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《後媽很好當》第302章 翡翠蛋羹
一家人吃過就著涼拌皮蛋喝著稀飯,還有一碗煎餃一盆餅子,煎餃就是昨天沒吃完的蒸餃,在煎餅之後趁鍋面還有油就將就著熱了一下,卻也是煎得底部金黃酥脆,內裡的薺菜肉餡兒卻鮮嫩滾燙,口感和蒸餃又是不同。

吃過早飯,三寶已經又規劃出今天要乾的事情。

“媽媽,我們去摸螺螄吧!”三寶出聲攛掇,“正好大哥跟二姐都回來了,我們還可以去找大丫姐姐和石頭哥哥玩兒!”

這個時候,農村人讀書的都不多,更別說這樣的大山裡了,大丫和小石頭雖然早已到了小學入學的年紀,卻根本沒有讀書的機會。

平時因為大寶和二妹去上學了,兩邊的往來自然就少了,聽三寶這麽一說,兩人都還挺心動的。

學校裡的同學很好,可是小石頭/大丫也是他/她的好朋友呀!

“我都好久沒看到小石頭了,他還說帶我掏鳥窩呢!”大寶對於沒有真正乾成的事情,還是耿耿於懷的。

二妹也開口:“不知道是不是又有小兔子了,大丫姐姐家裡為了好多兔子!我都好久沒去看過了!”

小寶還沒參與過摸螺螄的行動,以前聽三哥說就老羨慕了,這會兒當然挺積極:“我要去我要去,三哥說螺螄肉可好吃了!”

“我看這天……”江若男往外看了一眼,尋思一下,這也是近清明了,清明螺螄補人的呀,這天又這麽好,幹了!

“不過小妹啊,你到時候敢下田不?”她瞅了一眼陸志芳,“要不然,待會兒你就在上邊——”

“我能下去!不就下個田嗎?我能行的!”

這時候的人以勞動為榮,對於什麽工人農民城市農村的階級之分還遠沒有後世那麽誇張,知識青年都上山下鄉向勞動人民學習呢,就算是土生土長的城裡人,也沒有那麽大的嬌氣。

這是時代風氣的影響,更何況陸志芳被帶動的,也對這樣的鄉野活動十分期待,看江若男都答應了,連連點頭:“我跟你們一起去,我都沒下田摸過螺螄呢!”

“我也是,我跟三姑一起!”小寶找到了同盟一般抱住了陸志芳的腿。

於是一行人去找了小石頭和大丫,小夥伴見面都十分高興,一邊說著彼此分離之後的見聞——主要是大寶和二妹在學校裡的生活,不僅講讀書認字的事情,還有同學和遊戲,都是聊不完的話題。

大丫和小石頭都是一臉的羨慕,然後也會說幾句他們平日裡做的事情,最讓幾個小孩感興趣的就是大黃生了小狗崽了。大黃是陳家的一條土狗,身形並不粗壯,畢竟人尚且不能吃飽吃好,狗又能吃的多好呢?不過這條狗子仍然是十分精神的,耳朵有些尖尖的,豎起來的時候讓人感覺威風凜凜的。

大寶二妹他們早就跟大黃混熟了,雖然說還是不能隨便摸,畢竟鄉下講究的就是有毛的東西不能亂摸,不然不知道什麽時候就咬你一口。但是至少大黃看到他們來了,也會搖兩下尾巴,顯示是很親近的模樣。

也是因著營區裡都沒有人家養狗,大寶幾個也都很喜歡大黃,到陳家找小石頭玩兒的時候也都會喚上兩聲。

所以聽到說大黃生了小狗崽,幾個小孩兒都樂死了。

“哇,真的生了?”

“生了幾個呀?”

“什麽顏色的?多大了呀?”

然後聽大丫說原本有三隻小狗崽,已經死了一隻,只剩兩隻,幾個小孩兒情緒又低落了一會兒。

“小狗狗是不是吃不飽呀?我們待會兒回去要看看!”

就是去摸螺螄的時候都還惦記著,約好了回去看。

因為這事兒,本來還提起大河不能跟他們一起摸螺螄的失落都忘記了許多。

只有江若男倒是想起宋新苗一家子,他們也是回的原籍,這樣看來,也是能近距離照看新苗,也許新苗結婚就把日子過好了呢?

