車上的人都沒聽懂。

　原來范陽和趙光明兩人，進去鄉公所，就找到了一個村的主任。

　道明來意。

　是來采購柿餅的。

　對方馬上就表示了歡迎。

　價格，2塊錢一斤。

　范陽當即表示，有多少，要多少。

　到把那村主任嚇了一跳。

　要知道今年馬家坡的產量，可是有好幾噸。

　卻不料范陽肯定的說道:“不說幾噸，十噸我也要了。”

　村主任作不了主，可掩蓋不了臉上的喜色，就讓范陽等等。

　他親自去請鄉長和書記，

　范陽卻沒放他走，而是拉著問了幾句，有沒有韓國人來這邊購買過柿餅。

　因為他哪怕是個重生人士，但哪裡知道韓國人是什麽時候和富平建立關系的?

　一問，就問了出來。

　89年，就開始建立供銷關系了。

　當時范陽的心就往下一沉。

　隨即問出了最為關心的事情。

　你們和韓國人之間，是怎麽合作的?

　不料村主任說道，柿餅熟了，韓國人就來收啊。

　去年的這個時間，早都來了。

　今年還不知道什麽情況。

　鄉長和書記，還有眾多果農，都很著急呢。

　范陽問道你們之間就沒簽個什麽采購合同之類的?

　得到的答覆居然是沒有。

　連口頭協議都沒。

　而韓國人每年過來，都會全部買走。

　而且指定了製作工藝，只要吊餅，不要黑餅，只要尖餅，不要圓餅，要充分保證柿餅的水份，40天既下架，裡面還有糖心的頂級柿餅。

　為了供應韓國的采購，鄉公所還出資建立了一間食品工廠。

　以前富平的柿餅，都是用瓦缸封裝，賣的時候裝進麻布口袋。

　應韓國人的要求，現在全部換成了紙箱包裝，每一層碼放，還有草紙隔著。

　進去鄉公所，范陽就看到幾十箱包裝完整的柿餅。

　居然連購銷合同都沒一個?

　不是傻比麽。

　讓范陽高興壞了。

　沒想到韓國人經營了兩年，把產量搞起來了，又搞規范了，卻讓自己摘了桃子。

　真是天助我也。

　這份厚禮，簡直太意外了。

　“來，嘗嘗正宗的富平柿餅。”

　范陽手上抓了七八個，一人分了一個。

　這柿餅拿在手上，入手沉甸甸的，上面恰到好處的掛了薄薄的一層白霜。

　還是軟軟的，輕輕一捏，就像汁水要冒出來似的。

　而形狀，則是一個心形，後面帶著果蒂，有點像榛果，又有點像個桃子，屁股後面尖尖的，模樣還挺好看。

　“這是柿餅?不是圓的嗎?扁扁的嗎?”紅兵拿在手裡問道。

　“不一樣的，這是品種的問題，這是尖柿子，果子像桃子一樣，一般的柿子，是圓柿，像蘋果一樣，尖柿子適合掛起來晾曬，在曰本又叫牛心餅，那種圓的不行，賣不起價，味道也不行，這才是正宗的富平柿餅。”

　說著咬了一口。

　這柿餅剛從繩子上摘下來，還很新鮮，一口咬破表皮，裡面的糖心流體撲的就冒了出來。

　流了范陽一手。

　趕忙出溜一口。

　濃鬱的果香，帶著一點酒精發酵的味道。

　有點酒精巧克力的滋味。

　在嘴裡一磨，表皮的感覺很有嚼勁，皮面上的白霜又有點化渣，混合口感非常不錯。

　很值得回味。

　“就是這個味道，比自己前世吃過的還好吃。”

　而范陽抬頭，在所有人臉上，都看到了驚訝的表情。

　大軍和紅兵，還有趙光明，都是一口咬下，忽然就不動了。

　可轉瞬，也是吸溜一口，又不動了。

　回過神來，卻是直往嘴裡塞。

　“喔，這什麽玩意兒，這是柿餅?怎這麽好吃，這什麽味道?”

　“是不錯哦，怎這麽甜，給我再來一個。”

　“吃多了會膩吧?不過真的好吃。”

　“這玩意兒，怎和我們那地方差別這麽大?”

　“嗯，你小子，老子服了，這東西是可以，拿到我湖南老家肯定也好賣，這個生意可以做。”

　“這是陝西特產?”

　“對。”范陽點點頭，自己也再吃了一個。

　舔舔手指說道:“這地方不一樣，等一下帶你們去看凌霜侯。”

　“凌霜侯?”

　范陽又把凌霜侯的故事說了。

　眾人又覺得大有意思。

　“這種柿餅的加工過程，是很簡單的，說白了就是個曬，什麽都不加，柿子這個水果，要捂，不捂熟就是麻嘴的，沒法吃，可捂熟了，只有一兩天的食用機會，銷售周期很緊，水果販子都不敢染手這個生意，兩天不賣完，就只有爛，還得虧本，只有做成柿餅。”

　趙光明覺得奇怪:“你怎知道韓國人來買他們的柿子?”

　范陽呵呵一笑:“猜的。”

　“這玩意兒能猜?”

