既然是來擔任評委，久祟鹿苑也已經做好了被衣裳綻裂給弄一身的準備，沒有看到他們兩個的位置在三位女評委的後面嗎?
　　不是為了表現他們的身份比女評委高的意思，而是萬一要是薙切仙左衛門衣裳炸裂，可以不用波及到前面的女士。
　　‘真是貼心的主辦方啊！’
　　久祟鹿苑恨恨的將主辦方列入了自己的黑名單，將頭上的衣袍布料弄下去。
　　然後忽然想起了一件事。
　　‘我自己就是主辦方之一啊！’
　　‘日！’
　　...
　　不管場外和舞台周圍的觀眾是如何哄笑，評委台上的幾人卻是沒有心情參與進去的。
　　薙切仙左衛門衣裳綻裂便已經代表了一切，說明了那一杓拉麵湯帶給眾人的震撼！
　　酸甜微微帶著辛辣的黑蒜油，直接破開了因為長時間等待而乏味的胃口，將他們的食欲打開，緊接著而來的便是混合了數種高湯而製作出的拉麵湯底。
　　豚骨的渾厚，蔬菜的清甜，海鮮的鮮美，雞湯的醇厚，甚至還有一絲絲獨屬於粗糧谷物才有的甘香。
　　尤其是拉麵本身在湯碗裡浸泡了一段時間，精良的麥香已經成為了湯頭裡的一抹不可或缺的味道。
　　幾種味道的混合，讓整個拉麵湯頭成為了一種難以言喻的極致味道。
　　最奇妙的一點，如果沒有拉麵的加入，這個湯頭也不會有著這樣的味道，只會是一碗普通的混合海鮮高湯，可是在加入了面條之後，它便有了本質的升華，成為了足夠媲美任何高級料理的。
　　準特級料理！
　　五味的混合仿佛將人帶入了一個拉麵構建的世界，本來還心懷抗拒的薙切繪裡奈在一口拉麵湯後，便已經陷入了那個光怪陸離的拉麵世界。
　　敏感的神之舌能夠分辨出那些不夠完美的缺憾，可是當所有的缺憾結合在一起，他們就完美的融合在了一起，變成了沒有任何缺陷圓滿極致。
　　“這...這就是，爺爺想讓我看到的東西嗎?”
　　“普通的料理和材料，只要有著足夠的想法和廚藝，也可以衍化出驚人的一面，超過了高級料理的一面?！”
　　薙切繪裡奈從被廚心和味道的震撼當中回過神來，看向自家爺爺，卻見到他似乎也望向了自己這裡，雙眸交錯間，薙切仙左衛門已經露出了一絲滿意的微笑。
　　接著這位食之魔王便坐了下來，不言不語的開始將小碗裡的大黑天拉麵塞入了嘴裡。
　　而一直吹捧著趙悠乾的久祟鹿苑這位IGO的分部長也不得不承認，在這一次不論題材，隻講究美味的比試裡，鬼丸山火做出的這道大黑天拉麵，已經是特級之下最頂尖的那一種！
　　放下了筷子和湯匙，他看向鬼丸山火。
　　“光是這一道菜，已經足夠讓你的店鋪升到IGO評定的五星！”
　　這一句話出不管的看直播的，還是在現場的都是露出了嘩然的神色。
　　就連鬼丸山火也是十分的激動。
　　IGO認可的五星料理店，可不是料理人達到五星就可以申請的，需要憑著各種綜合的考慮，可以說除了特級廚師入駐的料理店一律直接為六星，五星料理店便是整個飲食行業的頂尖了。
　　下商業街不少百年老店，還在三星四星徘徊呢。
　　“不過只是限定五星，拉麵店限定！”
　　聽到久祟鹿苑接的這一句話，在場還在考核當中的那些店鋪主廚才算是壓住了心中的悸動。
　　倒是不少不知道限定不限定的說法的觀眾，好奇的開始查詢起來，什麽叫限定五星。
　　只不過就算是限定五星，也足夠讓鬼丸山火露出明媚笑容了，雖然還沒有評分，可久祟鹿苑這一句話已經是最好的評價了。
　　...
　　“限定五星?”
　　趙悠乾看了一眼不遠處的評審台，也沒有任何藏私的想法了。
　　能夠被IGO分部長這樣判斷的拉麵，絕對是準特級料理了。
　　限定五星，其實就是某一方面已經達到了五星水準的料理專門店而已。
　　就和全系與非全系的料理人一樣，不過是面向的各種料理體系不同，限定星級料理店只是更加細分的一種評定而已。
　　就如同耀州滬海市的蟹黃小籠包名店‘屋有鮮’，屬於限定六星，可是裡面並沒有特級廚師坐鎮，只是在蟹黃小籠包這一項上，已經有了不下於特級的技藝而已。
　　在聽到料理台上，一個個宣布了八分，九分的評分，趙悠乾就知道鬼丸山火之後的那些店鋪上去都會碰壁。
　　果然，無論是炸豬排的老店，還是壽喜燒老店，帶著他們的得意作品上去的時候，得到的卻是比過去更加嚴苛的評價。
　　五分，六分的冷酷評定，簡直讓人懷疑這是不是一個充滿娛樂性的比賽了，也代表了廚藝界的殘酷現狀。
　　只要是美食的比拚，再多的娛樂性落在評委的嘴巴裡的時候，好不好吃的差距就是天與地的差別。
　　看著那些被幾位著名美食家打落塵埃的老店， 趙悠乾並沒有任何的同情，敷衍的對待比賽，自然要承受這樣做的後果。
　　而他此時也已經到了菜肴的最後一步工序！
　　“咚咚咚咚！”
　　激烈的敲擊聲響起，趙悠乾一手拿著一個木棒，開始不斷的敲擊著京都鬥雞已經完全去骨的雞肉部分。
　　連續的鼓點聲，甚至已經引起了整個料理台的震動。
　　如同悶雷波瀾，不算多麽高亢，偏偏讓人無法忽視，尤其是在評委席上本就對趙悠乾的動作十分關注的那些評委們。
　　之前只見到趙悠乾不斷的處理輔料，甚至是製作用蔥薑，八角，桂皮溫火炸製的料油，直到這個時候，趙悠幹才開始了真正的動作。
　　可是見到了趙悠乾的動作，他們反倒是更加的疑惑。
　　“他這是在幹什麽?”
　　“為什麽要這樣的敲打雞肉?”
　　薙切繪裡奈露出了疑惑的神色，看向趙悠乾的料理台，到這個時候，還沒有人認出趙悠乾手上使用的也是傳說級別的食材。
　　唯有薙切仙左衛門眉頭一挑似乎想起了什麽，閉上了眼睛開始仔細的聽趙悠乾的每一次敲擊聲。
　　“砰，砰，砰！”
　　穩定的敲擊聲仿佛在他的腦海裡化為了雞肉的模樣，而每一次的敲擊產生的變化都讓他細致於心的對比。
　　終於！
　　這位食之魔王驚訝的睜開了眼睛。
　　“居然是....”