江若男沒去再想很多,人多,一上午撈了很多螺螄,畢竟這是開春第一茬,還沒有人來摸螺螄,大丫和小石頭是被特許陪著出來玩兒的,摸的螺螄都沒有要,全部給了江若男。

江若男不要,他們就說:“江嬸嬸,我們拿回去也沒辦法弄得好吃,還浪費時間,還是都給你們吧。”

江若男沒辦法,只能全收下,想著以後換東西的時候多補貼他們一點就行了。

幾個小孩兒也如願看到了小狗崽,兩隻小小的瘦瘦的蜷成一團,已經睜了眼睛,卻還站不穩,他們去看的時候,大黃就在一邊擔心的嗷嗷直叫。

江若男就讓他們別逗留太久,一來別把小狗崽子嚇壞了,二來大黃在一旁虎視眈眈的,讓人不太放心。這邊有個罵人的詞,叫做孵兒的母狗,說的就是哺乳期的母狗性情會比較暴躁,尤其對於靠近小狗崽的人會比較抗拒,哪怕是主人有時候都要小心。

一行人這才依依不舍的回家。

忙活了一大上午,陸振軍還是第一次全程作陪,回去那高挽的褲腳讓樊榮看到了,還惹來好一陣嘲笑。

但陸振軍覺得這樣的感覺還挺不錯的,陪伴家人,一起忙活,雖然不是預想中的隻陪伴江若男,但這樣也不算白請假。

因為人多,一口氣撿了幾桶螺螄,回來後洗了幾遍,才放到大綱裡用清水養著吐沙。

這時候已經不早了,幾人回來都熱得渾身濕透了,趕緊先洗漱換了衣服,乾脆就擀麵條下面吃的了,方便又快,畢竟大家也都餓了。

結果小寶說嘴巴疼,江若男一看,得,這是上火了。

這小孩兒也是S省人,基因裡就愛吃辣,但真的是還小吧,又控制不住誘惑,像昨天最辣的水煮肉片,小孩兒是最喜歡吃的,江若男當時還都是用涼開水給他過了一遍的,這一吃多了,還是上火了。

面條肯定是不能的了,這小孩兒也不過兩歲半,卻已經隱隱有了無辣不歡的趨勢,要放後世看,哎喲這麽小的娃吃辣這媽可真不會養娃啊巴拉巴拉的估計就有的說一通了,但江若男也沒法啊。

這小孩兒只有最開始吃輔食的時候不吃辣,後來就越吃越辣,凡是能加辣的菜不加辣他是絕對不吃的。

不過這小孩兒很乖巧,活潑討人喜愛,卻又不像三寶那樣人來瘋過分活潑,小寶就是典型的跟誰都能玩到一起的乖寶寶, 用農村三歲看老的話來說就是一個性格溫柔的小紳士了,算來算去也就這點吃上面的癖好,只要不過度,江若男平時也都是由著他的,這下好了,總算上火了。

江若男想了想,就給他單獨做了一份蒸蛋蒸上,然後又去掐了一把薺菜尖,非常鮮嫩的那種,用開水焯過後,切碎,加了一點鹽和香油,摶成寶塔一般放在圓圓的小碗裡,然後把做好的蒸蛋也倒進碗裡。

於是,小碗裡就可見這樣的場景,一半是蒸蛋一半是薺菜,嫩黃和碧綠相互映襯,顏色十分好看,再在上面撒點蔥花,要吃的時候,就用杓子輕輕一攪,薺菜碎和蒸蛋就混在一起,一碗好吃又營養的翡翠蛋羹就出來了。

本來對吃著紅油面條的哥哥姐姐羨慕的不行的小寶,在吃了一杓蛋羹後,眼睛都亮了,也不去纏著要吃辣的了,也不喊嘴巴痛痛了。

反而引得三寶過來看了又看,毫不客氣嘗了一口後,就去纏著江若男下次他也要吃。

陸志芳也看到了,對江若男再度豎起大拇指:“嫂子,你真牛!”

她好歹是學醫的,基礎常識也懂,這上火了可不就得戒辣,還得多吃蔬菜嗎?但若是光蒸蛋,他們又吃麵條,小寶肯定是不會吃的,還是這下好了,大家都得了安生。

“你這腦瓜子怎麽長的?想得出來這麽多新鮮東西!”陸振軍一抹嘴巴,也不由得感慨。

江若男:“呵呵,沒啥,沒啥,就是隨便想想隨便做做。”她能說都是在後世的視頻APP上看的嗎?

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