薄如蟬翼的肉片，僅僅是在青瓷片和花生油裡蘸了一下一般，就已經被拿了出來。

透明的肉質頓時熟化改變，氨基酸和蛋白質的變化，讓一股濃鬱的鮮美完全不同於生食的時候，狂浪般的爆發出來。

就連後面來的幾位食客也完全抵擋不住這種誘惑。

而心心念念這道菜的洪七公則在所有人的注視下，將那五珍肉卷配上五色配菜和佐料直接送入了嘴中！

狂猛的熱流一瞬間就從洪七公的體內爆發出來，就好像一個火爐被瞬間點燃一樣，諸天小館的空氣裡都彌漫起了一股熱浪！

“怎麽會?”

倒不是奇怪洪七公身上出現的異像，而是對於居然是火熱的氣息這種異像而感到不可思議，因為這之前那道料理也不過是每片肉接觸了青瓷片那麽一下不到一秒鍾的時間而已。

商秀珣烏黑的大眼睛提溜提溜的轉了一下，就想直接將肉片往青瓷片上放，卻遭到了趙悠乾的阻攔。

“別著急，先吃拌的，然後再吃這種，味道才會體現得出來！”

有意告訴在場的這些食客們該如何品嘗這道料理，趙悠乾解釋得也十分的仔細。

“這道菜第一道其實是按照撈拌魚生的做法，加上我們那的料理理念改良了一點，清雅的鮮美在口腔還存留的時候，再用火熱的灼烤將肉片炙那麽一下，膾炙人口的吃法就一次到齊了！”

接著趙悠乾拿出了一個小茶壺。

“最後才是我自己想出來的一種吃法，你們先吃完前兩種我再給你們看...”

這個時候有道冷淡的聲音響起。

“無外乎是以湯料涮著吃，有什麽好保密的?”

在場的眾人強忍著笑意，回頭看去，果然會這麽直接戳破趙悠乾拙劣的掩飾，也只有奴良滑瓢這位大佬了。

剛剛來到諸天小館，聽到了趙悠乾的解說，奴良滑瓢倒是一副冷淡的模樣，抬腳直接向著酒櫃而去，同樣也是取下了數壇的仙茗，然後才從趙悠乾的手裡拿走了屬於他那一份鴛鴦五珍膾還有青瓷銀鎏盅。

同為酒國中人，奴良滑瓢走的就和洪七公一樣的路子，先是將五珍膾和配菜撈拌好後，在送入口腔的同時，一杯仙茗早已經準備好，同時飲進了嘴裡。

頓時一股濃鬱的光輝從他的嘴巴兩側出現，倒是讓一直注意著這位的食客們嬉笑了起來。

畢竟吃這道撈拌居然還會嘴巴裡發光，這還真是一件挺有意思的事情。

而在諸天小館裡的其他食客都開始享用五珍膾的撈拌吃法的時候，洪七公的味覺刺激不過是剛剛開始！

剛剛送入嘴巴裡的五珍膾肉卷，第一時間給他帶去的就是無比火熱的感覺，就好像他吃下的不是一塊食物，而是一整團火焰，將他從口腔到血脈全部焚燒了起來！

火熱的味道簡直讓洪七公感覺自己已經爆炸了，所有的一切意識都融入了那火焰的焚燒當中。

然後才是一股好像將他再重塑塑形的力量出現，若如捏土造人一樣，風水地火翻湧，將他的身軀再次塑造得越發的完美。

而口腔裡的味道上，四腮鱸魚的甘美首先跳躍出來，鮮甜的味道仿佛若隱若現的遊龍，就在洪七公好像已經捕捉到的瞬間，屬於鹿肉和鴿肉帶著濃鬱血肉甘甜的味道就將他再次撞擊。

然後就是榛雞那獨有的鮮美味道，真的好像飲下了十數隻的雞湯濃縮一樣，最後給了洪七公驚豔一點的，是那一直好像存在，囊括了其他幾種食材鮮美，又有一股獨特野性甘甜鮮美的綠翡鴨。

而在這些肉片之下，那些配菜們也都在發揮著自己的功效。

或是去掉肉的腥臊，或是增加口感，或是在鮮味的間隔間，清理著口腔裡的余味。

直到所有的味道都釋放，宛如重生一般的洪七公才開始懷疑，他剛剛吃的到底是不是他心心念念的鴛鴦五珍膾，因為除了主食材外，那種層次上的變化已經更迭了太多，太多！

“七公覺得味道怎麽樣?”

趙悠乾的聲音悠悠響起，就好像是九天之外傳來的一樣，洪七公也是楞了一會，然後才完全恢復了過來。

“不一樣，可是更加的好吃！”

伸出了一個大拇指，洪七公知道這是趙悠乾為他專門進行了許多的改良，一道更加精良完美的‘鴛鴦五珍膾’出現在了他的面前。

他也開始期待這道菜可以帶給他更多的驚喜了。

要知道就算是在皇宮裡，這道菜也就兩種吃法，可是趙悠乾手上拿著的小小紫砂壺卻說明了，他還有第三種！

染上了一層花生油的青瓷片，並沒有因為稍微接觸過食物而有一絲汙漬的意思，反而是越發的翠綠了幾分。

趙悠乾站在洪七公的面前，將那些配菜的洋蔥，芹菜等放進了青瓷片上，然後從紫砂壺裡倒出了那麽一層薄薄的，恰好將青瓷片凹陷出來的部分可以承接的茶水。

大概也就二兩不到的樣子。

瞬間就沸騰起來的茶水，在蒸發下顯出了本來面目，原來就是之前趙悠乾用大量的禽類，還有五珍膾裡食材的骨架熬煮出的高湯。

配菜的味道一瞬間融入這部分湯水後，趙悠乾拿出了一個小碗，將五盤肉片各自夾了一片放進碗裡，最後將那些加熱到沸騰不斷嘣出湯汁的盅的青瓷片取了下來，裡面的湯也同時倒入了小碗裡。

在高溫加熱下，似乎一瞬間就濃白了幾分的滾燙湯水，一下就混合著配菜澆淋在了五珍膾的肉片上。

一股股不同於炙烤也不是生吃的鮮美擴散開來，好像是高湯的味道，卻又比尋常的高湯多出了無數層次的風味。

甚至就連任何的調味都是多余的，光憑這一碗的鮮美就足夠了！

“這就是我想出來的第三吃...”

“也是七公你沒有品嘗過的這道菜的吃法，不如...試一下?”

帶著一抹期待的輕笑，趙悠乾也很想知道洪七公對他的改造會有什麽想法，而這道菜也關乎著他對於膾這種食譜的利用，是不是已經到了一個境界。

所以他也頗為期待著洪七公的點評...

ps:明天開始四更！

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