“麻辣小田蝦?”李法好奇的問道。
“是的,叔父。”方原點頭說道。
“那就做出與叔父嘗一道。”李法不經意的走到吳安的身前,擋住了吳安前進的路。
“李大人,路有千萬條,莫急要謹慎。”吳安說。
“大哥,路雖千萬條,但是只有站在最前列的才能走到最後。”李法回過頭笑著說道。
“叔父,金陵西衙交通委提醒你,道有千萬條,安全第一條,為官不規范,親人兩行淚……”方原繞過李法,把吳安攙扶到旁邊坐下。
“哼。”李法不悅的回應了一聲。
王二狗已經加起了一口大鍋,下面燃著火,火頭很旺。
“肖大哥,鍋已經熱了,倒油。”方原拿著鍋鏟吩咐著。
肖標把事先準備好的菜籽油倒入鍋中。
“老師,油花籽也可以榨出油來,菜籽油煉好之後烹飪,味道也是極為美味。”方原對著吳安說道。
吳安撫著胡須點了點頭。
“賢侄果真對吃食這一塊頗有研究。”李法笑到。
“叔父,做一行要愛一行,比如為官一方,要心系朝廷,心系百姓,腳踏實地的穩健前進,切勿好高騖遠。”方原認真的對著李法說到,像是在教育孩子一般。
“哼,本官上報朝廷,下撫百姓,是我輩之楷模,並不像那些屍位素餐之人,吃著東家的糧食,卻想著西家的美酒,你說是嗎,賢侄。”李法看著常威問道。
“叔父。小侄並不知道誰是東家,誰是西家,小侄只知道這家是老爺的。”方原說道。
油已經開始冒青煙,王二狗抽出幾根燃著的木柴,讓火勢小一點。
“玩火小心,莫要自焚。哪怕有座青山,也會焚為一炬。”李法看著被扔到一旁的木柴笑到。
“叔父,青山永久在,莫要徒伐薪,小侄今日為叔父做一道美味,請叔父耐心等待。”方原示意,王二狗搬過一個馬扎放到李法的身旁。
李法看了一下這個小東西,覺著新奇,然後坐了下來,覺著還算舒適。
先把準備好的龍蝦倒入鍋中翻炒,等變色之後撈出。
李法笑到:“這種夾人蟲土腥味極重,這就是賢侄準備的美味?”
方原沒有說話,又把切好的蔥薑蒜倒入鍋中翻炒出香味。
“徒用功就是徒用功,因為你改變不了事物的本質。”李法聞著飄來的香味說道。
方原接著又拿起茱萸倒入鍋中,用鍋鏟翻炒,嗆人的味道順著風吹向坐在下風口的李法。
“咳咳,哼。”李法站了起來,瞪著方原不再說話。
方原又依次的把花椒,桂皮,月桂葉等用手掐了一點扔進鍋中翻炒。
“老夫第一次見用油來煮藥的,難道大哥已重病不治,需要用鍋中這奇怪的東西來診治嗎?”李法背著手走到一邊看著吳安沉重的說道。
“叔父,敢問您老家可是敦煌的嗎?”方原在醫館學徒手裡接過他拿捏好的香料相繼扔到鍋中翻炒。
“老夫嶺南人,與你家師同鄉。”李法不知道方原這句話是什麽意思,如實回答道。
“哦,小侄還以為你老家在敦煌呢,壁畫真多。”方原笑到。
“敦煌?壁畫?”李法重複著這兩個詞,並不知道是什麽意思。
方原又端起控乾油的龍蝦倒入鍋中翻炒,然後倒入醬油,飴糖和幾杓子白酒。
一股奇怪的味道讓周圍的人食指大動。
倒入從棲霞山腳下弄來的山泉水,然後蓋上鍋蓋等待收汁。
“賢侄,這就是你弄的美味?散發出來的香味確實挺美,叔父有點舍不得殺你了。”李法背著手看著方原說到。
“叔父,人生難得幾知己,能遇到一個懂得欣賞小侄手藝的叔父,小侄也倍感榮幸。”方原笑到。
“賢侄,叔父有一問題想問下你。”胖子在李法的耳邊說了一句話,李法笑著對方原說到。
“叔父請講。小侄知無不答,答無不盡。”方原說到。
“你為何這麽肯定在那山洞裡就一定是兵器坊呢?”李法看著方原笑到。
“叔父,昨天早上的時候小侄確實以為在那山洞裡的就是兵器坊。”方原說到。
“現在呢?”李法笑到。
“現在小侄還是覺著山洞是兵器坊,但不是棲霞山下的那個山洞。”方原回答。
“哦?這周邊還有別的山嗎?”李法笑到。
“金陵境內沒有,但是大海之上甚多。”方原看著遠方淡然的說道。
李法此時有點不自然。
方原在等,吳安在等,李法也在等。
王二狗又從車內拿出一盆雞翅,端到灶台旁邊,熟練的串好。
方原從柴灶裡抽出幾根燃著的木柴重新起了個火堆,把雞翅架在火堆上烤了起來。
作料多了,一些美食就可以嘗試烹飪了。
肖標和幾個左衛營侍衛拿著幾個泥團從江邊走來,方原再地上挖了個坑把泥團埋了進去,又把火堆移到剛才動土的地方。
又接著拿出幾條處理好的魚架在火上一同烤起來。
李法看著方原眼花繚亂操作豎起了大拇指:“賢侄果真是好手藝。這等廚藝,在金陵六扇門任職真是可惜了。”
“基操,勿六,皆坐!”方原謙虛道。
鐵鍋裡面咕嚕出來的香味已經讓周圍的人垂涎欲滴,雞翅和烤魚的味道更讓他們忍無可忍。
“爵爺,雞翅快好了。”吃過蜜汁雞翅的王二狗擦了擦嘴裡的口水盯著雞翅目不轉睛的說道。
方原拿起一根竹簽穿插了幾下,然後取出裡面最為肥碩的一隻送到吳安手中。
吳安欣慰的點了點頭,輕輕的咬了一口。
雞翅數量不多,沒有李法的,李法強忍著欲望,故作淡定。
把幾隻雞翅分給周圍的幾個人之後,方原又把撒上孜然面烤魚拿了下來。
孜然在這個時候還被稱為安息茴香,方原也是在坊間偶然所得。
除了一條魚是吳安的,其余的均分給了剛才沒有分到雞翅的人。
烤魚依舊沒有李法的。李法氣衝衝的欲轉身離去。
“叔父,小侄特意為叔父準備的大餐馬上就可以了,請叔父耐心等待一下。”方原看著遠方的一個火紅色身影說道。
“哦?那老夫甚有口福咯?”李法看著鐵鍋咽了一口口水說道。