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《春風吹過小鄉村》第8章 煤油和餃子餡
  屯子安上電後,社員們的生活發生了很大變化,不再像從前那樣在昏暗的油燈中生活了,屋子裡處處都亮堂著,心裡也越來越亮堂。轉眼到了過年的日子,生產隊隊長按照社員一年的工分提前向社員家發放了米面油等物品。大家領到這些東西後就開始做了分配,過年吃什麽、年後吃什麽、平時吃什麽都做了詳細的規劃。

  這天是除夕夜,家家戶戶忙著和面、剁餡、包餃子。唐慶業媽媽拿出很少的面,然後一家7口人開始忙碌起來。有和面的、有剁餡的、有擀皮兒的、有包餃子的,屋子裡熱氣騰騰的,好不熱鬧。煮完餃子後,每個人分到了隻能吃個半飽的餃子,大家吃的甜嘴巴舌的,但是也沒有辦法,家裡的面不多,隻能計劃著吃。

  “媽,我還要。”老三說。

  “沒有了。”老三媽說。

  看見餃子沒有了,老三隻好去吃高粱米飯,其他人也開始吃高粱米飯。

  幾個知青也開始包餃子,這是他們離開家之後第一次在外面過年。他們包出的餃子奇形怪狀,一點也不好看,但是吃起來的味道還是很香的。

  劉玉花和母親和三個哥哥和一個妹妹在油燈下開始包餃子,她的家裡還沒有安上電,所以隻能在冒著黑煙的燈下包餃子。

  “劉嬸子,一會兒就來給安電了,今晚過年就能點電燈了。”一個社員來喊。

  “哎,好嘞。”劉玉花的媽媽答。

  此時,劉玉花3歲的妹妹開始不安分起來,她動起手來和劉玉花搶擀麵杖,她非要拿著擀麵杖瞎玩兒瞎胡鬧,可是劉玉花就是不肯給。

  “給我。”劉玉花的妹妹搶擀麵杖時奶聲奶氣的說。

  “不給你,我還要擀皮兒呢。”

  “不行,我就要。”

  “你別胡鬧了,姐給包餃子吃。”

  “我要玩兒擀麵杖。”

  “別瞎玩兒了,聽話。”

  二人正在搶來搶去時,劉玉花的妹妹不小心的碰倒了煤油燈,煤油燈掉進了裝餃子餡兒的盆中,隨後,煤油灑進了餡兒裡,那個味兒難聞的不得了,一盆的餃餡兒全不能用了,最後全扔了。

  “哎呀。”

  “哎呀。”

  “我讓你倆瞎鬧,這餃子不能吃了,白瞎那麽多肉了,你們兩個敗家子兒。”

  劉玉花媽媽打了她倆一人一個巴掌,打的她倆嘴裡哎呀的喊疼,她倆的三個哥哥也罵著她倆。但是沒辦法了,事已至此,再罵她倆已經無用了,隻能再和點兒餃子餡兒了。

  先前被扔掉的那些餃子餡兒讓劉玉花的媽媽心疼不已,她們的媽媽嘴裡一直不停的罵她倆敗家。的確,隻有在過年時才能吃上餃子的年代一下子扔掉了那麽多的肉,真的是很讓人心疼的,也難怪她倆的媽媽不停的罵她倆了。

  不一會兒,家裡來人給電安上了,電燈亮了的那一刻,劉玉花她們一家人都很高興,個個兒手舞足蹈的,忘記了剛才煤油灑進餃子餡兒中這件不愉快的事兒了。
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