　“當然啊。”

　中國人，不愛吃柿餅，一個是加工過程的問題。

　為了長時間保存，普通的果農，在摘下柿子過後，去皮，會擠出多余的水份。

　而且曬的時間較長。

　就導致柿餅乾巴巴的。

　裡面沒有水份。

　加工好了，還會在柿餅上面，拍上薄薄的一層麵粉。

　有些生石灰也往上面拍。

　然後放到瓦缸裡放著，密封。

　就能保存到來年的夏天。

　這種柿餅，沒法吃。

　只能拿來應急，果腹。

　像作鹹菜一樣，當做一種食物儲備。

　可即便這樣，在古代也是一種不可多得的零食了。

　可富平不同，這是朱元璋欽點的。

　在製作工藝上，費勁了心思。

　而且好幾百年的歷史。

　但是外人不知道。

　因為特殊時期，和建國以後封閉的市場環境。

　讓這一食品直到2000年以後，才逐漸走進大眾的視野。

　正宗的富平柿餅，你還吃不到，買到的大部份都是假的。

　全部出口了。

　每年柿餅成熟，都被曰本和韓國買走了。

　正宗的富平柿餅，百年以上樹齡，多多少少還是有點屬性加成的。

　而韓國，和曰本，為什麽這麽熱衷柿餅呢?

　這是一個地理因素的原因。

　韓國只有半個島，陸路被朝鮮切斷了。

　他對外貿極其依賴，在食品方面產能嚴重不足，要靠進口。

　而韓國面積不大，海岸線長，東南西北，三面環海。

　到處都是沿海地區。

　而沿海地區有個什麽特點呢?

　靠海吃海，漁業發達，但蔬菜和農作物嚴重不足。

　沿海地區，不是沒有地，辛辛苦苦栽種的糧食，一場台風全沒了。

　曰本比韓國更加嚴重，一年80多個台風登陸。

　對農業影響是很大的。

　內陸的還好，沿海的地區，就會很麻煩。

　飲食習慣也有很大不同。

　捕魚，加工成鹹魚乾，海苔，海帶，紫菜，都加工成泡發的。

　缺少維生素。

　柿餅，就是一個很好的維生素補充來源。

　比水果罐頭更加方便。

　跑船的更離不開。

　曰本人把柿餅稱為行軍糧。

　並且有世界上唯一的柿子博物館。

　裡面公布的世界最優柿子產地，陝西富平。

　而到了80年代，韓國在曰本及美國的幫助下，參與國際貿易，建立以出口為導向的經濟政策，迅速擺脫貧困，一躍成為亞洲四小龍。

　人民的生活水平大大提高。

　再加上冰箱的大規模普及。

　對柿餅的長時間保存要求，降低。

　但對柿餅的喜愛，卻是有增無減。

　前兩年靈岩公司一引進富平柿餅，改為靈岩凍餅。

　一經推出，就大受歡迎。

　經過了兩年的經營，宣傳，自己也在引進生產工藝。

　訂單早就堆滿。

　這麽優良的全球唯一原產地，竟然連購銷合同都不簽一個。

　沒過一會兒，村主任帶著一個五六十歲的鄉長，風風火火的跑進鄉公所。

　這段時間他可著急壞了。

　韓國人遲遲沒有露面，可廠裡的柿餅，就快下架了。

　萬一韓國人不來了，今年的柿餅，肯定要滯銷了。

　雖然價格低一點，但總比賣不出去好。

　連續兩年，鄉裡的扶貧工作，就有了很大提高。

　正在著急的時候，突然聽說有個連雲港的外貿商人，要全部收購他們的柿餅。

　怎麽不激動。

　瞬間把期待已久的韓國人拋在腦後。

　心急火燎的趕了過來。

　“人呢?”

　“在他們車上吧。”

　後面還跟著兩三個人，跑到范陽車前面來。

　“您好您好，我是馬坪鄉的鄉長，姓秦，老秦，敢問您貴姓?”

　范陽早就打開車門下來了。

　李順上前一步，介紹道:“這是我們瑞通對外貿易公司的總經理，范經理。”

　“您好您好。”老秦鄉長熱情的伸出手來:“裡面坐，裡面坐。”

　鄉公所非常簡陋，

　但並不影響洽談采購。

　“聽說貴地還建立了柿餅的工廠，介意帶我去看一下麽?”范陽笑呵呵說道。

　“嗨，什麽工廠啊，就一個加工廠，見不得人的，等下去看吧，你們是要買柿餅?”

　“對，你們有多少，我要多少。”

　“有多少要多少?”鄉長和幾名跟來的人交換了眼色。

　聽人說，和自己親自確認，又是另一種感受。

　“對。”

　鄉長摩挲了一下雙手:“行，行，不知道價格方面，你們有什麽要求?”

　“不是兩塊錢一斤麽?你們有多少?全要。”

　價都不講的?

　鄉長這麽大的年紀，也淡定不了。

　“今年，咱們又聯合了兩個鄉，早就采收了，加起來好幾噸吧，您真的全要?”

　“真的要，具體幾噸?”范陽索性從皮包裡，拿出5遝錢來，5萬塊錢，扔在桌子上:“只要你點頭，一分錢不差你的，還和你們簽訂購銷合同，明年的產量擴大一半，我也全要了，我付一萬塊錢定金。”