晚上
謝家豪宅
謝國銘為了歡迎楊辰一行人的到來,將曼谷最有名氣的粵菜大廚和幾位泰國菜名廚都請到了家裡。
泰國華人大多都是潮汕人,據統計,海外華人群體,有近三分一都是潮州人,主要分布在南洋、西歐、北美、澳洲等世界百多個國家和地區。
由於華人的流動,粵菜也隨之成為了很多華人聚集地,最主要的飲食之一。
在曼谷,隨處可見,有很多華人開設的粵菜館,華人對於飲食方面的講究,是無人可及的。
除了粵菜,謝國銘還讓人準備了豐盛的泰國菜,泰國有著非常豐富的烹調傳統,只是一直以來都不為外人所熟知。
在泰國,有四大菜系,分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜、與泰南菜,四大菜系反映了泰國四方不同的地理文化。
每個地方的飲食方式和習慣,都不盡相同,不過泰國與東南亞國家,都有一個相同的特點,那就是對咖喱情有獨鍾。
好在泰國不流行三哥用手吃飯的習慣,不然楊辰還真是沒辦法動筷。
在泰國,咖喱是一種常見的調味料,很多菜都摻雜著咖喱,什麽紅咖喱、黃咖喱和綠咖喱之類的。
尤其是紅咖喱,其主體材料便是朝天椒,後世國內有一種說法,衡量一個人能不能吃辣,就看他能不能適應朝天椒。
朝天椒是一種非常辣的辣椒,泰國被譽為“辛辣國度”,與大天朝的川蜀差不多,都是非常的熱衷於吃辣。
普通人吃上一口,一定被辣得淚流滿面。
摁,作為大天朝子民的一份子,楊大老板倒是沒有誇張到流眼淚的程度,頂多也就是額頭汗水不停的冒出來。
吃了第一口,楊辰中間就沒怎麽停過筷子,倒不是他多能吃辣,而是這種程度的辣,人一旦停下來,反而會讓你的味蕾,更加的難適應。
越辣越得吃,只要過了最初的一陣,等舌頭完全適應了,麻木了,就不覺得辣了。
在見識楊辰的好胃口後,謝家小輩們一個個面面相覷,腦袋裡仿佛有一萬一草泥馬奔騰而過,也不知道為什麽,突然沒了食欲。
這種逆向反差,實在太大了,大家都有種偶像崩塌的感覺。
不同於謝家其他人,謝氏四兄弟卻是非常的高興,華人好客是由來已久的傳統,客人到家裡,吃的多,主人家才會高興。
楊辰一頓猛吃,一下子就拉近了雙方之間的距離,讓謝國銘越看越滿意。
沒有隔閡,大家夥聊天自然也就隨意了起來,楊辰下一步準備進軍泰國,自然需要對泰國有一個全面的了解才行。
謝家作為泰國數一數二的巨富之家,對泰國各大勢力自是如數家珍。
在了解完泰國內部勢力大致情況後,楊辰停下筷子,開口問道:“謝叔叔,不知道你對泰國旅遊業怎麽看?”
“旅遊業”謝國銘聞言,先是一愣,隨即微微皺了皺眉頭,過了好一會兒,才緩緩說道:“近幾年,來泰國的旅遊的外國人,人數倒是有所增長,不過這種增加幅度不大。”
說著,謝國銘抬起頭,詢問道:“阿辰你是對旅遊業感興趣?”
楊辰沒有否認,微笑著點頭道:“是有點興趣,我覺得泰國的旅遊業,未來將有很大的發展空間。”
“這…”謝國銘聞言,有些不解。
據他了解,近年來全球旅遊業雖然一直在不斷持續增加,但是大家夥旅遊的地點,大多集中在歐美等發達國家。
而亞洲地區,大部分旅遊者,都集中在島國和新加坡以及香江等經濟較為發達地區。
像泰國這樣的東南亞國家,旅遊業剛剛起步,環境設施沒有太大的提升,謝氏家族這樣的大財團,自是沒有把旅遊業放在眼裡。
再一個,就是旅遊業前期投入太大,在沒有看到利益之前,大家夥都不願意第一個進入試水。
“謝叔叔,自六十年代島國經濟崛起之後,亞洲地區經濟開始了較為快速的發展,繼島國之後,香江、新加坡,灣灣、韓國等地區及國家也都實現了經濟飛速發展。
現在泰國也受其影響,經濟開始有了明顯的增長,不過這種增長,相比較上述地區和國家而言,要弱勢很多。
眾觀歐美旅遊業,不難發現一個問題,那就是當一個地區及國家的人民富裕了,人們都喜歡到處出去逛逛。
旅遊業伴隨著經濟發展而興起,甚至成為某個國家,某個地區的經濟支柱…”
一個地區想要發展旅遊業,必須得具備吸引人眼球的特色,泰國相較於東南亞其他國家, 最大的優勢,在於其文化保留的完整性。
在近代史上,泰國依靠靈活的外交手腕,以及特殊時期的特殊地理位置,成為了東南亞地區唯一一個沒有被殖民的獨立國家。
一戰二戰時期,東南亞地區,由於西方的侵略,很多國家都淪落為英法兩國的殖民地,作為歐洲數一數二的大國,英法兩國為了避免軍事衝突,在東南亞地區,默契的沒有對擱在中間的泰國動手。
基於這一點,泰國幸運的躲過了被殖民的命運,其文化傳承,大多也都被保留了下來。
由於其特殊的文化體系,後世泰國才會發展成一個旅遊大國,其旅遊業更是成為了泰國國內經濟最大的支柱產業。
聽完楊辰這番話,謝氏兄弟均眼前一亮,相互對視了一眼,都從對方眼中看到了一絲意動。
楊辰不提醒,他們還真沒有想到這些東西,正如其所說,泰國文化在東南亞地區,算是比較獨樹一幟,且保存最完整的。
這在一定程度上,能夠極大的吸引旅遊愛好者們的目光,旅遊業帶來的可不僅僅只是遊客,門票之類的。
其中,最主要的是擴大服務業規模。
服務業發展良好,能夠很大程度上,帶動各行各業的發展。
西方各個旅遊熱點城市,其佔用人數最多的行業,無一不是服務業。
旅遊業興盛,服務業也就跟著興盛,進而帶動整個地區的經濟發展。
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