛圍著主廚解下的圍裙,用一手握住炒杓,另一隻手在案板上飛舞出數道殘影。

  當飛舞的食材整齊地落在案前時,黃油在不知道什麽時候的時候就已經入鍋,劈裡啪啦聲中火焰升騰,隨後香氣如海。

  那些被翻炒的食材就像被絲線纏繞著一樣,相互分散但又會落回原處,擦著搖曳的火束被炒至金黃,明明是不同的食材,在此時卻渾然天成。

  “麻煩,幫我把烤箱打開,先預熱五分鍾。”

  站在一旁的廚師瞪大了眼,驚恐地看著他,下意識地擦去了額前的冷汗,連這句話都沒有聽到。

  “呃……麻煩幫我開烤箱?”

  站在烤箱最近的二廚立刻反應過來,伸手按下開關,將旋鈕擰到中間位置,又換上呆滯的目光繼續看向楊洛。

  “是早已失傳的天魔亂舞式炒法!”

  “這家夥……到底是誰?”

  廚師們面面相覷,聞著那股愈鮮愈濃的味道不知道說什麽才好。

  就在一個小時之前,這家夥忽然闖進了餐廳後廚,鳩佔鵲巢地征用了這間餐廳,關鍵這還是易大少親自交代過的。

  隨後就發生了這令人驚歎驚歎再驚歎的一幕,驚歎道所有廚師都不知道之後的職業生涯該作何打算。

  其實這樣的事情也不是沒發生過,有一些求婚的男人也會用這種招數俘獲女人的放心,只不過那些男人最多也只是會按照廚師的主導下切切菜,最後完成整道菜品的依舊是主廚。

  可……這家夥是個什麽鬼?這種手法和對火候的控制,他們從業多年從來每有見過。

  “那個……老師,為什麽要提前加料酒?我們上學的時候……老師不是這麽教的啊。”

  楊洛換了把薄刃刀開始處理山雞:“其實配料先後的問題各派都有各派的處理方式,這是地區性口味差異導致的,沒有什麽一定對一定錯,我只是習慣這樣做。”

  問話的廚師面色尷尬地點點頭,不言不語地直接退到了後面。

  簡直胡說八道啊,黃酒澆入的時候分明對味道做了一次大幅度提升,還說沒什麽對錯,肯定是不願意教吧。

  所有廚師都是這麽想的,但他們不知道的是,在氣味衝出之前的階段中,所有的食材其實都被楊洛完美的火候控制所處理掉了,而黃酒的倒入只不過是破開了熱氣對味道的掩蓋。

  “幫我把雞放入烤箱,設定180度烘烤半小時。”

  二廚慌忙上前接過餐盤,手腳利落地打開了烤箱。

  此時間,所有人廚師都驚詫地張大了嘴,他們竟然沒注意這家夥在炒菜的同時已經處理好了另一道烤雞。

  “什麽味道?怎麽這麽香?”

  此時在前廳裡,正在用餐的食客們面露疑色,紛紛從桌前站起來,圍在吧台前看向後廚的方向。

  那扇蓋著布簾的小門裡正透出一股讓人無法抗拒的味道,引得眾多人口水橫流。

  “這味道……是川香回鍋肉?”

  “我靠,這香的也太過分了吧?”

  “等等……我也點了同樣的菜啊,怎麽不是同一種味道?”有食客看向服務生。

  “我也是川香回鍋肉,跟這個味道一點兒也沒辦法比啊!”

  “你們餐廳怎麽搞得?區別對待?”

  此話一出,眾多還沒從香味中脫離的食客紛紛露出怒容。

  “你們怎麽回事?炒菜也分三六九等?老子的錢沒給夠是吧?”

  “退菜!”

  “對,不退的話就換,我要吃這個味道的!”

  面對眾人的質疑,服務員趕緊上前解釋:“不好意思啊各位……這……這道菜是客人親自下廚的,我們餐廳有這項業務,所以您現在聞到的是客人自己做的,不是我們主廚的手藝,十分抱歉啊各位。”

  “客人做的?我靠,什麽神仙客人啊?”

  “不行不行,我得進去看看!”

  有客人想闖進後廚,但折騰了半天還是被保安攔了下來。

  隨後,六位廚師承接了服務生的工作,端著一個個餐盤走到前廳。
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